家常食谱
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塔莎奶奶的四季食谱[美] 温斯洛·杜朵 著;路媛 译本书是凯迪克金奖、女王终身成就奖获得者、美国*具代表性的插画家塔莎·杜朵的优雅生活写照。 四季耕作,她用双手创造了繁花似锦的人间仙境,唱响一曲不老的田园牧歌。 一笔一画,她用双手描绘了如梦似幻的童话国度,实现儿童时代的纯真梦想。 本书内容为塔莎奶奶自给自足的原生态健康食谱和她的手绘插画。书中不仅真实、美好地展现了塔莎的艺术和生活故事,还流露出了塔莎的生活哲学,她经常大笑着说,“凡事都要适度,除了照顾我的园地”。 塔莎通常不需要采购,因为她拥有一个茂盛的菜园、一台大型的冷冻柜和一个存货满满的食品柜。多年来,她一直自己下厨烹饪,厨艺也非常不错。有时候,塔莎也会采购一些新鲜的食材,基本上都是她会烹饪的。即使她不知道怎么烹饪,也决不会浪费,因为节俭是她遵循的另一个生活哲学。 书中的烹饪配方——从苹果酱蛋糕、鸡肉派、土豆汤,到巧克力布丁,都是塔莎家世世代代流传下来的,大部分也是来自塔莎年轻时制作的那本食谱。书中不仅有简单、治愈和美味的健康食谱,更搭配了塔莎手绘的水彩画作及*新的菜品和庄园照片。 -
欧陆传奇食材林裕森 著欧洲大陆的传奇食材,是在极独特的自然环境下,历经数百年甚至上千年的历史演变,淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道,还带着当地的文化精神与历史深度,因而弥足珍贵。《欧陆传奇食材/林裕森葡萄酒品鉴系列》一共介绍了九种脍炙人口的传奇食材:摩德纳传统巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福尔蓝霉乳酪、阿尔巴白松露、佩里戈尔黑松露……在他笔下,一把盐、一片火腿、一块奶酪,甚至一滴醋,都可以成为一篇用味蕾阅读的动人故事。 -
超级奶爸陪孕记(美)哈兰·科恩如果你是一位准爸爸,你的奇妙旅程将处处遇到惊喜……从你首次听到消息,知道自己要做爸爸了,到首次在超声波检查中看到宝宝,首次感受到宝宝在踢妈妈的肚皮,到见证分娩的过程,直到带你们的宝宝回家的第一夜,你们夫妻所遇到的一切状况,在《超级奶爸陪孕记》里都有详尽的描述,在众多关于介绍孕产历程的书中,《超级奶爸陪孕记》绝对是一本出类拔萃,诙谐幽默而又充满智慧的实用指南。这本不同凡响的指南集结了众多专家的科学建议,并收录了大量已经为人父母的人们的第一手经验,可以为准爸爸妈妈们提供孕产方面的建议。《超级奶爸陪孕记》的一大特色就是以妙趣横生的小故事、小贴士的形式带领你们走过人生中*兴奋、情绪变化*复杂、*紧张恐惧的历程。 -
营养师告诉你孙树侠本书根据孕期及月子期孕妇和新妈妈在特殊生理时期的身体特点、营养需求,提供了关键营养素的需求建议、膳食安排,并且根据不同时期的营养需求,给出了食谱推荐。针对每个阶段可能遇到的疾病,给出了相应的食疗方案,以及手把手教大家轻松做出孕期营养餐和月子餐。 -
护理专家教你做月子餐杨晶,万慎娴,夏珊敏对于新妈妈来说,月子餐非常重要:一方面需要修复生产过程中身体所受的损伤,同时还要给宝宝供应乳汁,适当进补肯定需要;另一方面又会遇到在丰富食物面前无从选择的困扰。月子餐到底吃什么?如何吃?很多家庭仍很迷茫。要么吃得不好,方法不对,宝宝奶水不够,坚持不了母乳喂养,宝妈也不够健康;要么吃、吃、吃,吃成一个大胖子,产后很长时间,肚子大得好像还有个小宝宝,虽然比喻夸张了点,但这种情况还是蛮普遍的哦!为此,我们特意组织专家队伍编写了《护理专家教你做月子餐》这本小小的月子饮食科普书供大家参考。愿我们的宝妈与小宝宝们吃出快乐、吃出健康来! -
中国促进母婴安全和儿童营养的案例研究钱序《中国促进母婴安全和儿童营养的案例研究》通过历史文献资料研究和知情人访谈,回顾了我国妇幼卫生发展进程中各个历史阶段的卫生系统要素变化;列举了国内妇幼健康相关政策法规和保障措施,以及国际合作项目对中国妇幼卫生发展的推动作用。重点提炼了中国在母婴安全、母婴疾病阻断、儿童营养、以及计划生育方面的做法、变化和经验,并分析了这些实施经验对其他发展中国家的借鉴意义。 -
孕妇饮食与用药禁忌王丽茹《孕妇饮食与用药禁忌(第6版)》在前5版的基础上修订而成,针对妇女孕期营养代谢特点和优生优育的要求,详细介绍了孕妇饮食与用药的有关科学知识和方法,包括孕前、孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期和妊娠反应与特殊病变的饮食调养,列举了数百种营养食谱的组成、制作方法及营养特点,进一步强调了孕妇饮食上的突出特点,同时对孕期合理用药及用药禁忌做了专题介绍。《孕妇饮食与用药禁忌(第6版)》内容丰富,通俗易懂,针对性、实用性强,是指导孕妇饮食与用药的良师益友,适合孕产妇及其家属、基层卫生人员和妇幼保健人员阅读参考。 -
孕产期保健200问常青暂缺简介... -
中医食疗学徐桂华暂缺简介... -
拯救自己的生命雷璟思《拯救自己的生命:健康秘密与素食革命》分析了人类面临健康危机和灾难的根源,揭露了西方和中国当前流行的健康模式的根本缺陷和巨大危害,对如何拯救自己的生命作出全面、系统和深刻的分析论证,人类得病除了遗传基因缺陷以外,都是与我们自己的生活方式和生存环境直接有关。虽然医疗技术可以救死扶伤,可以挽救生命,但是,从构建自身健康体质、维护和促进身体健康来看,外界的医疗技术不能起到根本性作用,我们必须自己拯救自己,认识到健康理念变革的重要性,认识到树立科学健康观、健康价值观、科学健康模式和健康饮食路线的重要性,《拯救自己的生命:健康秘密与素食革命》较为详细地介绍了维护和提高自愈能力以及构建长久健康模式的方法,为我们日常的生活提供参考。
