饮食保健
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食疗营养与烹调南朝君 著《食疗营养与烹调》从营养、中医、烹饪等多方面、多角度介绍400余种食材的相关知识,全方位立体的展现了食物在保障人体健康方面的内涵,书中不仅荟萃了当代营养科学的最新研究成果,融汇了诸多著名科学家、专家的真知灼见,还筛选了一大批古今中外的食疗名方、食用宜忌,甚至介绍了烹饪专家们的烹饪相关食材技巧和宝贵经验。《食疗营养与烹调》创新性的将食疗、营养、烹调三门学科融为一体,旨在覆盖食材从市场到餐桌的全过程,明确吃什么、怎么吃。在写法上注重科学性、知识性、实用性和趣味性,文字通俗易懂,是掌管全家饮食的家庭主妇的食品顾问,是企事业单位餐饮部门的食疗宝典,是关心饮食健康、安全人士的必备读物。 -
每天学点中医食疗张庆祥 著《每天学点中医丛书:每天学点中医食疗》分为两部分,前半部分主要论述了食疗基本知识,强调食疗应因人而异,在正确的中医理论指导下进行食疗,可以辅助药物治疗,起到事半功倍的作用。后半部分介绍了常见疾病的中医食疗方案,其中涉及到的食材均是常见的食物,烹饪过程简单,便于人们掌握和实施。 -
五谷杂粮好养生谢春林 著《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养原则,说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。在《中国居民膳食指南》“中国居民平衡膳食宝塔”中,谷类食物位居底层,每人每天应该吃300~500克,也就是说五谷杂粮类的食物是人们日常饮食的首选。
《五谷杂粮好养生》直击时下最热门的五谷杂粮养生话题,全方位揭开五谷杂粮的养生秘诀,用中医养生的观点,结合现代营养学知识,详细解读五谷杂粮养生玄机以及五谷杂粮在体质养生、养气血、男人补肾、女人养肝、内调外养塑身美颜、调养妇科病、促进儿童成长、克服职业病、祛火、防治常见病等方面的具体应用,并在书末配有“五谷杂粮营养、功效索引速查表”。 -
怎么吃补气血田建华,易磊 编《怎么吃补气血》一书从中医气血基础理论出发,详细地介绍了中医的气理论、血理论,如何利用食物、药物、药膳补气血,以及如何在生活中利用饮食调理常见的气血病。《怎么吃补气血》中介绍的食疗方,可对症选用,相信会对您的健康有益。
无论是为了健康,还是为了养颜,都应该养好气血。希望《怎么吃补气血》能引导每一位读者建立健康的生活方式,让气血养生助您一生健康。 -
糖尿病饮食+中医调养一本通崔晓丽 著糖尿病是很多人十分困扰的一种病症,患病者在日常生 活中始终都需要做好护理工作。《图说健康生活系列:糖尿病饮食+中医调养一本通(2014牛皮卷典藏怀旧版)》主要从饮食和经穴调养 两个大的方面了帮助糖尿病患者做好日常护养工作。首先, 控制血糖,与吃进去的食物有关,血糖稳定了,身体才能健 康。其次,博大精深的中医又讲究內调和外养,因此使用经穴疗法又能很好的达到外养的作用。饮食与经血调养栓管其下,降糖效果更佳。
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糖尿病怎样吃最健康赵国东 著本书主要内容包括:掌握糖尿病基本常识;血糖与胰岛素基本常识;糖尿病患者的饮食原则;制定合理的一日膳食计划;糖尿病患者宜食的食物等 -
糖尿病吃什么宜忌速查张拓伟 著控制糖尿病,饮食是关键。《图说健康生活系列:糖尿病吃什么宜忌速查(2014牛皮卷典藏怀旧版)》将教给糖尿病患者在日常生活中哪些食物适合多吃,哪些食物要尽量少吃、哪些食物坚决不能吃,并指导糖尿病患者计算热量、计算主食量、计算食物交换份等多方面,帮助其合理安排每日的饮食,帮助糖尿病患者从饮食上学会算对、吃对、安排好自己的膳食,从而达到膳食平衡。
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高血脂怎样吃最健康赵国东 著本书从高血脂患者的饮食原则、饮食细节、常见的降压食材几个方面来讲述如何通过饮食疗法调理高血脂,旨在让读者了解高血脂、认识高血脂。 -
高血压中医食养方周会菊 编《高血压中医食养方》共分为六部分,第一部分系统介绍了关于高血压的基本知识,包括血压自测、高血压分级、高血压症状等内容;第二部分主要介绍日常降血压的食物,包括蔬菜、肉类、水产等;第三部分主要介绍高血压患者应禁食或慎食的食材、中药材,并详细说明了每种食材、中药材禁食的原因;第四部分介绍中医降血压方法,如敷贴降血压、降压枕等;第五部分主要介绍一些简单易行的降压运动;第六部分主要介绍情绪作用对高血压的影响,为读者提供了大量稳定情绪的方法。 -
怎么吃降血糖田建华,易磊 编《怎么吃降血糖》以辨证施膳为理论基础,以通俗易懂的文字,对糖尿病及其并发症的食疗进行了全面的阐述。《怎么吃降血糖》选取多种降糖食物,筛选出最适合的,按五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、水产等进行分类。同时,针对每种食物的营养成分、降糖功效、搭配宜忌、食疗妙方等进行详细的讲解,使糖尿病患者能了解每种食物对糖尿病的影响,进而吃得放心、吃得科学;而且还能规避不宜食用的食物,对控制病情及预防并发症有裨益。此外,还针对不同类型的糖尿病和各种并发症患者的日常饮食进行了安排,教给糖尿病患者怎样根据自己的情况,用食品交换份法来安排一日三餐的饮食,并针对不同能量需求推荐了全天定量食谱。
