《圣经》是全球最畅销的书籍之一，它记载了一个五彩缤纷的世界，有远古文明、有历史人物、有佳言美行、有神迹奇事，有深邃奥秘，还有许多颠扑不破的真理。本书从科学和经文意涵的角度，介绍了《圣经》中记载的动物与植物。作为受造物，以及与我们一起受造的生物，我们都将成为神圣善良的受患者，并以此心存感激地感受一切事物，在修心养性、高尚其志、关爱生命、和谐其境中更趋快乐。这是一本被公认为是最翔实完整的圣经饮食法，在欧美获得相当的肯定。它将《圣经》中关于饮食的教导，加上科学的新知，有条不紊地整理出来，包括如何从水、全谷类、蜜、奶、蔬果、油、肉等七种饮食来改善健康，又有属灵的应用，书的下半部分另有排毒的秘方，使读者易读易懂。在帮助你了解《圣经》背景的同时，也带给你正确的饮食观念，可谓一举兼得！作者简介：罗卓依，（JoyceRogers），现在美国一教会的妇女事工部。其研究健康饮食法已有二十年以上的历史。著作有：《智慧女人》（TheWiseWoman：HowtobeoneinaThousand）以及《女人影响力的秘诀》（TheSecretofaWoman'sInfluence）等。

附：厨艺小秘诀。行销千万册，惠及百万家。一汤两菜，简单生活，丰富享受，每天都能有不同口味，做自己的大厨，吃自己的美味佳肴。

随着物质生活的不断改善，人们日渐重视自身的健康。如何科学地摄食养生已成为现代人普遍关注的重要话题。然而，现代社会竞争激烈，人们为了实现自我价值而少有时间去费心准备一日三餐。在这种情况下，操作简便、内容翔实、富有现代气息的菜谱当为现代人生活必备。我们新近获得授权出版的“美食新主张”丛书正是契合了这种需求。...

为了避免重蹈西方国家之覆辙，预防控制富裕型疾病的流行，消除营养不良性疾病发生，我们应该立即行动起来，大力普及营养知识，让更多的人从营养误区中走出来，我们着手编写《你吃错了没有》这本医学科普小册子，旨在普及营养知识。全书15万字，分别从饮食营养误区、六大营养素功能、健康膳食十要素三个部分撰写。深入浅出、通俗易懂，易学易会，读后得益。适合初中以上文化水平读者阅读。

本书是《家庭保健食谱》系列之《润肠养胃汤水》，内容有： 开胃瑶柱竹笙猪腱老鸽汤、健脾红豆淮山莲子老鸭汤、润燥猪肚生菜红薯汤、清热生菜豆腐鲮鱼汤、解暑洋参冬瓜豆芽猪舌汤、开胃番茄鸡蛋红薯瘦肉汤、补胃荔枝干猪肚汤、健胃紫苏叶山楂麦芽瘦肉汤、健脾红枣生姜红豆鲤鱼汤、滋阴木瓜红枣泥鳅鱼汤、开胃牛腩耙子萝卜汤、润燥番茄洋葱红萝卜牛尾汤等。

男人面临生活、工作的双重压力，常常感到力不从心。而食物在填饱肚子的同时，又可调整身体状况。本书融中医、西医的进补理念，介绍了具有健脑、明目、固肾、壮骨功效的保健菜肴。<

随着人民生活水平的日益提高，对饮食的需求已从量的满足，转向对质的重视。餐桌上的肴膳日益丰富，加之人们健康意识的增强，越来越多的人开始追求稀特野味，使食品向自然、精糙、低热量、符合原物等方面发展。稀特蔬菜，今天又以新的姿态走上人们的餐桌，倍受食者喜爱。稀特蔬菜用于食物具有十个明显的养生滋补、防病治病功效，自古就有药食同源，药补不如食补之说。

在日本“医食同源”的观念十分普遍。病人伙食被看作治疗的一个重要环节。这里提供了好吃的病号饭，治疗膳食跟用药一样讲究。想要拥有健的身体，不仅要有良好的生活习惯、基本的科学常识，还要积极煅炼身体，另外，一些食物具有独特效果可以预防疾病或者减缓症状。因此，病号伙食是现代医院、学校、企业等众多机构特别重视的部分。本书根据医学业习惯，把疾病划分为内科、外科、妇科、男科、儿科、五官科及皮肤科七个部分，从常见疾病的成因、主要症状、食疗办法等方面对病号伙食进行详尽的介绍。病号伙食并不是刻板的“必须吃什么”、“不能吃什么”或者传统的“鸡蛋汤面”等等，更多的，病号伙食是在伙食中传达的关爱。固然食物的营养成分和药用价值是促进疾病治疗以及调理患者体质的重要方面，但是，提供病号伙食的方式和态度之中蕴含的关爱和爱心，也使病人有被照顾被温暖的心情，从而使得疾病治疗顺利进行或者快速痊愈，这也是病号好伙食重要作用的一个方面。

中国人很推崇健康膳食，所谓“病从口人”，五行谐五味，药膳药粥，喝茶饮水，无不关涉健康。《四季健康膳食》作为“人生工程丛书·健康工程”之一种，秉承《健康百谚》、《四季养生》的一贯宗旨，突出科学实用、简单有效的原则，突出健康膳食对健康的重要作用。本书精选数百种健康膳食，以“简单实用”为原则，既是一本以中国传统文化为指导思想的健康著作，也是一本以健康膳食为基本内容的操作手册。也就是说，读者不仅能够获得健康膳食的基本观念，还可以按图索骥，按照书中所提供的粥谱、菜谱、汤谱及操作方法烹制出一道道美味佳肴，保证您的健康。

世界上没有一种食物，能含有人体需要的所有营养，为了使身体能够充分获得各种营养素，必须选择各种类的食物，不偏食也不过量，以达到身体所需要的营养素及热量。依食物成分及所含的营养素不同，将食物分为六大类：五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼类、水果类等每天由这六大类食物中选择各种食物，食用适当的分量，即可达到均衡的饮食原则。本书是现代人预防体脂肪、血糖、血脂、尿酸偏高的美食指南。新手入厨，担心搞不定食材怎么买？种种食材，又有什么营养素与功效？本书清楚的食材照片与详细解说，帮您认识食材、触类旁通，提供饮食以外的养生妙用……享受美食，您也能越吃越健康！轻松做料理，30元就能搞定三餐！