饮食保健
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吃不胖的秘密潘胜林 编《吃不胖的秘密——瘦身菜》是特色菜谱书中的一种。收录了130余种菜式,所选择的食材普通易得,品尝的主料和辅料,简单的烹制方法,为读者设计的菜品营养均衡,搭配合理,具有低脂、低油、低热、低糖的特点。 -
会动的美味甘智荣 编《会动的美味:看视频学做蔬果汁》共分为五个章节。第一章主要介绍了制作营养美味蔬果汁的常识。第二章介绍了养颜排毒蔬果汁。第三章介绍了纤体瘦身蔬果汁。第四章介绍了日常保健蔬果汁。第五章介绍了疾病调理蔬果汁。每一道都提供材料、调料、做法和营养功效,也附上相应的二维码,只需轻轻一扫,就能视频同步学做美味。
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长寿尽在一粥一饭中张晔 编合理的饮食和营养,能延缓衰老,减少疾病的发生。多了解一些老年人饮食和营养方面的知识,保证老年人科学饮食,这样不仅能让老年人有一个健康快乐的日常生活,也可以最大限度地减少疾病给老人带来的磨难和不幸。本书从长寿老人的饮食原则入手,就老年人最关心的饮食营养、饮食原则、饮食选择、饮食疗养、饮食习惯、顺时养生等方面进行了详细的介绍,教老年人如何吃对食物,帮老年人学会用食物进行养生保健,最终能够健康长寿。 -
会动的美味甘智荣 编《会动的美味:看视频学做烧烤》共分为五个章节。第一章详细介绍了烧烤的相关常识。第二章到第五章根据食材的种类对烧烤食物进行分类,依次为爽脆素食篇、美味肉禽蛋篇、鲜香水产篇、主食点心篇。精美大图搭配详尽的制作步骤,更有二维码扫描视频,让您轻松做烧烤,尽享美味欢聚时刻。
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看视频学做五谷杂粮甘智荣 编《看视频学做五谷杂粮》共分为五章。第一章介绍了五谷杂粮养生的基础知识,包括古今“眼中”的五谷杂粮,五谷杂粮的四性、五色、五味,多食五谷杂粮的好处等。第二章介绍了健康谷物最家常的养生吃法,主要是煲粥、煮饭、熬汤。第三章介绍了豆薯的营养吃法,做法多样,天天不同滋味。第四章介绍了营养又滋补的干果,花生、腰果、松仁……美味又健脑。第五章介绍了独具一味的五谷杂粮豆浆,走的就是混搭风。 -
上火了怎么办汉竹 著;史锁芳 编《上火了怎么办》将老中医30年的行医积累的祛火经验呈现在你的面前,为你细致的分析上火的原因和症状,并为你规划出最适合你的降火方案,不用吃药去医院看医生,就能轻轻松松解决上火带来的各种病痛。
《上火了怎么办》详细的分析了心、肝、脾、肺、肾等脏腑上火的症状和对症的降火方法,不单单介绍了饮食方面降火的方法,还从按摩、刮痧等中医理疗和日常生活的起居等方面给出了降火的方案和预防上火的建议。
除了脏腑降火,本书还具体结合上火最易出现的症状、个人的体质特点、四季时节变化、不同人群的生理特点等方面来为您分析原因和量身打造最适合的降火方案。
本书文字通俗易懂、但又不缺乏专业性,图片清晰美观,优质铜版纸印刷。美食、美图、美文并立,把阅读与健康变成一种享受。 -
升级滋补王张群湘 著缺少运动、工作压力大、情绪波动较大、饮食营养不均衡、进食过多不健康的食品、接触太多的化学物品、缺少休息等,导致越来越多的人患上各种疾病。患有疾病并不可怕,关键是要认真并坚持不懈地去调治身体,其中药膳食疗是一种方便又简单的调治方法。
《升级滋补王》介绍了近500种药膳食谱,这些药膳食谱分为补虚类药如补气、补血、补阴、补阳;补益的辅助药如清热、温里、理气、活血等。每个药膳食谱均列举了所用的材料、做法、用法、功效及应用。详细介绍了150种常用药材的性味归经、功效及应用、用法用量、选购、保存要点、注意事项。 -
养生食谱精选2288例尚厨美食研究中心 编民以食为天,这个“天”大的问题,最密切地与我们的健康相关。但仅仅重视它并不够,要做好饮食养生这件事,就要为我们千差万别的身体状况,找到它合适的食物。《养生食谱精选2288例》针对四季变化、脏腑调理需求,区分不同人群、不同亚健康状态、各种疾病,介绍了其相应的饮食原则,并推荐了大量极具疗效性的对症食谱。
《养生食谱精选2288例》具体包括六大方面的内容:
春、夏、秋、冬,不同季节怎样吃、吃什么,最养生?
心、肺、肝、肾、胃、肠,这些和生命息息相关的脏腑,应怎样养护?
儿童、青少年、男性、老年人、女性妊娠和产后恢复,这种处于不同年龄阶段的人,应该怎样补充营养,才能保证健康?
减肥瘦身、排毒祛痘、润肤养颜、丰胸美胸……怎样吃才能养出水灵灵的容颜?
头晕、眼睛干涩、失眠、心悸气短、上火、健忘等亚健康状况,饮食上该怎样调养呢?
高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、骨质疏松、关节炎等常见疾病,又有哪些食疗方呢? -
美龄美食窦应泰 著年过六旬,依然貌美如花,光彩照人,百岁高龄,依然肤光如雪,身轻如燕,百年传奇宋美龄能够拥有如此美丽的奇迹,得益于她那独一无二的饮食保养秘诀……水果养颜,绘画养心,祛疾养身,排毒养生,宋美龄一直用健康的习惯享受着生活。虽说传奇的人生自有不同的活法,但人生百年三万日,所谓的健康养生术也不过是朝朝夕夕间的一粥一饭……以及日常生活中的一行一止…… -
食物相宜相克大全孙晶丹 编人类自有饮食以来就伴随着食物的相辅相克,所以每位烹饪者都应了解相应的食物相宜相克常识,在追求食物美味的同时也注意了食物的搭配合理,只有这样才有利于人体保持健康。本书第一章介绍食物的属性,以便您在日常生活中搭配调和食物的性味,增进健康。第二章介绍日常饮食宜忌,如食物与器皿的搭配宜忌、日常饮食宜忌、一日三餐饮食宜忌等,以规避不良饮食习惯。第三章介绍了200多种日常食材,按蔬菜类、菌菇类、蛋奶类、肉禽类、水产类、水果类、粮谷类、坚果类、其他类等分类,不仅详解这些食物的性味归经、每日适用量、选购、保存、营养成分、食疗功效、适宜人群、不宜人群、烹饪及食用宜忌等知识,更列举了相宜与相克的食材。第四章介绍了几十种常见中药材的相宜与相克知识,第五章是常见病症饮食宜忌知识,让您了解不同食物对疾病的影响,趋利避害,远离疾病。第六章是四季饮食宜忌,让您能正确选择适合各个季节的饮食配餐,提高人体对季节气候变化的适应能力,进而提高人体免疫功能。第七章介绍不同体质饮食宜忌知识,第八章则介绍了特殊人群饮食宜忌,以方便不同人群有针对性地选择食物,从而合理选择膳食,享受健康生活。本书内容全面、丰富,堪称为一部居家必备的饮食宝典。
