本书由顺德区旅游局主编，小錿著绘。这是一本记录顺德10大经典美食的手绘明信片书，作者将顺德10道经典的菜式，如大良炒牛奶、大良野鸡卷、捞起鱼生、八宝酿鲮鱼、凤城四杯鸡等，用稚趣温情的漫画手法绘画出来。菜品秀色可餐，浓浓的岭南风背景勾起无数吃货的怀旧情结，是作者向全国推荐顺德美食的力作之一。本书字数约600字，图片约10幅，在读图时代，这样的创意明信片书能受到广大年轻读者的欢迎，尤其是本土美食的创作题材。作品围绕顺德经典的10道本地菜式，以人物对白、历史故事来诠释，尽管篇幅短小，亦浓缩了菜品的人文情怀，是引起顺德人乃至广东人的胃共鸣的创意小作品。

《缙云特色小吃制作》分为缙云民风民俗、缙云烧饼制作、缙云面饺制作、缙云特色小吃制作。缙云烧饼创业故事等六个项目，主要包括：缙云黄帝文化、缙云民俗节庆、缙云文化娱乐、缙云地方风味、缙云烧饼用具与材料等。

《舌尖上的四川苍蝇馆子》作者吴鸿“把多年来体验苍蝇馆子的生活，原原本本地记录了下来”，所希望的不仅是写成一本探寻“苍蝇馆子”的指南或是“美食地图”，《舌尖上的四川苍蝇馆子》所记录的，都是他和朋友们的觅食生活，靠着这位“扫街嘴”多年的挑剔筛选，终如实呈现了好味道“四川苍蝇馆子”的私家体验宝典，可令读者们按图索骥，享受于四川市井生活的真滋味。本书是一本有体验、有情味的生活饮食文集。

不辞职也可以去旅行，“没钱”和“没时间”都是借口！从事半自由职业的时候，靠着搜集廉价航空和旅店促销信息，我曾同时手握二十多张还没用过的机票，半年之内五次出境游。就算之后变成朝九晚五的坐班狗，也还有春节、国庆和年假这些长假作为人生希望的支撑嘛。四年内，去了十多个国家，吃了近百颗“米其林星星”。所凭借的，无非是一股想要走遍、吃遍世界的躁动念头。

饮食文化是我国传统文化的组成部分，绍兴菜又是饮食文化中不可缺少的重要内容。《浙江省非物质文化遗产读本：绍兴菜烹饪技艺》从大量的菜肴中，不但可以了解当地劳动人民的生活习俗，还体现了劳动人民的传统美德。《浙江省非物质文化遗产读本：绍兴菜烹饪技艺》根据绍兴地方志，结合绍兴菜的发展研究编写而成。可以作为绍兴职业学校烹饪专业的地方菜教学教材．还可以作为广大烹饪爱好者的参考书。

《家庭营养点心1688例（高清版）》全面系统地介绍了各类点心的做法，按其烹饪方法划分为烘焙、蒸煮、煎炸等，既有传统的经典品种，又有创新品种，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。

长居首尔的Mr.Q是坚定的伪文艺吃货，甜酸苦辣无一不爱。《吃透你了，首尔》是美食侦探国际版的第三本，延续了前两册丰富多样的风格，将首尔街头的中西饮食一网打尽。全书将首尔分为10个大区，共计吃透了45家餐厅与小食店，精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等等，为在首尔留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南，不可错过！《美食侦探系列》国际篇，包括：《吃透你了，东京》《吃透你了，首尔》《吃透你了，纽约》《吃透你了，伦敦》，其他三本也将陆续出版上市！

浅谈顺德美食从香港顺德美食谈起在《蔡澜食材字典》及其续集的序中，内地编书家叶子善先生提到蔡澜先生请他到香港百年老店陆羽茶室饮早茶。接着叶先生写道：最近的一次聚会是由蔡先生安排在港岛生意红火的顺德菜馆凤城酒家与倪匡先生见面。他们两位都欣赏顺德菜，我则是首次品尝，就偷偷地把蔡先生点的菜谱记了下来：金钱鸡蟹盒土鱿蒸肉饼炸牛奶鸽松酿鲮鱼豉油鸡芥菜咸蛋瘦肉冬菇汤粉果西米布丁七菜一汤二点心，除了西米布丁（这是倪匡的心爱），每道菜都颇为精致，色香味俱全，让我大开眼界，大快朵颐，至今仍齿颊留香也。陆羽茶室是香港一家百年老店，不论早茶、午茶还是晚上正餐，都在港岛享有盛名。该店是顺德籍香港20世纪80年代名厨“状元”梁敬（绰号“金水敬”）长期主理厨政的地方，他凭着拿手的顺德菜（业界称为“金水名菜”）让“陆羽”声名大振。至于凤城酒家，是由顺德名厨冯满于1954年创立的老字号，被认为是专营“顺德经典名菜的总舵主”。据说冯满曾经规定：要按传统制法烹制顺德菜，谁擅自更弦易辙，谁就不配当他的后继人。香港美食家、名人如张国荣、李福、利铭泽等正是冲着品尝正宗顺德菜的真味而光顾该酒家的。《香港味道Ⅰ》曾12次推荐介绍凤城酒家出品的顺德美食，包括炸仔鸡（即脆皮鸡）、酿鲮鱼、凤肝金钱鸡、什锦冬瓜盅、玉簪田鸡腿、百花酿蟹钳、锅贴大明虾、古法灌汤饺、凤城粉果、炸春卷、马拉糕、凤爪排骨、糯米鸡等，作者还特别指出：“要吃几近失传的顺德工夫菜就必须到凤城酒家。”此外，《香港味道Ⅰ》还8次推荐陆羽茶室，5次介绍顺德籍名厨掌勺的鸿星海鲜酒家。如今，凤城酒家已经发展到20多家，这体现了香港广大食家对正宗顺德菜的肯定和欣赏。

本书以在民间濒临失传的宫廷小吃为主，介绍了21道宫廷菜的做法，并将每道菜的文化背景、风味口感、营养价值、制作窍门都一一呈现，让我们不仅能了解到当年皇宫里的饮食习惯及养生知识，还能跟着厨艺名家一起学，把当年只有皇宫才能享用的美食变成我们餐桌上的美味。每道菜不仅有精美的成品图，还配以详细的制作步骤图，制作过程清晰明了，易于掌握。所以说，这不是一本普普通通的菜谱，这是一本集制作方法、营养知识和美食文化为一体的书。让我们即使在家也可以跟着姜波老师做出宫廷美食，吃出健康的身体，了解宫廷菜背后的故事。

《顺德原生美食（下册）》堪称首部“顺德美食族谱”。顺德菜是广府菜的重要组成部分。这是一部考证严谨、内容丰富的美食文化专著。它收入了130多道顺德经典菜式（上册70多道，下册60多道），以美食为经，厨艺为纬，通过对灿若星辰的顺德美食进行系统梳理，提炼出顺德厨艺的精髓，编制出其传承谱系，整合了顺德丰富的美食资源，堪称一部“顺德美食族谱”。作者精研美食30多年，著书31部，可谓顺德美食的代言人。本书汇集作者半生研究成果，展现了顺德每一道佳肴美点的渊源和制作手法，披露了前辈凤城名厨的厨艺秘技，解读了南国厨乡的食俗妙韵，以大量史料证明了顺德是岭南美食的源头。