饮食对人们健康影响很大，本书能照顾不同时期女性的需求，让女性吃出活力、吃出健康，焕发神采。 全书实用性强，通俗易懂，图文并茂，精巧的版式设计，紧紧围绕女性的生理特点和营养需求，是女性生活饮食的指南。...

饮食对人们健康影响很大，本书近两百种汤谱帮你营养肌体、调理腑脏、增强体魄、？垒峄盍Α？ 全书实用性强，通俗易懂，图文并茂，精巧的版式设计，紧紧围绕中老年人的生理特点和营养需求，是该类人群生活饮食的指南。...

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由美国知名作家R.L.斯坦创作的系列作品《鸡皮疙瘩》无疑将作为成功的典范载入世界出版史。系列丛书1992年问世不久即打入了全美儿童畅销书榜。在不到两个的时间里，《鸡皮疙瘩》系列一举拿下了1994年全美儿童畅销书榜前10本中的8本，稳固建立了自己执儿童系列图书之牛耳的地位。1995年，根据小改编的电视剧，一经播放即轰动全美，一跃成为最受欢迎、收视率最高的儿童电视片。1999年《鸡皮疙瘩》系列丛书以27种文字版本，全球销售2.7亿册的骄人成绩，被吉尼斯世界大全评为历史销售量最大的儿童系列图书。＜br＞“鸡皮疙瘩”作为一个销量打破吉尼斯世界纪录的著名品牌，是一个多种系列的整体。其中包括“鸡皮疙瘩原始系列”62本、“鸡皮疙瘩2000系列”25本、“给你一身鸡皮疙瘩系列”以及“给你一身鸡皮疙瘩特别系列”50本。＜br＞由于“鸡皮疙瘩”四个字无论在经销商还是读者心里，已经就是响当当的品牌，读者基础深厚、客户认同。所以，所有形式的《鸡皮疙瘩》的推出都会坐上品牌的顺风车，取得事半功倍的效果。“给你一身鸡皮疙瘩”系列，便是中信出版社、金桃子再掀鸡皮疙瘩风潮的第一步举措。

湘菜，即湖南菜，有着悠久的历史，早在战国时期，湘菜就已闻名于世。长沙马王堆西汉墓出土的《竹简·食单》中精美的百余例菜肴制作，在今天仍叫人汉为观止。如今的湘菜是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成的。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。湘菜以品种丰富，味感鲜明而富地方特色，成为世人公认的美食，为我国八大菜系之一。湘菜注重形美，强调先“色”夺人；以蒸、煨、煎、炒、烧、腊见长，菜肴具有辣、麻、鲜、焦、香的特点，强调原汁原昧，多味调和，具有清香、浓鲜、脆嫩等多种风格。湘江湘水湘菜，佳菜佳系佳肴！本书由多位湘菜烹饪技师共同打造，图文并茂地介绍了湘菜的制作方法和一些饮食小常识。相信通过本书的指导，使您不仅会被那充满灵气地域文化所吸引，更会被它散发美味与醇香的菜肴所痴迷流连。

淮扬菜还有着“开国第一宴”的美丽光环。新中国举行开国大典仪式后的那次盛大国宴，就主要以淮扬菜系为主，这使得在其他菜系中的尊贵地位立刻呈现。不过，现在虽身为名门菜系，淮扬菜的发展并不比其他菜系可观，究其原因，就是其档次定位比较高，贵族身价注定了它只能是一部分人的专用美食，这严重制约了其菜系的传承与发扬，令其迟迟无法迈进老百姓的门槛。本着让平民百姓、工薪阶层也能品味到淮扬美食的目的，编者们聘请多位淮扬菜高有烹饪技师作为技术顾问，鼎力打造了这本《美味淮扬菜》。在书中，编者们精选了上百种相对易于家庭烹饪的淮扬美食。相信通过编者们翔实、细致的指导，您一定能够烹饪出一道道散发着醇香的顶级美味。

在我们居住的这个星球上，有个叫北极的地方。它是那么遥远，遥远得仿佛是另一个世界。它是那么寒冷，寒冷得仿佛只是一片冷雪茫茫。真的只是一片冰雪茫茫吗？不是的。打开这套关于小北极熊扑奇和他的伙伴们的图画书，你会惊叹于冰雪世界里的神奇和美丽。的确，生命本身是一个美丽的奇迹。越是在恶劣的环境中，生命就越发显示出蓬勃的力与美来。北极熊、北极狼、旅鼠、麝牛……这些颇具神秘色彩的北极动物一个个从我们眼前掠过，一个个印在我们的心里。这些故事既有浓浓的生活气息，又富有浪漫情调。小北极熊扑奇在朋友们的帮助下，做了许多既重大又美好的事：送迷路的星星回家；帮助因纽特人重建家园；在茫茫雪海中搜索失落的鸟蛋；跳进海里和巨大的鱼博斗。这些充满了浪漫色彩的冒险事件使得故事超越了日常生活的琐碎与平凡，为他们笼罩了一层人性的光辉。这套关于北极的图画书，带给我们一种又陌生又熟悉的特别体验。故事仿佛发生在遥远的天边，又仿佛就发生我们的左右。小北极熊扑奇和他们的一大群伙伴们亲切得就像生活在我们周围的孩子。他们幼稚而善良，顽皮而充满热情，有点自命不凡，却是又快乐又勇敢。生活在那么寒冷的大冰原上，他们的心中却有一个永恒的春天。

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广东菜简称粤菜，是由广州、潮州、东江等地方菜发展而成的。广东菜制作精巧，花色繁多，美观新颖，一些菜吸取了西式菜肴的特长，形成了独特的风格。在烹调方法上擅长煎、烘、烤、熏、煲等。在动物性原料选择上，除猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼外，还用蛇、猴、猫、鼠、穿山甲等制成佳肴。其独特的烹调技艺为其他菜系所不及。广东菜的调味以清谈、生脆、爽口、偏甜为主、咸、酸、苦、辣、鲜、香俱佳。著名的菜品有：烤乳猪、脆皮鸡、冬瓜蛊、古老肉、豹狸烩三蛇，客家豆腐煲、还有著名的蛇宴。本书为您优选了91款广东名菜，通过对原材料、调味料、制作方法等文字说明配以精美的图片，向您展示了广东名菜的制作方法。

广东菜简称粤菜，是由广州、潮州、东江等地方菜发展而成的。广东菜制作精巧，花色繁多，美观新颖，一些菜吸取了西式菜肴的特长，形成了独特的风格。在烹调方法上擅长煎、烘、烤、熏、煲等。在动物性原料选择上，除猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼外，还用蛇、猴、猫、鼠、穿山甲等制成佳肴。其独特的烹调技艺为其他菜系所不及。广东菜的调味以清谈、生脆、爽口、偏甜为主、咸、酸、苦、辣、鲜、香俱佳。著名的菜品有：烤乳猪、脆皮鸡、冬瓜蛊、古老肉、豹狸烩三蛇，客家豆腐煲、还有著名的蛇宴。 本书为您特选了91款广东名菜，通过对原材料、调味料、制作方法等文字说明配以精美的图片，向您展示了广东名菜的制作方法。