饮食保健
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胃病怎么吃《健康大讲堂》编委会 编拥有一个健康的胃,绝不是一朝一夕的事,关键在于日常生活中的悉心调理和用心养护。《胃病怎么吃》全面介绍有关胃病的基本知识,让读者对胃病有一个较为系统的认识,以便根据自己的胃功能状况,有针对性地进行调理和预防养护。同时,为了帮助读者更科学地进行调养,本书还详细介绍了常见的养胃食材和中药材,并推荐相应的调养食谱,让读者在饮食上有更多选择,从而能更全面地调养胃。吃对食物,合理调养,必能早日战胜胃病,养出健康好胃口。
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痛风怎么吃《健康大讲堂》编委会 编痛风是现代社会较为常见的疾病之一,它的发生与人们的饮食和生活习惯有着密切的关系。为此,《痛风怎么吃》从饮食调养的角度,系统地为痛风及其并发症患者介绍了其饮食原则和调养要点等,以帮助痛风患者选择适合自己的食物,进而有效地控制病情,同时帮助健康人士优化饮食习惯,预防痛风的发生。在书中,除了有关痛风常识,你还可以找到适合痛风患者食用的数十种低嘌呤的食物和常见的中药材,帮助痛风患者全面防治痛风的发生,尽享康乐生活。
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糖尿病病怎么吃《健康大讲堂》编委会 编糖尿病治疗的关键是维持血糖的稳定,而影响血糖的因素——胰岛素的分泌,又与摄取的食物量及种类密切相关,因此控制饮食可以说是治疗糖尿病的关键。控制饮食并非单一的少吃或不吃,而是科学合理地搭配饮食,改善不良的饮食结构,有针对性地选择最适合糖尿病患者的食物。本书正是以此为出发点,从对宜吃食材的降糖功效、降糖吃法等内容的解析,到忌吃食材的列举,以至多种并发症的对症调养,全面帮助糖尿病患者吃得轻松、放心,告别单一饮食。
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做真正的酵素[韩] 金时汉 著;郭永强 译《做真正的酵素 做精品酵素》针对家庭制作的酵素含糖量过高的现状,介绍了放入等量的糖制作含糖量正常、真正有益于健康的46种精品酵素的制作方法,包括健胃酵素、抗癌酵素、美容酵素等。作者的制作方法其实很简单,材料也很常见,具有很强的实操性。《做真正的酵素 做精品酵素》详细分析了各种材料的药用功效,方便读者对症制作酵素。
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酵素和醋彻底改变了我谭絜云 著《酵素和醋彻底改变了我》详细的告诉读者吃醋的好处以及该怎么吃才健康,还教读者如何用优质的天然食材和原物料,酿制出11款简单美味的醋。内容从材料介绍、步骤、比例分析、注意事项,到每种醋的不同功效,都一一清楚介绍。此外还有超简单的综合酵素DIY示范,保证读者可以轻松上手。
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药效惊人的精品酵素[韩] 金时汉 著;郭永强 译《药效惊人的精品酵素》是《制作健康酵素》的后续书籍,作者为了帮助读者在了解酵素的基础上再制作一些带有药效功能的健康酵素。《药效惊人的精品酵素》内容以图解步骤方式,详细介绍了从选材料、道具、食材入手,到酿造功能性酵素,酵素品种多达48种,让新手在家也能轻松做酵素。
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美味健身菜美味厨房工作室 编本书立足家庭,从营养,快捷,方便出发,为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水产篇,菌豆篇,在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明只是为了让您看得更明白,知道如何做菜。即使您厨艺不精,也可在本书指导下做出色香味俱佳的菜肴。
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家庭饮食宜忌大全1888例焦明耀 编俗话说:“民以食为天”。怎样吃得科学、吃得合理、吃得有利于身体健康,这是一门大学问。《家庭饮食宜忌大全1888例》以平衡膳食、合理营养为目的,根据传统中医的食物相宜相克理论,结合现代营养学的知识,从日常饮食、养生食疗、选购储存、烹调料理等方面进行了全面、科学、实用的讲解。
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超简单的日本手酿酵素[日] 杉本雅代 著;钟美儿 译《超简单的日本手酿酵素》内容简单易做,推荐给想要吃得健康、安心的您与家人和孩子。拒添加物、加工食品,不增加身体负担,只要能了解手酿酵素的作法,只需改变材料,就能组合出风貌多变的酵素原汁风味。首先以使用水果+蔬菜+芳香药草+果实的食谱,作为食材搭配的范例。酵素能发展出无限创意搭配,请您凭自己的感觉予以增减,享受自由搭配的乐趣!
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美味养生菜美味厨房工作室 编本书立足家庭,从营养,快捷,方便出发,为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水产篇,菌豆篇,在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明只是为了让您看得更明白,知道如何做菜。即使您厨艺不精,也可在本书指导下做出色香味俱佳的菜肴。