饮食保健
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博雅经典章宏伟 编；曹明 注《博雅经典：食疗本草》主要内容包括：石燕、黄精、甘菊、天门冬、地黄、薯蓣（山药）、白蒿、决明子、生姜、苍耳、葛根、栝楼（瓜蒌）、燕覆子（通草）、百合、艾叶、蓟菜（小蓟）、恶食（牛蒡）、海藻和昆布等。 -
抗老防衰餐犀文图书 编著永葆青春，永远健康漂亮是每个女人内心深处最隐秘的愿望。好女人要靠养，养的秘法是食补。本书以女性朋友们最关注的抗老防衰为出发点，精心搭配了品类众多，美味可口的食谱，让您从美食中吃出美丽。 -
中华名中药养生药膳大全王作生，冷同宾，江世胜 等 编甄选中国民间久负盛名的6种中药材——枸杞、灵芝、人参、冬虫夏草、鹿茸和桂圆，分别对其形态、种类、选购、保存、鉴别、营养成分、养生保健功效、临床适应证等进行分析，在烹饪和食用方面给出指导，同时针对不同人群和不同症状，给出了较具针对性的药膳配方。
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怎么吃补气血田建华，易磊 编《怎么吃补气血》一书从中医气血基础理论出发，详细地介绍了中医的气理论、血理论，如何利用食物、药物、药膳补气血，以及如何在生活中利用饮食调理常见的气血病。《怎么吃补气血》中介绍的食疗方，可对症选用，相信会对您的健康有益。
无论是为了健康，还是为了养颜，都应该养好气血。希望《怎么吃补气血》能引导每一位读者建立健康的生活方式，让气血养生助您一生健康。 -
食疗营养与烹调南朝君 著《食疗营养与烹调》从营养、中医、烹饪等多方面、多角度介绍400余种食材的相关知识，全方位立体的展现了食物在保障人体健康方面的内涵，书中不仅荟萃了当代营养科学的最新研究成果，融汇了诸多著名科学家、专家的真知灼见，还筛选了一大批古今中外的食疗名方、食用宜忌，甚至介绍了烹饪专家们的烹饪相关食材技巧和宝贵经验。《食疗营养与烹调》创新性的将食疗、营养、烹调三门学科融为一体，旨在覆盖食材从市场到餐桌的全过程，明确吃什么、怎么吃。在写法上注重科学性、知识性、实用性和趣味性，文字通俗易懂，是掌管全家饮食的家庭主妇的食品顾问，是企事业单位餐饮部门的食疗宝典，是关心饮食健康、安全人士的必备读物。 -
每天学点中医食疗张庆祥 著《每天学点中医丛书：每天学点中医食疗》分为两部分，前半部分主要论述了食疗基本知识，强调食疗应因人而异，在正确的中医理论指导下进行食疗，可以辅助药物治疗，起到事半功倍的作用。后半部分介绍了常见疾病的中医食疗方案，其中涉及到的食材均是常见的食物，烹饪过程简单，便于人们掌握和实施。 -
五谷杂粮好养生谢春林 著《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养原则，说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。在《中国居民膳食指南》“中国居民平衡膳食宝塔”中，谷类食物位居底层，每人每天应该吃300～500克，也就是说五谷杂粮类的食物是人们日常饮食的首选。
《五谷杂粮好养生》直击时下最热门的五谷杂粮养生话题，全方位揭开五谷杂粮的养生秘诀，用中医养生的观点，结合现代营养学知识，详细解读五谷杂粮养生玄机以及五谷杂粮在体质养生、养气血、男人补肾、女人养肝、内调外养塑身美颜、调养妇科病、促进儿童成长、克服职业病、祛火、防治常见病等方面的具体应用，并在书末配有“五谷杂粮营养、功效索引速查表”。 -
高血脂怎样吃最健康赵国东 著本书从高血脂患者的饮食原则、饮食细节、常见的降压食材几个方面来讲述如何通过饮食疗法调理高血脂，旨在让读者了解高血脂、认识高血脂。 -
高血压中医食养方周会菊 编《高血压中医食养方》共分为六部分，第一部分系统介绍了关于高血压的基本知识，包括血压自测、高血压分级、高血压症状等内容；第二部分主要介绍日常降血压的食物，包括蔬菜、肉类、水产等；第三部分主要介绍高血压患者应禁食或慎食的食材、中药材，并详细说明了每种食材、中药材禁食的原因；第四部分介绍中医降血压方法，如敷贴降血压、降压枕等；第五部分主要介绍一些简单易行的降压运动；第六部分主要介绍情绪作用对高血压的影响，为读者提供了大量稳定情绪的方法。 -
怎么吃降血糖田建华，易磊 编《怎么吃降血糖》以辨证施膳为理论基础，以通俗易懂的文字，对糖尿病及其并发症的食疗进行了全面的阐述。《怎么吃降血糖》选取多种降糖食物，筛选出最适合的，按五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、水产等进行分类。同时，针对每种食物的营养成分、降糖功效、搭配宜忌、食疗妙方等进行详细的讲解，使糖尿病患者能了解每种食物对糖尿病的影响，进而吃得放心、吃得科学；而且还能规避不宜食用的食物，对控制病情及预防并发症有裨益。此外，还针对不同类型的糖尿病和各种并发症患者的日常饮食进行了安排，教给糖尿病患者怎样根据自己的情况，用食品交换份法来安排一日三餐的饮食，并针对不同能量需求推荐了全天定量食谱。
