饮食保健
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食物搭配宜忌速查图册李健 编同样的食物,你吃是有益,他吃是有害!再好的食物,也需要正确的食物搭配:正确搭配事半功倍,食补胜于药补;错误搭配,有害无益,没病吃出病。
儿童吃什么营养?老人吃什么防病?电脑族吃什么护眼防辐射?孕妇有什么特殊的饮食宜忌?脾虚吃什么补益?痛经吃什么减轻疼痛?不同病症、不同人群、不同季节,有不同的饮食宜忌。一日三餐,到底要怎么搭配才能吃出营养,留住健康,远离疾病?怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物相克的误区呢?本书就给出了一些食材搭配实例,包括食材与食材、食材与药物,以及各种家庭常见病的饮食搭配,告诉您怎样搭配会使营养翻番,而怎样搭配又会危害人体健康,为您的饮食提供借鉴。 -
中国首创会说话的书柴瑞震 编《中国首创会说话的书:糖尿病该怎么吃》关于糖尿病调养的内容专业、科学又全面,不失为糖尿病患者居家调养的良师益友。
本书从糖尿病患者的饮食着手,首先讲解糖尿病的基本常识,包括糖尿病的定义、危害、预警信号、膳食原则、忌吃食物,以及不同人群应对糖尿病的饮食方案。接 着介绍60种最有效的降糖食材,详细讲解其降糖原理,每种食材都配有相关食谱。另外,针对糖尿病的各种并发症,本书也有详细解说,并且配有相关食谱。最 后,本书还配有糖尿病穴位疗法和运动疗法,可供糖尿病患者参考。 -
中国好食材张银柱 编《中国好食材:地道中药健康入膳指南》联合日本第一权威生活书出版社高桥书店共同出版。引进日本畅销97万册的《野菜の便利帐》最新设计思路,吸取日本最流行的健康蔬果饮食理念;打造中国最健康、最绿色、最权威的生活书第一品牌。以图鉴、速查的方式重新解读经典,适合读者永久收藏。《中国好食材:地道中药健康入膳指南》提炼出《本草纲目》原文中最醇厚的汁液,使其经典更贴近一般人的需求,不再是遥不可及的学说,内容极佳。 -
最佳食疗张群湘,李源辉,黎丁秀霞,陈佩贤,邬丽妹 ... 著《最佳食疗(套装共7册)》高度概括了糖尿病、肥胖、高脂血症、肝病、骨质疏松、失眠、更年期综合征、脑退化(健忘、老年痴呆等)的病理,将对应的实用饮食方法与特效中医药养生完美结合起来,为病患以及需要预防疾病的人,提供了280多种食疗菜谱,并介绍了特效中药及功效食材,全套书配有高清彩图,希望能帮助人们走出饮食误区,最终战胜疾病。 -
中国首创会说话的书陈志田 编《中国首创会说话的书:孕产妇佳肴怎么做》是一本为准妈妈和新妈妈准备的美食养生图书,书中菜肴分为孕期营养餐、产后月子餐、产后哺乳餐,每道菜都标明了对妈妈宝宝们的营养功效,全面地保证了妈妈们和宝宝的营养需要。
精选近200道营养美食,精心划分章节,细致地解释菜肴对准妈妈和孩子的好处,用心打造最科学的孕产妇饮食方案。 -
因爱料理种籽节气饮食研究室 著24节气菜谱,当令食材,佐以妈妈满满的爱。
《因爱料理》以24节气为切点,妈妈将当令食材入锅,为亲爱的孩子精心烹制了日常早点心、午餐便当盒、快乐儿童餐、周六的晚餐、周日全餐等香喷喷的菜肴,再配上一周分量的秘密酱料,让孩子吃出健康,感受爱的味道。父母藉由食物链的介绍、认识耕种者、带孩子逛菜市场和亲自采摘,从而培养孩子对天地赐食的重新认识与尊重。
为了孩子健康快乐成长,妈妈们赶快行动起来吧! -
饮食中的养生之道王水龙 著《饮食中的养生之道》在编写方法上,本着内容决定形式,形式服从内容的原则,使之结构严谨,体例一致,力求条理清晰,说理通畅,内容深入浅出,通俗易懂。《饮食中的养生之道》适合各个层次,各种职业,各年龄段的读者阅读,更适合做您的家庭顾问。《饮食中的养生之道》无论在知识性,趣味性、科学性、实用性方面皆具特色。相信读者读完《饮食中的养生之道》,能了解和注意生活中的食物禁忌,从而正确地调理饮食,取其利而避其害,保持科学的饮食生活,同时也相信《饮食中的养生之道》能对广大读者朋友的生活质量有所帮助。 -
滋补药膳大全中国药膳研究会 编《滋补药膳大全》为中国药膳研究会举办的第七届中国药膳养生技术制作(烹饪)大赛优秀作品集,精选了多道获奖作品。所收录菜品皆为食疗功效与美味兼具的优秀菜品,从作品的对症食疗功效,到作品的选料、做法、注意事项、专家点评等各方面系统、全面地做了介绍。既可让参赛选手作为留恋,也可作为药膳行业从业人员的指导用书。
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专家指导健康饮水指南沈李龙 著中国科学院资深院士陈梦熊等多位权威专家指出,纯净水没有任何营养成分,长期饮用对人类特别是儿童与老年人的健康不利。《专家指导健康饮水指南》着重介绍多位国内权威专家的健康饮水观点。 -
会说话的食疗书柴瑞震 编《会说话的食疗书:吃对食物养好肾》通过专业、科学的内容编写,帮助肾虚、肾病者在日常生活中合理选择适合自己的饮食,通过合理的膳食达到养好肾的目的。《会说话的食疗书:吃对食物养好肾》详细介绍了四种肾虚证型的基础知识,并且精心选取了对应的常见食材和药材,每种食(药)材又从补肾说法、食用建议、特别说明以及最佳组合四个方面进行详细介绍。此外,我们还介绍了如何通过四季的脏腑调养来补肾,也对应列举了适宜的食材。《会说话的食疗书:吃对食物养好肾》中每种食材分别推荐了两款附有二维码的食谱,只要用手机扫一扫二维码,马上就能跟着视频学做美味佳肴。
现代生活节奏怏、压力大,熬夜、加班等常常导致过度疲劳,加之起居无常、饮食不节以及环境污染等问题,让我们的身体处于不利的环境之中,很多人或轻或重都存在肾虚的问题。肾虚并不可怕,可怕的是对肾虚的表现浑然不知,或者虽知肾虚但没有有效地对症治疗,希望《会说话的食疗书:吃对食物养好肾》能帮助读者朋友解决这两方面的问题。《会说话的食疗书:吃对食物养好肾》在编撰的过程中,难免出现错误和纰漏,欢迎广大读者提出宝贵的意见,也衷心祝愿大家生活快乐、健康长寿。
