家常食谱
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面条其实很简单尚锦文化 编《面条其实很简单》分别从暖心汤面、飘香拌面、美味炒面、清爽凉面、浓香卤面5个方面介绍了面条的方法和技巧,所选取的食材比较常见,做法简单,文中还设置了Tips提示版块。本书稿文字简洁,图文并茂,适合爱做饭的人阅读。 -
低热量沙拉汉竹 编沙拉吃多了会不会发胖?沙拉酱放少了味道不好,放多了又怕胖,怎么办?土豆沙拉吃腻了,还有别的沙拉可以吃吗?……用生吃、凉拌、水煮、烘焙等方式烹饪低热量食材,制作成一道色香味形俱全的低热量沙拉,以上种种问题都能迎刃而解。如果再加上自制沙拉酱做调和,那就是锦上添花的神来之笔!沙拉是健康食品,适合所有人群:想减肥的、怕吃出“三高”的,不爱吃蔬菜水果的……一碗沙拉,轻松搞定!吃一段时间沙拉后,会发现自己气色变好了,脸上的痘痘少了,没有便秘困扰,腰围好像也变小了,而且整个人的精神状态也容光焕发起来!相信沙拉的力量,这就是吃沙拉带来的改变,越吃越年轻、越吃越健康!如果想要真正做到吃沙拉减肥,那么就放弃市售高热量的沙拉酱,自己动手制作吧!原料易取、方法简单,真正做到无添加、油糖可控、热量可控,而且同样能获得美味的口感。低热量沙拉让普通的食材顿生姿色,消除节食减肥的后顾之忧,没有任何副作用,让更营养的沙拉带来健康生活。 -
早餐来了雯婷茜子 著《早餐来了》由网络红人雯婷茜子编写,作者本人既是营养师又是知名美食博主,更是一位美丽妈妈,她将根据自己多年的入厨经验,给读者带来多款时候孩子的既美味又营养的早餐。
《早餐来了》中从以下几个方面来介绍:10分钟料理,快手美味;好玩的烘焙课,宝宝妈妈动手做;创意宝宝餐,动物卡通超萌面点;偶偶换换口味,不一样的异国风情;宝贝过敏体质,妈妈不用担心;宝贝生病了怎么办?对症的病号早点;健脾养胃,花样五谷;补锌补钙,身强体健,益智健脑,天赋展现;增强免疫。百变果蔬等。
内容非常丰富,图片精美。而且都是以套餐形式出现。 -
好吃易做大众菜李会花 著《好吃易做大众菜》由特级大厨参与编写,简单的烹饪方法让新手轻松学厨,家庭必备菜谱让您的生活更幸福更美满。 -
经典美味家常菜李会花 著《经典美味家常菜》由特级大厨参与编写,简单的烹饪方法让新手轻松学厨,家庭必备菜谱让您的生活更幸福更美满。 -
家常菜其实很简单尚锦文化 编软糯的红烧肉,滋补的莲藕排骨汤,下饭的宫保鸡丁,这些美味可口、别具特色的家常菜几乎伴随着我们每天。《家常菜其实很简单》旨在丰富您的日常餐桌,精选100道经典家常菜,包括蔬菜、畜肉、禽蛋、水产,应有尽有,让您一本在手,不再担心没有拿手菜,每道菜品皆是精品,从此,烧饭不再是难题。 -
完美宴客菜吉科食尚编委会 编食物的价值在于淳朴和回归自然,而烹饪的魅力在于“以心入味,以手化食,以食悦人,以人悦己”。做饭、吃饭本是我们生活中最平常的事情,面对一日三餐,我们经常遇到的一个问题就是“今天吃什么”。
不可否认,快节奏的生活已经使我们逐渐远离了厨房,成为小餐馆、快餐店的常客。吃一顿或母亲、或妻子、或朋友、或自己做的家常饭菜,几乎成为一种奢望。紧张繁忙的工作让我们很难抽出时间用于提高厨艺,再联想到食材的购买、菜品的制作、锅碗瓢盆的清洗……这也难怪很多人为了吃一顿饭而犹豫不决了。
有没有一种既简单又经济的方法,可以让我们在工作之余享受到合胃适口的菜品呢?当我们走进了自己厨房的小天地,无论是假日料理一顿大餐,还是下班后烹制一两道小菜,自己动手做出来的饭菜终归比在饭馆里吃得舒心。
本着便捷、实用、好学、家常的宗旨,我们为您编写了《吉科食尚》系列图书。其中既有按食材属性制作家常风味美食的《真味家常菜》,又有按照季节和营养分类的《极品大众菜》,还有选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房菜》和招待亲朋好友小聚的《完美宴客菜》。本系列图书所介绍的每款菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜肴的制作关键,还配以多幅彩图加以分步详解,可以使您抓住重点,快速掌握。
厨房虽然是一个充满烟火气的地方,但也是家的一部分。自己做饭的人不正是喜欢这种“家”的感觉吗?舀一勺精心烹制的饭菜放入口中,闭上眼睛感受浓郁的鲜香在味蕾中蔓延,幸福也在心中开花。在此,愿《吉科食尚》系列图书能使您从中享受到家的温馨、醇美和幸福。 -
108道儿童营养餐[韩] 金英彬 著暂缺简介... -
真味家常菜吉科食尚编委会 编食物的价值在于淳朴和回归自然,而烹饪的魅力在于“以心入味,以手化食,以食悦人,以人悦己”。做饭、吃饭本是我们生活中最平常的事情,面对一日三餐,我们经常遇到的一个问题就是“今天吃什么”。
不可否认,快节奏的生活已经使我们逐渐远离了厨房,成为小餐馆、快餐店的常客。吃一顿或母亲、或妻子、或朋友、或自己做的家常饭菜,几乎成为一种奢望。紧张繁忙的工作让我们很难抽出时间用于提高厨艺,再联想到食材的购买、菜品的制作、锅碗瓢盆的清洗……这也难怪很多人为了吃一顿饭而犹豫不决了。
有没有一种既简单又经济的方法,可以让我们在工作之余享受到合胃适口的菜品呢?当我们走进了自己厨房的小天地,无论是假日料理一顿大餐,还是下班后烹制一两道小菜,自己动手做出来的饭菜终归比在饭馆里吃得舒心。
本着便捷、实用、好学、家常的宗旨,我们为您编写了《吉科食尚》系列图书。其中既有按食材属性制作家常风味美食的《真味家常菜》,又有按照季节和营养分类的《极品大众菜》,还有选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房菜》和招待亲朋好友小聚的《完美宴客菜》。本系列图书所介绍的每款菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜肴的制作关键,还配以多幅彩图加以分步详解,可以使您抓住重点,快速掌握。
厨房虽然是一个充满烟火气的地方,但也是家的一部分。自己做饭的人不正是喜欢这种“家”的感觉吗?舀一勺精心烹制的饭菜放入口中,闭上眼睛感受浓郁的鲜香在味蕾中蔓延,幸福也在心中开花。在此,愿《吉科食尚》系列图书能使您从中享受到家的温馨、醇美和幸福。 -
夏季清凉消暑食品精选吴杰,郭玉华 编《夏季清凉消暑食品精选》是一本专门介绍夏季清凉消暑食品的大众食谱。书中以简洁的文字与精美的彩图,详尽讲述了200多种具有解暑功效的美味冷食的原料、制法及操作要领,内容包括凉菜、凉面、糕点、汤羹粥糊、果汁果冻等。
《夏季清凉消暑食品精选》介绍的消暑食品品种丰富,科学实用,图文结合,易学好做,不仅可供大小餐馆经营参考,也很适合广大家庭及美食爱好者学习制作。
