家常食谱
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下厨必备的爽口凉菜分步图解甘智荣 编烹饪真人秀,视频同步教。甘智荣主编的《下厨必备的爽口凉菜分步图解》精选多款爽口凉菜,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类,先介绍了每种食材的基本知识,再具体搭配多款凉菜,图文结合,所用原料、配料一目了然,同时制作步骤详实细致,还会配上制作指导,使爽口凉菜的制作更加方便,让读者更快享受到美味。 -
下厨必备的泡菜制作分步图解甘智荣 编甘智荣主编的《下厨必备的泡菜制作分步图解》在选菜组稿时,精选出深受大众喜欢的经典泡菜,囊括中外,好吃易做,风味十足,更有步骤详解、视频同步,让读者一学就会。所选的菜例经典美味,做法详细易懂。图书附有二维码,只要动动手指扫一扫,既可看到大厨手把手教学视频,看得见听得到。 -
下厨必备的家常小炒分步图解甘智荣 编“炒”是应用范围*广的一种烹调方法,它能够使炒出的肉汁多、味美,蔬菜脆嫩。为了让大家能够迅速地学会炒菜,早日享受自己亲手烹饪的美食,甘智荣编著的《下厨必备的家常小炒分步图解》对炒菜的全过程进行了一番详细地讲解。文中不光教大家如何正确地处理食材、巧用调味料、掌握炒菜技巧,还提供了有关食材的选购、清洗和保存技巧。更重要的是,本文特地准备了蔬菜、肉蛋、水产等三大类食材的菜谱,以及一些大家熟知的经典的菜谱。同时,一是菜肴在表现上增加了二维码形式,读者可以通过扫描菜肴上的二维码,轻松观看菜肴制作的视频。保证让您看起来一目了然,做出来垂涎欲滴,贴心支招让您100%做出适合自己的小炒菜的味道。 -
下厨必备的宴客家常菜分步图解甘智荣 编下馆子不如吃私房菜,亲自下厨,让宾客吃到既美味又有新意的家常菜才是待客之道。甘智荣主编的这本《下厨必备的宴客家常菜分步图解》囊括了可口开胃菜、镇桌主菜、饭店招牌菜、汤品和主食,每一道菜例都分步详解,让你不用费力,轻松搞定一桌丰盛的宴客大餐。 -
下厨必备的简易家常菜分步图解甘智荣 编用*短的时间、*简易的方法做出家常菜品对新手来说才是*重要的。甘智荣主编的《下厨必备的简易家常菜分步图解/烹饪教程真人秀》从山珍时蔬、解馋肉类、美味水产、主食小吃这几个方面全面介绍了简易的家常菜。告别千篇一律,简简单单就能做出让人垂涎欲滴的美味家常菜。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季:不辣不爱最爱川菜(A06)》一本真正教会你做川菜的书。人生总有第一次,硬着头皮钻进厨房吧。如果自己能亲手做几道特别的拿手菜,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 -
巧厨娘微食季套装美食生活工作室 著微食季套装,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。《巧厨娘微食季:十全食美(套装共10册)》精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。《巧厨娘微食季:十全食美(套装共10册)》设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季:土豆50味(B03)》详细为您讲述土豆50种做法,图文并茂。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季:完美早餐 健康开始(A07)》一本真正教会你做早餐的书。尤其是家里有孩子,如何调动孩子的好胃口,如何搭配一天的营养?如果自己能做出让孩子大快朵颐的早餐,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季:鲜虾50味(B04)》详细为您讲述鲜虾50种做法,图文并茂。
