家常食谱
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家常蔬、素菜肴500种巫德华主编本书收入了500种菜例，分蔬菜、食用菌、素菜3大类。 -
巧做元白菜59雨田等编著暂缺简介... -
巧做芹菜61雨田等编写暂缺简介...
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烹饪工艺美术及菜肴造型图例周明杨编著本书对烹饪工艺的造型、构图、色彩等技法问题作了介绍。
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巧做油菜45雨田等编写暂缺简介...
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巧做巧吃家庭饭贾秉恒等编著暂缺简介... -
家庭热炒菜制作周月林，丁海良编著本书按鸡、鸭、鹅、内脏及蛋等类别，共介绍了200余种禽蛋类菜肴的原料、配料及烹制方法。
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家庭宴席菜谱孟士信，郭恩亮编本书内容包括：家庭便宴，生日家宴，新婚家宴，节日家宴，其他家宴5大类，近30个宴席菜单。
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家庭膳食崔芳菊等编著本书介绍了家庭的日常膳食中如何营养配餐，以及烹饪的一些基本常识和家庭菜肴、风味小吃等的基本制作方法。
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鸡菜《巧做鸡菜400例》编写组编著本书共两部分，基本知识介绍和鸡的菜谱，菜谱部分分十七类，炸类、烧类、炒类、蒸类、烤类、拌类等。
