怎样才能为家人提供最健康的饮食？不用愁，我们针对现代人的营养需求和健康问题，编写了一套《家庭营养菜谱》：有准妈妈们喜欢的《养胎菜》；有告诉你如何补充各种矿物质的《补钙菜》、《补铁菜》；有消除亚健康、防治生活病的《补脑菜》、《补肾菜》、《健胃菜》、《降压菜》、《低脂菜》；还有让你皮肤更美更健康的《美颜菜》。俗语说“民以食为天”，“食”是维持人生命的基本保章。而食物必须经过消化才能被吸收，才能为人体所用。胃，是食物消化的一个至关重要的器官。然而，现代人是“十胃九病”，这个说法一点都不夸张。胃病有轻有重，轻者消化不良、泛酸呕吐、胃寒胃虚等，重者可发展成急慢性胃炎、胃溃疡，甚至胃癌。一个健康的胃是健康人生的重要保证。养胃健关键还是靠“食”，这本《健胃菜》介绍了35款菜式，相当于告诉了你35个健胃养胃的方法，不妨试试！在编写这套丛书时我们咨询了资深的营养师、专业厨师、力求给各位读者提供健康有效的家庭营养食补方法。

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本书包含西红柿、圣女果等各类番茄的100种烹饪方法。

本书包含香芹、西芹等各类芹菜的100种烹饪方法。

香甜松软的镘头，咬一口满嘴芳香，还带人Q劲口感；搭配的夹层内馅则可甜 可咸，所以馒头和刈包又称为“中国的汉堡 ”而它素雅的外观 ，低糖、低油的健康取向，岂是汉堡可媲美的呢？ 包子馒头中不脱发面、烫 面]、冷水面等基本面食做法，其中发面又可用直接法，中种法来和面制作，又历蒸、烧、烙、煎、炸等不同的方法产生不同的口味、口感和外形。另外由馒头演变而来的花卷，则是抹油后切片或切条。经过重叠、翻转、拉卷……由此变化出数十种风鼓掌，而包子的内馅可有数百种变化。本书将详细地告诉你，如何做出不须添加漂白剂即可白嫩、光滑的产口外观，且每样材料都随手可得又经济简便 。本套食谱完整收录呼款中西美仞从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐外吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至新好友吧

本书包含豆腐、豆腐皮、腐竹、豆腐干、豆腐丝、百叶结、日本豆腐等各类豆腐的100种烹饪方法。

本书主要介绍了芦笋肉片汤、家常豆腐、清炒丝瓜、豆花鱼片、农家小炒肉、蒜苗炒腊肠等内容。

本书主要介绍了芦笋肉片汤、家常豆腐、清炒丝瓜、豆花鱼片、农家小炒肉、蒜苗炒腊肠等内容。

本书包含香芹、西芹等各类芹菜的100种烹饪方法。