家常食谱
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爱心便当甘智荣 著不同的便当菜可以搭配出千变万化的便当组合,野餐时做三明治便当,帮小朋友做可爱的造型便当,不想吃得太油腻就来个轻食便当,一起动手搭配出美味的便当吧!
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超美味私房饺子甘智荣 著水饺对所有家庭来说是很迅速、很方便的料理,市售的饺子大都是我们熟知的包菜、韭菜及猪肉拌成的基本馅料,其实可以做为饺子馅的食材非常多样,如果想吃得清淡养生,红薯叶、丝瓜、红薯、豆腐、胡萝卜,也都可以做成好吃的馅料。
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鸡香如意格润生活 编土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼……这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材,各种做法,各种口味,百吃不厌!本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴,更为您捕捉它们背后有趣的故事,爱一种食材,爱得执着,爱得彻底……
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千滋百味肉末香牛国平 著;格润生活 编;宋晓岩 绘土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼……这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材,各种做法,各种口味,百吃不厌!本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴,更为您捕捉它们背后有趣的故事,爱一种食材,爱得执着,爱得彻底……
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火候 调味 技法王其胜 著《火候调味技法:厨神的300道下饭家常菜》精选300道居家常用的好吃下饭菜,兼顾各种菜式和口味,凉拌菜、炒菜、煎炸菜、酱卤菜、蒸菜一应俱全,是为没有条件钻研厨艺,又嘴馋技痒的上班族贴心定制的简易营养家常菜,您不用担心自己底子薄、基础差,打开本书,现学现做,保证给您一样惊喜,一样好滋味!
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10分钟就能上桌的元气早餐王其胜 著早餐,让生活更美好! 美味的早餐,既是为身体的一夜消耗恢复元气,又是为身体和大脑新一天的工作加持能量。吃一顿美味的早餐,不仅是一场舌头的狂欢,而且是一家人享受亲密时光的美妙时刻。 《10分钟就能上桌的元气早餐》介绍了186道早餐的制作方法,包括粥、面条、饺子、馒头、炒饭,还有西式早餐面包、蛋糕、三明治等,不仅门类繁多,而且贴心安排了经典营养搭配。内容丰富、图文并茂,让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐,为您带来不一样的味觉体验。
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好滋补的暖身汤甘智荣 著本书共分为5个章节,第一章为煲汤常识。第二至第五章依次为四季滋补汤、五脏六腑保健汤、改善亚健康的汤以及特定人群暖身汤。
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这些汤改变了我甘智荣 著全球华人共同票选,很爱的60道汤,正式登场!老少咸宜、增强免疫,精华集结,一次满足!家家必备的保健养生法,就从喝这些汤开始。
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鸡蛋的N次华丽变身甘智荣 著蛋是很常见的食物,且营养价值高,对所有家庭而言是很方便取得的食材,且变化多多,举凡蒸、煮、炒、炸、烤,无论是在早午餐、甜点、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的踪迹。就让我们一起进入美妙的蛋料理世界吧!
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跟星级大厨学做营养汤甘智荣 著本书共分为四章:第一章主要介绍煲汤的基本知识;第二章根据功效介绍相应的营养汤;第三章则根据不同人群的需求,分别介绍适合每种人群特点的营养汤;第四章根据四季的特点,介绍适合在不同季节饮用的营养汤。本书还利用二维码将营养汤的制作与视频紧密结合,可以让读者清晰看到一些营养汤的制作方法