中华菜系
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百变冬瓜《百姓百味》蔬菜系列暂缺作者本书包含香芹、西芹等各类芹菜的100种烹饪方法。 -
西方人的智慧健修编一个民族有一个民族的生活智慧，一个地域有一个地域的智慧，不同的民族和地域的人，对生活智慧的理解也有所不同。西方人认为人类最高的智慧体现在对宇宙自然的理解，智慧的高低是“与自然斗争”能力的大小，把思想家当作民族智慧的骄傲，把天才的美称授予那些提示自然法则的理论家，巧妙利用自然力量的发明家。西方人崇尚理发和思索，追求知识和真理是他们人生的重要内容。< -
特色河海鲜菜钱以斌著《特色河海鲜菜》详细介绍了每一道菜系的原料，制法及特点，全书实用性强，制法齐全，调味新潮，造型美观，配以别致的器具，时尚的装帧设计，使每一道菜肴显得更精致，更美。 -
百变芹菜深圳市金版文化发展有限公司 主编本书包含香芹、西芹等各类芹菜的100种烹饪方法。 -
百变辣椒深圳市金版文化发展有限公司 主编本书包含青椒、红椒、彩椒、小米椒、指天椒、野山椒、白椒等各类辣椒的100种烹饪方法。 -
当代电视报道理念与技巧刘东华编著A01#刘东华的著作有三个特点：（1）案例新。书中为推理观点而选择的新闻案例皆发生于近几年，且典型性强，公认度高，便于读者领会。（2）观点新。全书建立在21世纪国际传播的构架上，把世界最新观点嫁接到中国传播实务中，使符合中国国情的传播理念和意识直接被纳入国际传播语境。（3）体系新。全书打破传统学术著作的思维框架，九章结构既互独立，又相互承接，当代思维一以贯之；国际国内相互穿插，既互为引证，又为各自的独立发展预留开放空间，使知识与启发性并存。本书是基于电视实践的最新概括和总结，但它并未抱泥于节目自身的循环阐述，而是在政治、经济、文化层面与学术界对话，生成超越节目文本意义的新闻观念。 -
补钙菜黄春生 主编怎样才能为家人提供最健康的饮食？不用愁，我们针对现代人的营养需求和健康问题，编写了一套《家庭营养菜谱》：有准妈妈们喜欢的《养胎菜》；有告诉你如何补充各种矿物质的《补钙菜》、《补铁菜》；有消除亚健康、防治生活病的《补脑菜》、《补肾菜》、《健胃菜》、《降压菜》、《低脂菜》；还有让你皮肤更美更健康的《美颜菜》。钙是构成人体骨骼的重要物质，对人体的生长发育和新陈代谢有着举足轻重的作用。儿童缺钙会影响到体格的发育、智力的发展、降低免疫力等；成人缺钙会影响体形的发育、智力的发展、降低免疫力等。成人缺钙会影响体形塑造，容易疲劳、乏力，身体各项机能随之下降，容易衰老；老人缺钙会出现骨质疏松、容易骨折等问题。而现代医学研究表明，大部分中国人存在不同程度的缺钙现象，补钙，已成了每个家庭都要关注的大事。我们编写了这本《补钙菜》非常适合普通家庭补钙之需。在编写这套丛书时我们咨询了资深的营养师、专业厨师，力求给各伴读者提供健康有效的家庭营养食补方法。 -
焊工技能考核指南VCD暂缺作者暂缺简介...
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钳工技能考核指南VCD暂缺作者暂缺简介...
