精选487特效降脂菜汤粥，487条专家点评，47个烹饪指导，85种明星降脂食材，22个降脂常识问答，160个降脂功效。药补不如食补，吃出健康，有效控制血脂。 饮食结构的合理化对高血脂的人群在健康方面有很大的帮助。著名医学科学家胡维勤教授依据食疗作用为读者选出18类近85种明星食材，并相搭配美味又家常的菜肴、汤羹、粥，详细的介绍了其做法，制作时间，制作成本、功效、食疗原理，所含的微量元素，专业及权威度十足。此外每本书都介绍了高血脂的一些基本常识和读者最想知道的一些具体问题，轻松解决您的日常烦恼。

精选440特效底卡排毒菜汤粥，40条专家点评，67个烹饪指导，84种明星瘦身排毒食材，17个瘦身排毒常识问答，240个瘦身排毒功效。让您吃出美丽曲线，净化体内毒素。 瘦身排毒可以说是目前最流行的全民运动，不分男女老幼，不惜投入庞大的时间、金钱与体力。其实不必这么大费周章，因为“食物”就是最好的“瘦身排毒术”。本书由著名专家胡维勤教授精选12大类近84种天然食材，让您做好体内环保，健康美丽百分百。每种食材附上美味的菜汤粥，计算出菜肴的纤维量、热量等，并附上专业的瘦身排毒原理。

看似简单的食物里其实包含了让女人变美的所有元素，只要调理好每一天的饮食，就可以把自己打理得美丽又健康。本书由著名医学科学家胡维勤教授精选约百种天然食材，每种食材均附上美味的菜、汤、粥，计算出其纤维量、热量等，并附上美白养颜的原理或相关的小贴士，让您不必花大钱，就能轻轻松松获得美丽。

宝宝吃得香是每个母亲的心愿，我也不例外。觉得宝宝吃饭时，张开嘴的模样是世界上最漂亮最可爱的，望着宝宝我自己好几次都忘了吃饭。我女儿今年满4岁，以前较瘦，也非常不愿意吃饭。因此，从生后3个月开始到满1周岁为止，所有种类的食谱我都一个个非常细心地写到自己的小册子里。幸亏女儿现在不挑食了，吃得也好，但这离不开我无微不至的努力和祈祷。

人的一生中需要消耗多少食物和饮料？食物在我们的体内是如何转化为能量的？营养物质是如何被人体吸收并输送到身体所需要的地方？为什么饮食不当会造成疾病？几个世纪以来，我们的饮食习惯有了哪些巨大的变化？生态营养学家索尼亚·弗洛托-斯塔门博士，在《美食和营养》中全面解释了关于食物和营养的所有重要问题。一方面，新技术的发展使粮食产量大大提高，基因食品和有机食品成为当今农业领域的热点；另一方面，世界上还有许多贫穷的国家，那里还有许多人在忍饥挨饿。对于这些问题，还没有人能够给出一个有说服力的解释。但是，《美食和营养》将帮助读者形成自己的判断。

东南卫视日播美食栏目，坚持“让美食娱乐生活，让佳肴调适心情”，突出中国式生活美学的烹饪技巧，以诙谐、独特的艺术形式，结交八方厨艺精英，挖掘美食秘门绝技，将色、香、昧活色生香地展示在电视观众面前，致力打造电视美食的视听盛宴。主持人赵媛现为高级公共营养师。

怎么才能和大厨做的菜一样好吃呢？本书收录了多位五星级大厨私房秘技，烹、炒、煎、炸一网打尽，让您一学就会，吃香喝辣，不出家门也可轻松享受五星级美味。

现在很多人都在想方设法地瘦身，在可以随心所欲大吃一番的同时，还能保持修长曼妙的身材，这是每个人的美妙梦想。本书就是要教给你实现“美味+瘦身”梦想的秘诀，帮你在享受美味的前提下吃对东西，让自己越吃越苗条！

《四季健康厨房：传统名菜进家厨》是一部小厨房成就大梦想的启发之书，献给那些想展现才艺的聪明人。《四季健康厨房：传统名菜进家厨》一方面系统讲解四季养生之道，各种食材、做法在四时节令里对人体产生的不同作用，以及食物搭配的道理与禁忌；另一方面，提供适宜各季节、时令的营养菜品，附上详细的做法和替代食材的方法。图片精美，过程详尽，实用性和操作性极强。并且语言轻松，装帧设计清新典雅，更能帮您建立健康积极的生活态度。每个人都能开创顺天应时、健康便捷的饮食新人生！《四季健康厨房：传统名菜进家厨》传统名菜进家厨——你做的菜会说话吗？你做的菜有故事吗？你可以很内敛，让你的菜来帮你表达！做一顿饭仅仅为了吃好喝好的时代已经过去了。一餐美食不仅可以调节心境，维护健康；更可以展现自我，创造机会，甚至带来恋情，成就事业。相信每个人都能通过努力，营造出更加美好的生活！名菜的渊源与故事更是对现实的启发。

电饭锅不只能煮饭，还能炖汤，而且使用起来还更方便简单。本书精选100多道美味汤品，教您利用电饭煲煲汤，只要一个按键就能煮好喝的汤，新手也不怕！无论是煮海鲜汤还是煮肉汤，您都可以不必顾忌火力大小，也不必担心煮干汤汁，让您轻松享受一碗美味的汤。