饮食保健
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三高人群如何选择保健食品上海市消费者权益保护委员会 编《三高人群如何选择保健食品》的撰写目的是通过深入浅出的科普宣传、消费者上当受骗的典型案例和误听误信耽误治病影响健康的教训来告知消费者,保健食品虽对人体具有一定的保健功能,但它不是药品,不能治疗疾病;不讲科学乱吃保健品,不仅不能起到保健功效,还有可能损害消费者的健康。 -
吃对食物,让女人美丽一生刘建平 编《吃对食物,让女人美丽一生》从健康入手,对人体必需的营养素及其美容功效进行了详细的介绍,探讨了食物与女性健康美丽的关系,然后从提高女性自身免疫力开始一步步为女性朋友们列出一份营养清单——提高免疫力的10食物,排毒养颜的12种食物,改善睡眠的10种食物,美发护肤的18种食物,减肥瘦身的8种食物。同时,我们还对女性一生不同时期的食物选择作了详细的规划,真正做到让女性朋友每一天都吃对食物,从而拥有一生的美丽。 -
厨房里的营养功夫左小霞 著20年临床营养师的私家饮食营养笔记首度公开!推开那些营养的谣言,食材辨选的软广告,精选200多种家常食材,走进菜市场,对食材“傻傻分不清”的你正缺这一本!食物营养功效全解,左老师就像聊家常一样,为你介绍各种食材的独到营养功效。蔬菜、水果、蛋肉和海鲜……好料才能做好菜,好菜吃对才健康。一目了然的图片、表格,贴心地为你呈现基本营养学知识,参照左老师的营养笔记,“煮妇”摇身变成全家人的营养师。钙、铁、维生素A、维生素C、嘌呤、胆固醇、升糖指数……这么多营养素,你究竟缺了哪一样,又该怎么补,看书就能知道!一日三餐的食材搭配好就是天然“延寿丸”,饮食营养平衡补充,就能扭转慢性疾病的困局,多听营养师的话,多知道点营养学知识,就可以少敲医生的门。密集品种、高清大图,看完各种各样的真人秀,抽点时间,来看看这本耀人的“食材明星秀”,吃对食物才是生活的真强者! -
养肺食疗方曹建彪 编《养肺食疗方:防霾润肺这样吃》以养肺清肺为切入点,向广大读者仔细解读40种食材和150种食疗方在肺部保健上的使用和功效,同时本书还提供呼吸道基本食疗速查表和常见食材功效速查表,便于读者快速查阅。本书适用于关注肺部健康的普通百姓。 -
食素党毅,陈虎彪 著素食,是中国饮食体系中的一大流派,不仅原料丰富,品种繁多,而且风味别致,清淡素雅。尤其是它具有清理肠胃、补充人体所需植物蛋白、各种维生素及微量元素的作用,实在非其他食物所能代替。加上现代人营养过剩,活动量偏低等因素,为了健康,食素已成为一种很时尚的保健方法。 -
很滋补的汤粥面甘智荣 编汤,纳百味精华;粥,固五脏之元;面,养四时之乐。本书选取多道具有滋补功效的汤、粥、面菜肴,每道菜例均配上详细的制作步骤及烹饪指导,将看似简单的汤、粥、面,充分释放出美味、滋补的魅力。零距离了解汤粥面,完全满足您对滋补与美味的需求!养生妙招一一解读,营养功效一目了然,带您了解汤粥面的养生秘密!品尝食物本真的味道,将美味与养生进行到底! -
很滋补的靓汤甘智荣 编“煲”养全家,一碗靓汤全搞定。四季调养,滋补靓汤有功效。本书将具有滋补功效的靓汤一网打尽,汤品营养功效大公开,养生妙招娓娓道来,为你揭开一碗汤的养生奥秘!每道菜例选取常见食材,图文并茂,步骤详实,指导您在家就能轻松煲制滋补靓汤。“煲”养全家,用爱心和温暖成就一碗好汤!在简单的炖煮之间,拉近爱的距离,一手“煲”办属于全家的幸福滋味。 -
很滋补的状元菜甘智荣 编本书根据青少年的生理特点,全方位阐述孩子的营养需求,从帮助考生提高免疫力、增强记忆力、健脑补脑等角度,全方位传授滋补秘方。备考期的营养指导,储备营养正能量;应考期的滋补要点,激发孩子脑活力;不适期的调养原则,全面击败负能量。滋补状元菜,营养、强身、增智,助你养出健康出众“全能娃”! -
很滋补的孕产妇菜甘智荣 编从得知幸“孕”降临的那刻起,更美好的人生就此展开!本书根据孕妇、产妇的生理特点和营养需求,介绍各种滋补食材,从重营养储备的备产期,到重滋补的孕产期,再到重调养的产褥期,针对孕和产不同时期的饮食要求,推荐相应的滋补菜肴,让孕妈妈和新妈妈们吃得营养、补得科学,享受幸福孕育时光! -
很滋补的创新菜甘智荣 编让食材各展所长,美味层出不穷。本书为您推荐多道形式新颖、口味独特的滋补创新菜,百变创新炒菜、清爽创新凉菜、原汁原味创新蒸菜、鲜甜可口创新汤羹,为您一网打尽。每道菜配有简明扼要的制作指导和贴近生活的烹调技巧,只要您拥有敢于尝新的想法,就能做出不一样的美食风味。千滋百味创新菜,让生活更美味!
