家常食谱
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营养保健食谱郑渝，邹迪主编；雄光[等]编本书精选了具有保健营养的食谱，有简要的说明文字，用料广泛，有：“山药核桃髓”、“萝卜饼”、“小豆粥”、“笋尖牛筋”、“炒牛肝片”等。 -
一日一菜刘傲阳主编暂缺简介...
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学做中国菜《学做中国菜》编委会 编《学做中国菜》系列丛书共九册，包括水产类、肉菜类、菜蔬类、豆品类、汤菜类、冷菜类、面点类、禽蛋类和家宴类。本册为冷菜类，介绍了40种家常食用的冷菜的烹饪方法。冷菜又名凉菜、冷盘，是指经过加工、烹调、冷凉食用的菜肴。冷菜不仅适合饮酒，也可佐餐，而且由于风味独特而自成一体，是一种方便食品，也是筵席上必不可少的菜肴。冷盘往往又是中国筵席上的第一道菜，具有第一印象的效应。 -
家庭海味菜制作郝祖涛编著千万海味，风格各异，只有妙制巧烹，方成美味佳肴。本书以通俗的语言，实用的菜式，帮你实现家庭烹制海味菜的理想。 -
家庭素菜制作王忠民，侯秀芬编著暂缺简介...
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大众菜谱美文编暂缺简介...
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花样面点制作万家富编暂缺简介...
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新编禽蛋类荣谱400种肖雨时禽蛋类菜肴是广大人民群众喜爱的营养性食物。本书针对家庭特点，重点介绍了鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、斑鸠、麻雀等家禽和各种蛋类菜的烹调技巧，共分鸡、鸭鹅、其他、蛋类四大部分，收集菜谱近400种，是一本实用性较强的烹饪书，可供广大读者参考。 -
四季凉拌菜万家富编暂缺简介...
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水果拼盆彭正刚编著暂缺简介...
