《家庭膳食快速制作》详细介绍了原料快速加工法、快速烹调基本知识、快速冷菜与热菜烹调技术、快速面食制作及快餐糕点小食品和家庭保健食品等内容。从健康和快捷的角度出发，向读者介绍了数百种佐餐小菜、风味小吃、荤素菜肴及面食糕点等的制作方法，并以现代医学及食品科学为依据，详细介绍了具有保健、治疗等作用的膳食及制作方法。《家庭膳食快速制作》适合于一般家庭、饮食摊点快速制作膳食及低盐、低糖食品的制作，可作为当代快速健康食品及营养科学的普及读物和家庭食品制作的小词典。

《众口能调：婚礼喜宴》以多幅精美彩色图片，介绍了不同档次、价位、搭配得当的喜宴，并对部分佳肴（特别是主打菜）的制作方法予以详细的介绍。

本书分33种饮食情境主题，介绍了33款家庭适用的营养套餐，分别按2菜1汤或2菜1主食的搭配组合，共含100种经典家常菜的做法，图片精美，讲解细致，还配有菜品的美味点评，堪称为工作忙碌的“懒人”上班族量身汀制的家常配菜宝典。

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本书介绍了简单易做的懒人滋补粥煲、可口甜汤等约6（）种，并配有家常烙饼、煎炸小点、佐粥小菜等，原料易得，制作简单，图片精美。并特别赠送超值厨艺绝招演示VCD。

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本书为袁大妈叫做家常菜，其中内容有：作者简介 序言 1 浓香肉菜 2迷迭香烤鸡翅 3糖醋排骨 4酱肘子 6红烧狮子头 8麻辣鸡脖 9干烹鲷鱼块 10干茶树菇红烧肉 12豆角排骨焖手撕饼 13南瓜焖牛腩 14鸡腿冬瓜汤 15笋丝炖鸡 16咖喱牛肉土豆 18鲫鱼白萝卜丝奶汤 20虾球小白菜汤 22娃娃菜汆丸子 2 清淡素菜 24蚝油草菇 25芦笋清炒火腿肠 26黑胡椒双笋肉片 27油焖豆角 28红烧茄子 30肉未茄子

烹饪，就是在感悟时间的精华。人们在守望心底最淳朴的渴望之际，也常常在家中体验一中身心彻底舒缓放松的感受。 谁说美女不会做饭？谁说美女出得厅堂入不得厨房？小美女YOYO以“左手刀叉，右手年华”的时尚pose宣告：原来，一饭一蔬竟有如此多的快乐可言。《美女爱厨房》，以优雅的姿势享受创造的快乐。

时代变迁，经典之风采不衰；文化演进，传统之魅力更著。古人有登高怀远之概，今人有探幽访胜之思。在印刷装帧技术日新月异的今天，国粹线装书的踪迹愈来愈难寻觅，给倾慕传统的读书人带来了不少惆怅和遗憾。我们编印《文华丛书》，实是为喜好传统文化的士子提供精神的享受和慰藉。丛书立意是将传统文化之精华萃于一编。以内容言，所选均为经典名著，自诸子百家、诗词散文以至蒙学读物、明清小品，咸予收罗，经数年之积累，已蔚然可观。以形式言，则采用激光照排，文字大方，版式疏朗，宣纸精印，线装装帧，读来令人赏心悦目。同时，为方便更多的读者购买。复尽量降低成本、降低定价，好让线装珍品更多地进入寻常百姓人家。

如何让每一个家庭成员都对口味，吃得愉快，吃得尽兴，吃出营养，吃出健康，《每天一种新口味：十味家常菜1000样》是您的最佳选择，更是您幸福“口味生活”的好帮手。 全书分为十个部分，介绍了当前非常流行的家常菜十种不同的口味，共计1000道菜肴的制作，并在其中加入了许多健康营养方面的小贴士。所选菜式都是根据现代人的饮食结构和营养需要精心调配而成，为读者精心设计的菜品不仅口味独特，而且营养丰富、诱人食欲，非常方便快捷、简单易学。《每天一种新口味：十味家常菜1000样》聘请专业厨师专门制作，并由专业摄影师拍摄。全书图片精美，设计精致，内容包含了家常菜四性、七色、十味的科学配餐方法及当今流行的10种最佳口味的家常菜食方，是极具实用性、可操作性、知识性的厨房宝典，让您在满足一家老少胃口的同时，还能掌握许多的营养知识，同时还能让读者在紧张忙碌生活的同时，可以省时省力做出美味佳肴来，充分享受美食为生活所带来的无穷乐趣。让您吃得好，吃得健康！