本书详细介绍了春夏秋冬四季的美味汤肴的制作方法和技巧，并说明了其营养价值和食用功效，希望能为您的家庭美食生活提供帮助。 全书共有将近300种汤羹食谱，南北风味，一应俱全，既可作为广大家庭的美食手册，也可供从事美食职业的厨师参考使用。

本书论述服务公平性和顾客的消费情感与顾客消费前情感、顾客感觉中的服务质量、消费价值、顾客满意感、顾客信任感、顾客与服务人员之间的人际关系纽带、顾客与企业之间的情感纽带、顾客的行为意向等概念之间的关系，介绍本项实证研究的方法与数据分析结果，对学术界今后的研究方向和服务性企业管理工作提出了一些建议。本书的主要内容包括研究概述、文献述评、调研设计与数据收集方法、探索性研究与正式研究数据分析、讨论和结论。本书具有选题新颖、观点创新、结构严谨、层次清晰、材料翔实、论证充分、分析方法科学、研究结论可靠等特点，可作为高等院校企业管理、旅游管理等专业研究生的教学参考书，对企业管理人员也有一定的现实指导作用和参考价值。

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本书从各个方面介绍了个人理财的基础知识，从理财的重要性，到介绍理财决定的步骤，到理财的各种工具、方法，再到投资理财的各种手段。本书全面完整的介绍使普通人能够运用理财工具保障自己的财富安全。适宜成为最基本的理财专业教材和普通人进行理财的工具书。理财技术创新，实践理财决策，专家理财建议是本书新版的其中几个特点。同时，为便于老师和学生实践新版本还增加了许多数学类的内容。第一章包括理财步骤的讨论和案例，增加了在线理财的内容：第二章增加了在线求职策划的实施类后果财计划。第三章增加了使用不同的财务比率评估个人财富状况的方法；第四章和第七章消费信用部分增加了网上信用卡消费以及现金预付款和融资费用计算等内容。第八章和第九章所述的购买部分增加了网上购物、网络家居消费和消纲之迹等内容。第十章到第十二章更新了家庭汽车保险内容。第十一章还根据新的医疗保险政策设计了有关长期医疗保险计划。第十二章教您如何投保人寿保险和如何通过网络了解保险信息。第十三章到第十七章属投资理财部分，重点在于强调作为投资个体在建立投资规划时必备的奉献性和坚性。第十三章介绍了新的雇员退休津帖计划，全球投资风险和潜在投资评估等内容。第十四章主要是有关各种投资长期回报的内容。第十五章是最新人债券买卖内容。第十六章介绍了如何利用网络挑选互助基金。第十七章主要讨论艺术品、收藏类的理财内容。第十八、十九章是退休理财篇。主要讨论有关退休安居、养老金计划及有关遗嘱选择等内容。

本书对饮食调理与药膳食疗进行了介绍，列举百余种对该种病既有明显的治疗效果，又适合于一般家庭制作的日常饮食与药膳菜肴、面食、点心、粥羹、饮品等食谱，为广大患者提供这方面的参考咨询，也为一般的家庭提供运用营养配餐与药膳菜点制作相关的技术指导。

本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一，是一本专门传授家常豆制品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种豆制品菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类，共有500个品种。本书内容丰富，科学实用，收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。

黑色食品营养丰富且结构合理，具有自然性、营养性、功能性和科学性四大特点。世界饮食权威人士断言：黑色食品必将成为21世纪人类的重要食品。本书介绍了黑色食品主副食60种，每种一图，以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，既适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

智者言：“进入职场就必须学会玩魔方”。可每个魔方都有N种玩法，就看你怎么玩？本书以个案为例，告诉你如何在职场中避开种种或明或暗的人际陷阱，玩好你手中的魔方，智慧地生存。书中另附“职场另类生存智慧”，“职场病——十四种最令人讨厌的行为”。

人们健康饮食的观念日益加强，油腻的荤菜早已不是“时尚菜肴”；加上减肥的“美眉”也越来越多，饭店里素菜的点击率不断提高，尤其是以绿色食品为原料的素菜，成了时下餐桌上的“流行元素”。现在大城市里越来越多的人开始受到“三高”的困扰，患有心血管疾病的人急剧增多。而素食则很好地解决了人们的这个难题。素食常用的主料包括大豆蛋白、魔芋系列、各种时令蔬菜、水果、坚果、食用菌类，以不同植物中含有的丰富营养，满足人体对营养的需求。而且，这些原料具有减肥、降低胆固醇以及预防心血管等疾病的作用。说起素食，人们总以为不过是萝卜、白菜、豆腐之类，其实，世间的各种植物都为素菜提供了广泛的选料空间，素菜的妙处就在于：既有荤菜的形与味，又去其饱滞与肥腻。也许减肥只是借口，换换口味才是真，管它呢，重要的是吃出健康美味，吃出好心情！本书详细介绍了素菜的原料与制作，恰当的搭配方法，并按照蔬菜、干菜、豆制品、干鲜果、米面等进行分类，总结了几大菜系中最适合的大众口味，所选原料易得，做法简单，营养丰富，均适合家庭制作。愿本书成为你生活中烹饪的好帮手。

IT在企业管理中的定位及作用，一直是困扰国内企业CEO与CIO的重要问题，一方面随着市场竞争的加剧，信息技术应用与信息管理的质理对企业的生存与发展显得越来越重要，另一方面企业经营者们（CEO）又很难把IT管理作为公司战略的一部分。IT在这种夹道中的发道，往往给公司领导层、业务部门领导和IT组织自己传达这样一个信息：信息技术（以及信息系统）只是一种辅助工具及手段，而不是推动业务成功的重要驱动力。因此如何让CIO融入公司执行团队，如何将IT战略与公司发展战略有机结合，如何将IT融入公司的主流业务并成为业务计划和执行的一个重要部分，如何将业务导向的绩效评定措篱融入IT组织的各个环节（技术、功能、操作、人力），是企业IT管理者与经营者们必须面对的重要问题。本书通货对许多典型案例的研究，提出了全新的IT管理理念，以独到的见解提供了可靠的方案来CEO和CIO之间的鸿沟架起沟通的桥梁，使CIO们加入到高层管理者的行列中，同时指导CIO完成从技术权威与行政管理者到执行层的全职参与者的转变。通过阅读本书，执行官们也可以学会如何像管理其他业务单元一样管理IT，从而释放IT的全面潜能以使公司能够攫取最大利润。