饮食保健
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风湿病食疗用药看这本就够了戴德银,代升平,韩璐 编本书简要介绍了风湿病的一般常识、食疗药膳和用药知识,较详细地介绍了具有抗风湿作用的食物、中草药、中成药和西药,重点介绍了风湿免疫疾病中最常见的风湿热、风心病、风湿性关节炎、类风湿关节炎、风湿性咽喉炎的基础知识、食疗方、药膳方、中医药治疗和西药治疗等。内容丰富、新颖,食疗方和药膳方的可操作性强。本书适合风湿病患者及其家属和基层医务人员阅读。
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肝病食疗用药看这本就够了戴德银,代升平,皮儒先 编《肝病食疗用药看这本就够了》一书详细介绍了常见肝病如病毒性肝炎、肝硬化、肝癌、脂肪肝、肝性脑病等的中西医防治原则和措施,包括中西药治疗、药膳调养、饮食原则和食谱主辅料、烹饪与服法、功效、适用人群和搭配等。全书共收录治疗肝病的中西成药制剂100余种,药膳和食疗食谱300余个,所选中药均为安全、易得的药食两用之品,烹饪方法简便。本书内容丰富,新颖实用,可操作性强,适合基层医师、肝病患者及其家属阅读参考。
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学龄前儿童膳食营养指导手册唐振闯 等 著本书全面总结中小学生膳食营养状况。我国中小学生营养状况得到了逐步改善,生长发育水平不断提高,营养不良率逐步下降,但中小学生超重肥胖率逐步上升、营养知识还很匮乏。本书从科学的角度提出我们中小学生营养健康存在的问题,提出了针对性强的膳食营养建议。本书可作为基层营养工作者的参考书。本书全面总结中小学生膳食营养状况。我国中小学生营养状况得到了逐步改善,生长发育水平不断提高,营养不良率逐步下降,但中小学生超重肥胖率逐步上升、营养知识还很匮乏。本书从科学的角度提出我们中小学生营养健康存在的问题,提出了针对性强的膳食营养建议。本书可作为基层营养工作者的参考书。
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极简全蔬食2素愫 著本书为美食博主素愫的全新作品,《极简全蔬食》的续篇,由人气公众号“素愫的厨房”出品。全书图文并茂,装帧精美。 本书分为22款快手美食、14款花样主食、19款爱的心思和17款无糖甜品四个部分,为我们呈现了72道日常素食料理。主打低脂纯素、无油无糖少盐、无白米白面的健康理念,操作简单易学、又非常美味。 除美食操作指导,还配有63篇作者的暖心文字、读者的精彩故事,将作者的信念“爱的教育,始于餐桌”表达得淋漓尽致。 72款菜谱,滋养身体,唤醒味蕾;63篇散文,滋润心灵,温暖治愈。
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胃肠病食疗用药看这本就够了戴德银,代升平,韩璐 编《胃肠病食疗用药看这本就够了》着重介绍了胃及十二指肠溃疡、反流性食管炎、上消化道出血、消化道肿瘤等最常见的15种胃肠病的临床表现与诊断、防治措施、西药治疗、中医药治疗、饮食原则与食疗药膳方等相关知识;书中共精选了约450个食疗药膳方供读者针对疾病选用,所选中药皆为常用、安全、有效的药食两用品,且料理方法简便,可操作性强;本书具有通俗、翔实、易懂、易学的特点,适合胃肠病患者及其家属、广大基层医务人员阅读。
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厨神家的减脂餐[英] 戈登·拉姆齐 著,李艳梅 译《厨神家的减脂餐》囊括了众多适合家庭制作的菜肴,我由衷地希望这《厨神家的减脂餐》能够激发你的烹饪灵感,以帮助你保持健康或达到其他个人目标。《厨神家的减脂餐》特色:好吃:戈登·拉姆齐的挑剔味觉你能信不过?《厨神家的减脂餐》分成3个模块——日常健康饮食、低卡瘦身餐、健身训练期配餐,挑选非常适合你的食谱,减脂不需要时刻“吃草”!享受美味的同时,你也能像厨神一样轻松减重20kg。好做:这些食谱中的食材来自世界各地,你尽可选择方便易获得的。更有替换小贴士和处理妙招给你详细指导,完全不必担心减脂餐吃不惯、做不了。
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即使生病,即使年老,也要跟最爱的人一起吃饭[日]久理子能陪伴彼此到后,是生命给予的莫大祝福。 本书作者的丈夫罹患癌症。在悉心照顾丈夫日常起居的过程中,作者利用自己多年来开办美食课堂的经验,开发出了一款款让丈夫赞不绝口的健康美食。作者将这些制作美食的经验结合日常照顾患病丈夫的心得集结于此书,希望与每一位读者分享。 随着社会高龄化进程的加快,居家康复照护成为人们关注的热点。软绵绵的炸猪排、香浓顺滑的奶油炖白菜……书中这些温暖人心的希望饮食,让不便咀嚼吞咽的年长者、生病无食欲的受照护者,都能笑着品尝这美味的幸福。 本书有暖心动人的故事,简单而实用的照护方法与健康美食的制作讲解,对如何做好居家康复照护也有一定的指导性。
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吃对食物,轻松调理女性病柴瑞震 著《吃对食物,轻松调理女性病》特色:29种女性常见疾病的对症食疗144道女性专属营养餐,抵御疾病养成好习惯,让女性更美丽定期体检,掌握身体状况调节心理,运动减压,做活力美人
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吃对食物,轻松调护眼睛柴瑞震 著《吃对食物,轻松调护眼睛》内含41种养护眼睛的常见食物,82种养护眼睛的食谱推荐,18种常见眼部疾病食疗及日常保健方法,日常眼部护理,只需动动手指就能做到,易懂易学的护眼养眼中医疗法。
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食物与药性赵正孝,周晓玲,税典奎 著本书以药食同源观念为基础,运用传统的中医思维方法对各种常见食物的药性和功用进行解读:运用阴阳学说,分析动物类、植物类食物的基础药性;运用五行学说,根据食物的滋味、气味、颜色等,分析食物的药性;运用体用一源理论,根据食物的形质、来源、部位等,分析食物的功用等。 本书具体阐释了100多种食材的药性和功效,包括常见的各种谷类、豆类、水果、蔬菜、食用菌、鱼虾、贝类、禽类、畜类、调味品等,对于各种食物的药性、归经和功用,不仅明其然,更明其所以然,为广大读者结合个人体质、喜好合理饮食及食疗养生提供指导。