饮食保健
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我爱五谷杂粮粥石永江 著;郑刚 摄影《我爱五谷杂粮粥》适应现代人对生活品质的新要求,从四季养生、对症食疗、强身健体和针对不同体质人群等方面出发,以全新角度精选了200多道养生保健粥膳,用最简单的熬煮方法,把生活中最常见的食材巧妙地组合搭配,就能熬出一碗营养美味粥。此外,还配有爽口开胃的小吃,令你在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活方式。 -
蔬菜水果养生速查图册李健 编俗话说:“药补不如食补。”我们生活中经常食用的蔬菜水果,其实就是最好的补品。蔬果中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等物质。合理均衡的食用不仅可以维持生命的正常运转,加强身体对营养的吸收,而且蔬果中某些特殊的营养成分会大大提高人体自身对疾病的抵抗力及免疫力,减少疾病对我们的侵害。
人体通过摄取不同蔬果的养分,可以达到预防和辅助治疗多种疾病的功效。那么如何正确食用蔬果,蔬果到底有什么药用价值,蔬果的食疗功效有哪些?让我们一同来探寻蔬果的食疗养生方法吧。 -
最营养瘦身餐速查图册李健 编科学研究发现,同样吃某些食物,有些人越吃越胖,有些人却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。本书精选的223款瘦身餐,都是经过专家分析食材的瘦身功效、严格计算热量后精心搭配设计而成,瘦身效果惊人。
《最营养瘦身餐速查图册》分析每种瘦身餐的热量、搭配方式、烹饪方法和营养功效等方面的内容,让你明明白白瘦身。不仅对一日三餐、果汁、茶饮等一天24小时入口的所有食物进行了科学合理的膳食搭配,还提供中餐西餐等多种选择、口味丰富多样,消除低脂饮食一定是淡而无味的偏见。只要懂得选择,低脂食物也可以很营养和美味。让读者既享受到美味,又可轻松达到健康瘦身的目的。 -
生了癌,吃什么济阳高穗 著;魏海波 译本书通过大量的案例、实用的菜谱,深入浅出地讲述了食疗的作用,传达了来自治癌权威的忠告,传递了一种治癌的新方式。启示我们应当尽快改变饮食结构,抛弃不良生活方式。 -
因爱料理种籽节气饮食研究室 著24节气菜谱,当令食材,佐以妈妈满满的爱。
《因爱料理》以24节气为切点,妈妈将当令食材入锅,为亲爱的孩子精心烹制了日常早点心、午餐便当盒、快乐儿童餐、周六的晚餐、周日全餐等香喷喷的菜肴,再配上一周分量的秘密酱料,让孩子吃出健康,感受爱的味道。父母藉由食物链的介绍、认识耕种者、带孩子逛菜市场和亲自采摘,从而培养孩子对天地赐食的重新认识与尊重。
为了孩子健康快乐成长,妈妈们赶快行动起来吧! -
孕产妇营养餐甘智荣 著《全能主妇系列:孕产妇营养餐》分备孕期、孕早期、孕中期和孕晚期、月子期和哺乳期,分别介绍了各期的饮食指南,并奉上近200道优生优育食谱,为准妈妈轻松孕育健康宝宝提供科学、实用的饮食配餐指导。 -
吃好三餐健康全家甘智荣 著《全能主妇系列:吃好三餐 健康全家》共分为四章,第一章介绍了一日三餐的基本常识,通过理论上的阐述,让读者对健康饮食不可或缺的营养素、不同年龄段人的饮食营养需求等有一个初步的认识;后面三章分别介绍了适合不同人的营养早餐、能量午餐和健康晚餐,让您轻松搞定全家人的一日三餐,吃得健康、美味。 -
女性养颜美容餐甘智荣 著爱美之心人皆有之,现代社会越来越多的女性加入到追求美的队伍中。《全能主妇系列:女性养颜美容餐》则以女性美容养颜为主题,分别从护肤、塑形、内调、抗衰老和一些细节等不同角度介绍科学的、简易的饮食方法,每种餐食都取自日常食材,且制作方法简单易行。女性朋友阅读之后,能够由内而外调养出真正的自然之美。 -
中国好食材陈禹 编通过阅读《中国好食材:四季蔬果膳食指南》,相信您一定能全面地了解蔬果养生知识,从而增强身体免疫力,拥有健康身体。在编辑思维上,《中国好食材:四季蔬果膳食指南》也有自己的特点。多种速查体系的交叉使用,不同板块的设置,主体内容的介绍,辅助知识的补充,养生厨房的营养膳食,中医课堂的食用偏方……我们以简洁、实用、方便为主,力求对蔬果进行全面详细的解读,使读者在阅读本书时很快就能找到自己所需要的信息。 -
秋冬好进补刘静贤 著秋冬是进补的大好时节,有道是“秋冬进补,来年打虎”,秋冬善于进补,就可以为来年的身体打下坚实的基础,让身体远离疾病,助人体健康长寿。
这是一本指导养生者恰当进补的参考书。全书分别从秋冬进补的意义、进补先要“通”、补益虚弱体质、调养脾胃、秋养肺、冬补肾、补养气血、因人而补、特殊进补法等几方面,为养生者提供了具体、实用、简便的秋冬进补方法。
本书结构清晰,语言通俗易懂、亲切生动,进补食疗方简单、易操作,且食材都是平时常见的,“特殊进补法”中的运动、睡眠、打坐等方法也易于操作。适合广大老百姓阅读参考。
