家常食谱
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家常蔬菜烹制集锦马文翰，崔建军编暂缺简介... -
家庭夏令食谱茅建民，杨兆丰编著暂缺简介...
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烹调技术廖新明编著暂缺简介...
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中式烹调师葛子厚，徐智明主编开发和实施都市型旅游战略，必将促进和带动餐饮业的蓬勃发展。为适应加快培养中式烹饪人才和技能鉴定的需要，依据国家劳动和社会保障部颁布的《国家职业技术标准》和《职业技能鉴定规范》中有关初、中、高三个等级中式烹调师教学计划和教学大纲，上海画报出版社特地邀请沪是中式烹饪界的高级技师、高级厨师及著名摄影家、营养学家，根据职业技能培训资料中有关教学菜的内容，精心编写、拍摄了这套《中式烹调师（初级、中级、高级）教学菜图例》。 -
微波炉妙用要诀（英）SarahBrown著；叶丽媚译暂缺简介...
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家宴高菜李景文，李建伟编著暂缺简介...
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巧做粗粮500例叶连海等编著暂缺简介... -
巴蜀新菜《四川烹饪》编辑部编暂缺简介...
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家宴菜谱徐惠明，张玲编著暂缺简介...
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营养卫生与家常烹饪技法黄玉红主编暂缺简介...
