饮食保健
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好汤好粥养全家侯伟 编本书内容丰富,既有汤又有粥,从经典家常好汤粥、地方特色好汤粥、待客好汤粥等方面都做了详细介绍,将一年四季随手可得的食材一一纳入,再以“实用”、“好操作”为原则,为读者奉献出既营养又美味的汤粥,不但能满足读者对汤粥烹饪方法的需求,而且能满足读者对汤粥营养保健功效的需求。吃好、身体好,这何尝不是一种好生活! -
药膳食疗大全集于俊生,赵国磊,于惠青 编《健康生活丛书:药膳食疗大全集》遵循中医辨证施膳的基本原则,突出通俗易懂、科学实用的特点,重点介绍了药膳的特点与分类、人体常见虚证与补养、常用药材与食材的性味功能、五脏养生药膳、四季滋补药膳、强身健体药膳,以及10多种常见疾病的饮食调养和药膳选方等内容。 -
糖尿病饮食对症调养陈广垠 著研究发现,糖尿病流行与泛滥的根源就在于营养不平衡、膳食结构不合理。俗话说:“解铃还须系铃人。”既然饮食对糖尿病的形成影响深远,那么治疗糖尿病自然还是要归结于饮食。只要掌握了正确的饮食原则和方法,糖尿病患者们就可以轻松享受丰富、美味的食物。《糖尿病饮食对症调养:专家教你怎样吃缓解糖尿病》结合中国人的饮食特点,全面、系统、详尽地为糖尿病患者列举了吃什么、怎么说,以及在日常恢复中应该注意哪些禁忌等一系列糖尿病患者最关心的问题,帮助广大糖友们在日常生活中合理规划好自己的饮食,轻松战胜糖尿病。 -
很灵的食疗食补食养治病一本通谢文英 著俗话说,药补不如食补,日常食物是家庭最好的营养师、保健师,如何吃好,吃出健康,也是当下百姓们最为关心的问题。《很灵的食疗食补食养治病一本通》详细地介绍了食疗、食补、食养的饮食原则以及各类食物的功效、用法。除此之外,《很灵的食疗食补食养治病一本通》还针对日常生活中的高发病、常见病提供了切实有效的食疗、食补、食养方案,在《很灵的食疗食补食养治病一本通》中,无论是四季食补,还是男女食补,无论是老人儿童还是上班族,还是湿热体质或气郁体质,您都能找到适合自己进补的方案。 -
高血压饮食对症调养陈广垠 著俗话说:“病从口入。”很多人患上高血压的原因就是饮食结构不合理,导致身体摄入了过多的盐分或脂肪。《高血压饮食对症调养:专家教你怎样吃降低高血压》以“高血压饮食对症调养”为主线,专门针对高血压患者最最关心也最应给予关注的日常饮食调养进行了全方位、系统的介绍,并特别针对不同食材对高血压不同症状的防治、营养功效、注意事项等方面进行了详细彻底的解读,以帮助更多的高血压患者解决饮食调理困扰,真正从日常生活的细节处做到合理调养、轻松降压。 -
养生先养肾谢文英 著中医认为,肾是人的先天之本,是人体健康的最大本钱。肾既是构成人的机体和维持生命活动的基本物质脏器,也是人体生理功能活动的动力所在,它与五脏六腑及骨、髓、耳等器官的关系均十分密切。因此,肾的健康十分重要。肾虚了,健康就会出问题,所以说肾虚是百病之源,养病先要强肾。正所谓“千里之行,始于足下”,养肾护肾,需要日常点滴的成就。《养生先养肾》从日常养肾的角度出发,帮助读者揪出肾虚的元凶,再根据自身的实际情况选择最最适宜的补肾方案。书中精选丰富的案例、实用的养肾方法,通俗易懂,贴近生活,易学易用,是渎者朋友们必不可少的一本养肾护肾保腱书。 -
蔬果汁,喝对了才健康欧阳英 著蔬果汁并不是喝越多越好,有些蔬果汁必须喝3天,停1天;有些则必须连喝6天,停1天;还有一些食用上的禁忌,像是罹患心血管疾病的人,不能喝含有葡萄柚的果汁、有肾脏问题的人,则不能喝西红柿汁和胡萝卜汁(因为这些蔬果钾含量过高)、糖尿病及癌症患者不能添加糖蜜、蜂蜜等,这些都是读者一知半解的常识误区。知识、常识的误解,往往更容易在饮用上产生误食的反效果! 欧阳英老师深知这些误区盲点,在本书中,将一一提点各类族群的读者,将最正确的健康饮食搭配方式,用深入浅出的方式,巨细靡遗的告诉你。 -
会说话的食疗书柴瑞震 编《会说话的食疗书:吃对食物养好肾》通过专业、科学的内容编写,帮助肾虚、肾病者在日常生活中合理选择适合自己的饮食,通过合理的膳食达到养好肾的目的。《会说话的食疗书:吃对食物养好肾》详细介绍了四种肾虚证型的基础知识,并且精心选取了对应的常见食材和药材,每种食(药)材又从补肾说法、食用建议、特别说明以及最佳组合四个方面进行详细介绍。此外,我们还介绍了如何通过四季的脏腑调养来补肾,也对应列举了适宜的食材。《会说话的食疗书:吃对食物养好肾》中每种食材分别推荐了两款附有二维码的食谱,只要用手机扫一扫二维码,马上就能跟着视频学做美味佳肴。
现代生活节奏怏、压力大,熬夜、加班等常常导致过度疲劳,加之起居无常、饮食不节以及环境污染等问题,让我们的身体处于不利的环境之中,很多人或轻或重都存在肾虚的问题。肾虚并不可怕,可怕的是对肾虚的表现浑然不知,或者虽知肾虚但没有有效地对症治疗,希望《会说话的食疗书:吃对食物养好肾》能帮助读者朋友解决这两方面的问题。《会说话的食疗书:吃对食物养好肾》在编撰的过程中,难免出现错误和纰漏,欢迎广大读者提出宝贵的意见,也衷心祝愿大家生活快乐、健康长寿。 -
专家指导健康饮水指南沈李龙 著中国科学院资深院士陈梦熊等多位权威专家指出,纯净水没有任何营养成分,长期饮用对人类特别是儿童与老年人的健康不利。《专家指导健康饮水指南》着重介绍多位国内权威专家的健康饮水观点。 -
滋补药膳大全中国药膳研究会 编《滋补药膳大全》为中国药膳研究会举办的第七届中国药膳养生技术制作(烹饪)大赛优秀作品集,精选了多道获奖作品。所收录菜品皆为食疗功效与美味兼具的优秀菜品,从作品的对症食疗功效,到作品的选料、做法、注意事项、专家点评等各方面系统、全面地做了介绍。既可让参赛选手作为留恋,也可作为药膳行业从业人员的指导用书。
