本书选择家庭常用的调味品，调制出大众喜爱的“咸鲜好味道”、“酸辣好味道”、“香甜好味道”、“香辣好味道”、“甜酸好味道”。每种味型介绍20余种酱料及70多款菜肴，图文并茂，既有酱料配方，又有菜例，易学易懂，其乐无穷。“食无定味，适品者珍”。在烹调过程中，除了根据选配原料的性质控制好火候，再者就是调味最为重要了。酸、甜、苦、辣、咸、香、鲜，这七种不同的味道正如作曲家使用的音符，在家庭生活中演奏着动人的乐章。 本书选择家庭常用的调味品，根据五大味型的分类模式，调制出大众喜爱的“咸鲜好味道”、香甜好味道”、“酸辣好味道”、“甜酸好味道”、 “香辣好味道”，并配以1 OO余种独家酱汁、酱料的调制秘方，365款精美佳肴，图文并茂、深入浅出，教您在家中享受“吃香喝辣”和自己动手的快乐。

白米＋胡萝卜＝绿色大米；竹笋＋硫磺＋双氧水＝野生竹笋；粮精水＋色素＝葡萄酒；死猪腿＋敌敌畏＝美味火腿；面粉＋鸡蛋＋牛奶＋糖＋石蜡油＝可燃烧的饼干；7月小甲鱼＋激素＋抗生素＋涂米＝7年老甲鱼；化肥＋激素＋无根剂＋保鲜粉＝无根豆芽；硝盐＋明矾＋盐＝辣酱……这就是我们生活中实实在在发生的事情。对此，您了解吗？还敢吃吗？此书将为您展示不法商贩的一桩桩恶行。同时也是借您一双慧眼，看穿他们的把戏，维护自己的健康与权益。

由犀文图书策划、珠海出版社最新出版的“4.8概念生活范本”大型系列彩版丛书，集成当今时尚生活全领域的题材材资料，以64开迷你开本、4.8元超低定价、系统开发、整合出版的方式首推全新的“4.8概念生活范本”，第一批出版100余种，由此引领生活图书全民阅读新时尚！荟萃四季营养、八方美食的“4.8家庭饮食计划”系列丛书，最新推出了“营养配餐”、“母子食方”、“招牌家常菜”、“家常药膳”等四大系列共40种精品图书，这是一套真正让你省钱、省时、省力、省事而且买得起，读得懂、学得会的超低价全彩版时尚生活家庭自助小百科全书。

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《健康补出来》系列丛书将6册合为一辑，分别为《补血食谱》、《补铁食谱》、《补钙食谱》、《补肾食谱》、《补气食谱》、《补脑食谱》。编者从用料、制作、营养与功效、小知识4个方面对菜式做了详尽介绍，并针对读者的不同需求而有所侧重。 本书将传统饮食养生与现代营养学有机地结合，内容全面，图文并茂，具有针对性强，效果明显的特点。...

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本书主要是以4.8家庭养生计划·汉方养生计划-汉方拔罐养生为主，本书是上册，其内容有：第一章 拔罐常用经络腧穴；第二章 对症拔罐疗法；感冒；咳嗽；哮喘；中暑；呕吐；胃痛；腹痛；便谜；心悸；头疼......等等。

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