本书主要介绍了养生美味汤煲的精妙制法，每款包括原料、制作过程、特点。简明扼要地解说科学原理，点明制作的关键。

本书为《彩票选号宝典》一书的姊妹篇，与前书不同的是，本书循序渐进地讲述了彩票基本知识及各种选号技能。书中技能部分，分为入门技能篇和提高技能篇，内容包括概率分析的理论基础，小额投注指南，大额投注指南，技术彩民的秘密武器等。根据彩票收藏者的日益增加，本书特意编写了“彩票收藏指南”一章，供彩民参考。

本书首先介绍了14种清凉美味的凉拌酱，以酱料为主、示范菜为辅，如“原味万用酱”可同时应用在翡翠芦笋、凉拌芥菜等9种示范小菜上。先让大家了解各种凉拌酱的特性，之后就能按着自己的喜好选与适合的食材做充分的弹性搭配，创造出更多的开胃美味。除了简单拌拌就是美味的“拌菜”之外，本书也收录了数十道经典“凉菜”。此外，本书还提供了各种蔬菜海鲜等食材的选购与处理，以及制作凉菜的诀窍。

领导讲话，是领导干部在行使主管领导职能及相应的政务活动时不必可少的一项工作。它不仅与领导者所承担的工作职责和领导地位密切相关，而且也是现代领导干部必须具备的能力和素质。怎样才能写出高水平的讲话稿？《新编领导人讲话稿写作技巧与范例》一书可为您提供借鉴。该书紧密结合现代领导公务的实际情况，对领导干部工作生活中经常使用的会议主持词，工作会议讲话稿，工作汇报、会议交流讲话稿，慰问讲话稿，节日、庆典致词，礼仪、文体活动致词，庆祝、纪念会议讲话稿，领导竞聘、就职讲话稿，领导述职、离职、调动讲话稿，我们选用了最新的、适合各个阶层特别是基层领导干部需要的例文，以便于现用现查。

本书收录家常菜谱数十款，并介绍了每款式的制作方法。

相信很多人都无法抗拒面食的诱惑，常在路上就被一阵阵缭绕香气所吸引至小摊关，不由自主地买下美味犒自己的胃。这或许就是面食香气诱人、趁热现吃所展现的魅力吧！面食的博大精深很难用一本书就能解释清楚。因此，本衬出版了水饺、包子、馄饨、饼......等一系列以单一面食主题详尽介绍的食谱：因为，仅是一种面食，要把它做好，就是一门学问。而其中单是“饼”，就可展现出千变万化的面貌。因此，本禄继《饼》之后，再度集结不同于上一本书的饼类成为《饼2》，内容包括：大锅饼、盒子、面糊饼、蛋皮煎饼四大类，共十余种口味和馅心。希望读者能对“饼”有更多的认识，能举一反三的创作出更多变化。不论是自己兴趣或是有意创业做小生意，都可参考本书及本社所出版的一系列有关面食的书籍，期盼对您在制作面食方面有所助益。（注：本书所使用的面粉为市售的中盘筋面粉）

本书以通俗易懂的文字和精美的图片，简明扼要地讲解了中式面点的精妙制法，每个品种包括原材料、调味料、做法，以及特别提示，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键，具有极强的实用价值和可操作性。

暂缺简介...

本书以通俗易懂的文字和精美的图片，简明扼要地讲解了中式面点的精妙制法，每个品种包括原材料、调味料、做法，以及特别提示，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键，具有极强的实用价值和可操作性。

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