家常食谱
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中华菜肴精选马树桐编暂缺简介... -
西宁菜谱西宁市饮食服务公司编暂缺简介...
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中国火锅菜谱陈秀如，仲连编写暂缺简介...
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冬季菜谱何星等编封面及书脊题名：冬季实用菜谱。
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西餐烹饪郭亚东编著本书共分10章，分别就西餐烹调基础理论、原料加工知识，各类菜汤的制作、进食西餐常识和诸多菜例等都有较系统、全面实用的论述和说明。
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快乐的厨房速泰春编著暂缺简介...
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中华传统食品大全《中华传统食品大全》编辑委员会长汀编辑组编暂缺简介...
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大灶烹饪罗玉桂著民用技术训练试用教材。本书系统地介绍了烹饪知识与技术，菜肴烹调和面点制作工艺。
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中国烹饪学概论熊四智著暂缺简介...
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九龙宴菜杨一兵等编著暂缺简介...
