家常食谱
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健康蔬菜高效栽培徐卫红《健康蔬菜高效栽培》分为上、中、下篇。上篇系统介绍了有机蔬菜的概念和发展前景、有机蔬菜栽培中的肥料及农药使用、有机蔬菜栽培中存在的问题、有机蔬菜种植技术及我国有机蔬菜标准;中篇主要介绍了绿色蔬菜标准化生产的意义、发展趋势、绿色蔬菜标准化生产的问题和对策、绿色蔬菜标准化生产技术及绿色蔬菜标准化生产的国家标准;下篇详细介绍了强化营养蔬菜的含义和作用、国内外强化营养蔬菜的发展概况、强化营养蔬菜栽培技术的理论根据及其补充方法、富硒钼锌铁钙蔬菜栽培技术及我国富硒钼锌铁钙产品标准。全书内容充实,突出实用性和针对性,技术规范,图文并茂,通俗易懂,理论与实践密切结合,反映了目前国内外有机蔬菜、绿色蔬菜及强化营养蔬菜栽培技术的新研究成果、技术水平和先进经验,适合于肥料企业、农业技术推广等部门的技术与管理人员及种植户阅读,也可供高等农业院校相关专业师生参考。
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准妈妈的怀孕指南李宁暂缺简介...
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我要完美无损的顺产光子文孕育是女人的天职,而顺产是需要每个孕妈咪学习的。完美无损的顺产不仅涉及女性自身的健康,还关系到宝宝的发育、家庭的和谐以及社会的发展。书中以孕早、中、晚期及生产前后为纵线,以每个阶段作者亲身经历的孕产趣事及完美顺产“奇迹”为横线,既有孕期营养、生活护理、孕检、心理保健等必备常识为读者解答疑惑,更有专业妇产科医师及资深助产士倾力分析顺产知识并加精彩点评,为孕妈咪的顺利分娩保驾护航,实用有效,一看即懂! 20年专业助产经验全公开,特为中国孕妈咪打造,是全面二孩时代必读的完美顺产指导手册!
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擀叔食谱擀叔 著吃饱的人生不迷茫,本书是网络自媒体《擀杖起艺》的图文版图书。本书旨在通过发掘民间、体味人文、寻找真食,以味道丈量生活的浓度,收获传统民间的力量,并整合记录有温度的人·食·物。借由自然的恩赐,结合传统的工艺,以食物为媒,传播真情食物,坚持手工酿造,对抗非法添加,致敬民间充满感动的传统美食。从现在起,抛弃外出吃饭文化,感受食物带来的温暖和甜蜜。
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素食新主张[法] 原田幸代 著不同于国内传统的素食食谱,本书介绍了法式素食餐的制作方法。从前菜、主菜到甜点,道道美味,道道新颖。菜谱中每种食材均配备相应的图片,制作步骤更是一步一图,详细引导。此外,每道菜、每个步骤都给出了精确的烹制时间,并添加了许多指导细节的小贴士,保证让身为初学者的您成功做出美味、营养的创意素食大餐。 食谱所用食材种类丰富、新颖,一般每道菜都用到20种左右的食材。在食材搭配上,不仅考虑了营养均衡,更着重加入了素食者容易缺乏的营养素,如蛋白质、维生素B12等,并且引入了核桃油、葡萄子油、牛油果、奇亚籽、鹰嘴豆粉等多种天然健康的新型食材,让您在享受营养美味的同时,身体又多了一份健康保障。
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便当超人黄蓓 著便当超人记录的不仅仅是各式便当的制作,更是一种生活态度,一种享受美食的态度,也是对美食梦想的一次分享。内容编排上除了便当制作外,还配有作者的美食心得。此外我们会请烹饪专家、营养专家做一些点评、互动内容。
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每日一膳杨志敏 著《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本,包含了400余种不同的食材和药材,共有365款药膳。或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中医饮食养生之智慧,中医药膳之精华。每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
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我要吃肉2[日]猪股善人,江崎新太郎,谷昇,出口喜和 著;胡小翠 译这是一本星级主厨教你如何做出美味的鸡肉料理菜谱。全书分为三章,第一章主要讲述分切鸡肉,认识鸡肉的各部位的用途。第二章第三章主要介绍鸡肉的烹饪法。全彩图片完全图解,四大神厨亲自示范接受,让每个新手都能轻松烹饪出独一独二别具个人风味的菜肴,满足每个吃货对鸡肉的热爱。
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轻松做-150道空气炸锅创意美食西镇一婶 著本书着眼于空气炸锅这个细分的美食图书市场,从空气炸锅的结构、使用等知识讲起,制作的美食涵盖了6大类共150余道炸锅美食,包括炸物(素菜、肉类、海鲜、禽蛋)、烘焙以及小零食的制作,全部以空气炸锅为主要工具,配详细的步骤图和文字说明。 书中的菜品所选食材都是身边市场上非常容易购得的,不仅内容非常全面、步骤非常详细,并且图片也很精美。
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萨巴厨房·粗粮细做萨巴蒂娜 著养生成为现代人饮食的风尚,粗粮也成为炙手可热的养生佳品。本书以粗粮养生为出发点,精选生活中常见的粗粮,针对不同人群的不同需求,整理出了适合全家人的日常五谷养生美味食谱,让你科学养生,吃“粗”健康。现代人心脑血管疾病多发,经常食用五谷杂粮不仅能均衡饮食更能起到调节健康的作用。