家常食谱
-
食物功效与搭配全书（日）小池澄子食材和什么搭配对身体有好处？这本书将食物分类，详细地告诉你每一种常见食物和什么搭配吃会对身体有不同的功效。比如说，炒西红柿能让茄红素的吸收率大幅提高，鲑鱼皮加胶原蛋白能美肌，卷心菜和牛奶搭配吃能保护粘膜。秋葵加豆腐能预防胃炎、胃溃疡。本书让读者体会到食物对身体的强大功效，提供给广大读者营养和功效一眼就明白的\ -
保卫生殖健康 蔬菜向前冲尹学兵《蔬菜向前冲》筛选了10种餐桌上最常见的蔬菜，作者以幽默诙谐、轻松愉快的方式详细介绍了这10种蔬菜的前世今生、美味食谱、选购窍门和保存妙招等，读完本书后，读者将对这些朝夕相处却不甚了解的蔬菜们，有一个清晰而全面的认识。特色：1、文字活泼幽默，轻松好读，用拟人的手法让蔬菜进行自我介绍，更加形象生动，易于理解。2、关于蔬菜的介绍非常全面且详细，集文化性和实用性于一书。 -
保卫生殖健康尹学兵《水果向前冲》筛选了10种餐桌上最常见的水果，作者以幽默诙谐、轻松愉快的方式详细介绍了这10种水果的前世今生、美味食谱、选购窍门和保存妙招等，读完本书后，读者将对这些朝夕相处却不甚了解的水果们，有一个清晰而全面的认识。特色：1、文字活泼幽默，轻松好读，用拟人的手法让水果进行自我介绍，更加形象生动，易于理解。2、关于水果的介绍非常全面且详细，集文化性和实用性于一书。 -
清真家常菜刘伟，金佩霞 编；马建国，海吉伟 译《清真家常菜：阿文版》为阿拉伯文版的清真家常菜书籍。 -
精选爽口美味下饭菜1000例邴吉和 编《精选爽口美味下饭菜1000例》精选了1000道家常开胃下饭菜，科学的食物搭配、健康的烹饪方法、令人食指大动的鲜美味道，一定能让您食欲大振。《精选爽口美味下饭菜1000例》所选莱品简单、步骤清晰，同时配以精美的高清图片，让菜肴所用食材一目了然，非常易于操作。《精选爽口美味下饭菜1000例》实用性强、语言通俗易懂，是广大美食爱好者的不二之选。 -
精选美味速成家常菜1000例邴吉和 编《精选美味速成家常菜1000例》上千种菜例，分类详细，品种齐全，制作过程看似简单，却将洗、切、焯、炒、调味、腌、拌、完全展示了出来。几颗青菜、几滴酱油、几粒盐，却能做出千种美味；几片鲜肉、几滴料酒却能在几分钟内炒出一道经典菜肴；几碗清水、几种普通食材，却能做出美味鲜汤；粗糙的五谷杂粮，却能做出*美味的主食……只要您掌握了家常菜的制作诀窍，那么您肯定能在*短时间内做出*美味、*营养的菜肴。 -
零基础学做主食小吃作，无 编全面的面食工具展示、常见面食做法、主食做法。 -
清新爽口凉拌菜陈志田 编主编推荐无论是三五知己对饮小酌，还是宾客盈门设宴家中，凉拌菜都是理所当然的筵席前奏曲，是举足轻重的美味先行官。《清新爽口凉拌菜》囊括了241道清新爽口的凉拌素菜，109道美味醇香的凉拌肉菜，65道鲜美可口的凉拌水产，您能想到并想吃的凉拌菜都能在《清新爽口凉拌菜》中找到。此外，《清新爽口凉拌菜》还详细介绍了常用来做凉菜的食材的食疗功效、适用人群、烹饪技巧等内容，非常方便普通读者居家使用。 -
好妈妈做给孩子的营养早餐作，无 编一日之计在于晨，吃好早餐，对孩子来说尤为重要。本书介绍了营养早餐的制作方法和步骤，分析了早餐的营养知识和功效特点，了解营养早餐的重要性；向读者介绍全面的早餐知识，让孩子在简单的早餐中吃出健康。内容包括米饭、粥搭配出的美味营养早餐；包子、馒头、花卷搭配出的美味营养早餐；面条、粉搭配出的美味营养早餐等内容。 -
韩食家常菜典[韩] 李美珍 著；宁海 译《韩食家常菜典：降糖菜谱》主要内容分为两大块，一是料理基础知识。如，营养素，要留意的四种成分，食材料，所谓的有害食品，食谱的拟定，正规膳食十日份食谱，运动和热量的消耗，计量法等，二为具体制作方法，按饭类、汤类、菜肴类、茶类等四个分类详细叙述了其操作过程。《韩食家常菜典：降糖菜谱》以图文并茂的形式，按做菜顺序叙述相关操作，既清楚又简单，是自己想要亲手做一做韩国料理的好奇人群、新婚夫妻、单身汉的良师益友。
