家常食谱
-
中国首创会说话的书陈志田 编面对五花八门、各色各样的美食，想做给自己的家人吃，自己又不会做，怎么办？还是自己动手做吧，安全又美味，而且有了二维码图书，也不必担心不会做了。
《中国首创会说话的书：家常菜典一本全》按照人群特点来划分章节，老人养生菜、健康宝贝菜、美丽女人菜、男人强身菜、经典宴客菜。首章介绍了家常烹饪美食的常用技巧、常见食材的选购技巧等， 让您轻松成为美食达人。正文部分则采取了图片和文字相结合的模式，精致的成品图、详细的文字、清晰步骤图，让人轻松学会各式美味菜肴。如果觉得做法还不够 详细，您可以用手机扫一扫书中的二位码，相信视频教学会让您有一个全新的烹饪体验。 -
中国首创会说话的书陈志田 编《中国首创会说话的书：家常小炒这样做最方便》精选58种常见食材，精心烹饪出200余道家常小炒，配合高清的二维码视频教学，让您足不出户就能炒好菜。
这是一本专攻“小炒”的书，将烹饪手法中的“炒”菜法，发掘到淋漓尽致，常见食材种类全包罗，可以说是家常美食的炒菜类大全。同时，书中还列出了一些常见 食材的基本知识和食疗功效。本书分为清爽素菜、醇香畜肉、浓香禽蛋、鲜美水产几个部分，二维码扫描，名厨会在视频中实时立体教学，家常炒菜，让您手到擒 来。 -
中国首创会说话的书陈志田 编《中国首创会说话的书：0~3岁宝宝餐怎么做最营养》共分为十一章。第一章介绍0~3个月宝宝的喂养，强调母乳的重要性。第二章介绍4个月宝宝的喂养，可以尝试添加液态辅食。第三章介绍5~6个月宝宝的喂养，可添加稀糊状辅食。第四章介绍7~8个月宝宝的喂养，可以开始添加糊状、泥状辅食。第五章介绍9~10个月宝宝的喂养，开始添加半固体食物。第六章介绍11~12个月宝宝的喂养，这是从半固体食物到固体食物的过渡期。第七章介绍13~15个月宝宝的喂养，宝宝可以吃固体食物了。第八章介绍16~18个月宝宝的喂养，宝宝开始摄入成人食物。第九章介绍19~24个月宝宝的喂养，强化宝宝口腔咀嚼能力。第十章介绍25~30个月宝宝的喂养，让宝宝养成良好的饮食习惯。第十一章介绍31~36个月宝宝的喂养，宝宝的食物变得越来越丰富。每一章提供的每一道菜例都提供了材料、调料、做法和营养功效，也附上相应的二维码，帮助宝宝健康成长。 -
幸福早餐，给爱的人摩天文传 著《幸福早餐，给爱的人》，本书简介： 吃一顿美味丰盛的早餐，开启崭新的一天是件非常幸福的事情。本书精选几十道包含中西的早餐，不仅种类多样、营养丰富，且造型精美，让人看了就食欲大增，每一道都融入了作者限的创意和暖暖的爱心，相信一定能为你的早餐食谱带来灵感的火花。 -
都市幸福菜·美食家庭味[日] 神野佳奈子 编；周小燕 译近年来，用铝箔纸进行烹饪越来越流行。这种神奇的道具有着不易破裂、可蒸可烤且不流失实物营养成分、入味效果极佳等普通烹饪方式所不及的优势。本书以铝箔纸、保鲜膜为主要烹饪道具，在介绍铝箔纸、保鲜膜烹饪常识及分别适合的菜品的基础上，介绍了100品美味菜肴的制作方法，解说步骤简单易懂，方便读者迅速参考上手。 -
正宗过瘾川菜郑伟乾 著《正宗过瘾川菜》内容丰富、品种全面、菜例经典，不仅详尽介绍了川菜的历史和发展、川菜味型、川菜调味品、川菜常见烹饪方法等川菜基本知识，还介绍了凉菜、热菜、小吃等正宗、地道的过瘾川菜的制作方法。书中每道菜均配有图片以及原料、调料、做法、菜品特色、烹饪要点等方面知识。此外，还对每道川菜的味型做出标注，方便读者找到自己喜欢的过瘾川菜。 -
都市幸福菜·美食家庭味[日] 白石靖子，小泽绫乃，中村千寿子 著你还是只会拿着肉馅包馄饨吗？其实肉馅的料理方法多种多样，全世界有各种各样的肉馅料理。搅拌肉馅看似复杂，但只要冷藏得当，肉馅菜肴便会成为我们现代生活中最便捷、美味的日常饭菜。不仅如此，肉馅菜肴有着易入味、柔软、口感丰富的特点，可谓老少皆宜。白石靖子、小泽绫乃、中村千寿子编著的这本《肉馅制作的超级美味(都市幸福菜美食家庭味)》介绍了近50种世界各国常见的肉馅菜肴，使用肉类也可自由选择。快来学习肉馅菜肴，让你的日常饮食生活更丰富、更特别吧！ -
中国首创会说话的书陈志田 编养生是一个流行的话题，而煲汤，则是其中一个重要的组成部分。本书采取纸质图书搭配二维码的新颖方式，让您轻松学会煲正宗的广东靓汤。 -
最受欢迎的家常主食曾韬 著主食是人体所需能量的主要来源，因此，我们每一餐都离不开米饭、馒头、面条、饼或其他粮谷类食物。主食在我们日常饮食中占据着主导地位，既营养丰富，又可维持机体健康，它与菜肴共同组成并体现中国烹饪的精髓。
主食包括面点、粥、米饭等。我国地域广阔，各地区的气候条件不同，特产也不同，同时，不同的地区，人们的生活习惯也存在较大的差异，因此，不同地区主食的选择上有所区别，比如南方人以米饭为主，北方人以面食为主，而不同的地区，在面点制作中的选料、调配口味、制作技法等方面又形成了不同的风格和浓厚的地方特色。
《最受欢迎的家常主食》分为五章：第一章介绍了主食的基础知识，比如面粉知识、制作面团的技法、一些主食的制作窍门等，掌握这些诀窍，让您松轻松松做出美味的主食。第二章将面食分为四大类：面条、米粉类，饺子、馄饨类，馒头、包子类，饼类，238道面食体现了营养丰富、色香俱佳、味形皆美的特点，能使您的餐桌锦上添花。第三章讲解了59道米饭的制作，第四章是38道粥品，稻米做成的饭和粥，容易被人体消化吸收，滋补养生。第五章介绍了71道点心小吃，点心小吃是美食文化的一部分，丰富了我们的口味和餐桌。
详细的做法介绍，精美的主食图片，温馨的小提示，为您展示别具风味的家常主食。 -
一看就会的中国名菜陈志田 著；陈志田 编本书按照八大菜系的地理位置划分章节，更有古诗词引领名菜之旅，带领读者了解各系名菜。正文部分则采取了图片和文字相结合的模式，让人轻松学会看起来不简单的中国名菜。如果觉得做法还不够详细，您可以用手机扫一扫书中的二位码，独创的视频教学立刻呈现，相信有视频教学的帮助，中国名菜也会轻松出自您的手中。
