本书是作者为众多爱美女性精心撰写的气血调养指南图书。爱吃的女人是可爱的，会吃的女人是美丽的，做一个美丽健康的“食神”是众多女性毕生追求，本书力求向女性读者传递科学的营养知识，同时从调养气血入手，让女性身体补足脾胃，以达到吃得好、补得好、养得好的效果，让每位爱美女性都能在食神和女神路上越走越美丽，越走越健康。

本书介绍了动物性食材及调料调味品200种，配有288幅彩色图片，对食材的营养成分、保健功效等进行了简要介绍。该书共分三章：第一章介绍了陆地动物18种，食材67种，其中畜肉类食材44种；禽肉类食材17种；禽蛋类食材6种。第二章介绍了水生动物80种，其中淡水鱼类24种；淡水其他类9种；海水鱼类21种；海水其他类26种。第三章介绍了厨房常用调料及调味品53种，其中调料33种；调味品20种。该书图文并茂，实用性强，可供烹饪爱好者、关注膳食健康者参考使用

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《协和怀孕百科》书是北京协和医院马良坤副教授和主任医师胡惠英医生的心血之作，包含了从备孕、怀孕、分娩、坐月子、新生儿养育等的详尽内容，例如孕期营养、产前检查、胎教和新生儿护理等，无论是备孕女性、新手孕妈，还是高领产妇、二胎妈妈，这都是一本陪你度过美好孕育时光的书，就像协和名医就在身侧。另外，本书附赠了协和的线上孕妇学校网络课程，能够让孕妈妈们线上线下一起学习。

《饮食本草（升级版）/新家庭书架》结合传统中医药和现代营养学理论，为读者介绍了200多种常用、常见的药食两用食物，详细介绍了各种食物的营养成分、药用功效等，还搜集了千余个相应的实用偏方，奉献了600多道日常生活中经常使用的药膳，使您轻松地达到健体强身，益寿、防病的目的。

本书从中医药的角度为读者揭开日常食物的养生密码、选购技巧、养生功效及搭配宜忌！一书在手，轻松掌握食物的保健功效和搭配妙用！

对于孕期饮食，孕妈妈都会有这样的困惑：哪些食物****吃？恶心、呕吐，没有胃口，怎么保证营养？吃什么可以让胎宝宝更聪明？孕期增重多少比较合适？需要控制体重吗？孕期有便秘，吃什么能缓解，应避开什么饮食……本书用宜忌的形式呈现出来，孕期不同阶段重点吃什么、怎么吃、有何宜忌，一目了然，一看就会，方便快速检索，让孕妈妈吃好喝好，饮食无忧，孕育*棒的宝宝。

日常生活中，肉类是我们获得蛋白质、脂肪、微量元素的来源之一。科学吃肉，有利于我们身体健康。《吃出营养吃出健康——肉类的科学吃法》计划应用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关不同肉类的营养特点、肉的新鲜度鉴别、健康的保存方法、家庭制作肉类制品、市场上常见的肉制品种类及其特点、质量安全性等知识，使普通的消费者能够更好地了解和认识肉类及其制品的营养价值和保健功能，为培养健康消费肉及其制品提供基础。此外，本书列出了各种肉类及具体菜品的适宜人群和禁忌人群，对吃肉的方法进行了深入的分析和探讨，教我们学会科学吃肉。

多汁的润燥食材西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦水分含量较高，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的功效，常吃西葫芦有很好的润泽肌肤的作用。