家常食谱
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够味儿下酒菜甘智荣 编小酌一杯的时候,没有下酒菜怎么算完美。用简单的材料制作一些创新而健康的下酒菜。《够味儿下酒菜》用精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了百余道家常下酒菜的原材料及制作方法。《够味儿下酒菜》中所提供的食谱均较容易制作,食材也方便购买,还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。一书在手,不仅能做出让一家人开怀畅饮的下酒菜,满足您和家人既要美味又要健康的饮食要求,更能举一反三,激发您厨艺技术的创意灵感,创造出属于您的私房菜。 -
我要完美无损的顺产光子文孕育是女人的天职,而顺产是需要每个孕妈咪学习的。完美无损的顺产不仅涉及女性自身的健康,还关系到宝宝的发育、家庭的和谐以及社会的发展。书中以孕早、中、晚期及生产前后为纵线,以每个阶段作者亲身经历的孕产趣事及完美顺产“奇迹”为横线,既有孕期营养、生活护理、孕检、心理保健等必备常识为读者解答疑惑,更有专业妇产科医师及资深助产士倾力分析顺产知识并加精彩点评,为孕妈咪的顺利分娩保驾护航,实用有效,一看即懂! 20年专业助产经验全公开,特为中国孕妈咪打造,是全面二孩时代必读的完美顺产指导手册! -
完美食光张磊 著;马俨 摄影《完美食光》一书共收集了50道家常菜,包含了酣畅辣食、清新小食、津津肉食、十足“渔”味和清素蔬食等,道道既好吃经典,道道又便于上手烹制。这本美食小札,旨在让正经历着“匆匆的二十四小时,更匆匆的一日三餐”的都市人,打造独属于自己的完美食光,在疲于劳碌的生活里借着美食好好地放松。 -
美味酱料全书甘智荣 著《美味酱料全书》共分为7个章节,分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料,详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示,并为您示范如何用这些酱料做出美味的菜品。书中对每一种酱料都用详细的文字介绍其用料、调制方法及调制秘诀。此书为烹饪大师运用酱料做出美味菜肴的绝好帮手,也是烹调初学者的良师益友,方便实用,让您轻松做出好滋味,成为令人羡慕的厨房高手和美食达人。 -
萨巴厨房萨巴蒂娜 著本书囊括了骨汤、肉汤、河海鲜汤、禽类靓汤、快手生滚汤、下饭汤菜六个品类一百余种汤煲,每道汤均有详尽的步骤图,烹饪秘笈和营养贴士更是给予了读者贴心的指导。煲一碗好汤,品美食真味,和亲爱的人一起,享受温暖而单纯的幸福。 -
宝宝餐大人餐一锅搞定薛丽君 著本书解决了家有小宝宝需要大人餐、宝宝餐分别准备的困扰,将宝宝餐与大人餐一锅搞定。全书共分六个部分,分别介绍了“花点心思,大人餐宝宝餐一锅做”“调一下味道,宝宝餐即变大人饭”“变一下形状,宝宝会更爱吃饭”“宝宝挑食,换个方式给TA补充营养”“特别日子,大人和宝宝都要吃好”“宝宝身体不适、没精神,给TA增添点“能量”等内容。 -
孕产妇饮食宜忌全书于雅婷,于松《孕产妇饮食宜忌全书》从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手,紧紧围绕不同阶段的孕产妇,系统讲述孕产期饮食宜忌,指导准妈妈健康饮食。并在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段,都分别介绍了适宜吃的食物,还对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌等进行了详细的介绍,让孕产妇对每一种食材的营养情况都了如指掌,孕育出健康、聪明的小宝宝。 -
怀孕坐月子哺乳期营养餐全书于雅婷,于松《怀孕坐月子哺乳期营养餐全书》针对孕产妇不同时期的特点和营养的需求,给孕产妇提供了一套科学营养和保健并重的食谱。结合众多有经验的妇产专家的建议,从孕早期、孕中期、孕晚期、月子期、哺乳期五个不同时期,为孕产妇提供了既符合她们口味,又照顾她们营养需求的健康食谱,以保证孕产妇、胎儿以及新生儿的健康。 -
美味四季便当尚美文创 著《美味四季便当》用浅显易懂的语言和直观清晰的图片,从简单地煮出可口米饭、保持蔬菜颜色,到更高层次的口福便当、素食便当,再到花样丰富的造型便当等,实例讲解了近百种快捷营养便当的制作方法和步骤。《美味四季便当》图片丰富、步骤清晰,读者可以根据示例一步步学习搭配食材、制作便当、加热便当等方法。让你逐渐爱上制作便当,爱上便当的营养美味。 -
便秘饮食宜忌全书于雅婷,孙平不科学的饮食习惯,不规律的生活作息,过大的工作压力,让越来越多的人正遭受着便秘的困扰。便秘是一种非常常见的症状,很多人常常会忽视。其实,便秘带来的实际危害,除了生活质量的下降外,还会诱发痔疮、肛裂,损害肝功能,加重心脏血管的负担,导致不孕不育等。因此,让备受便秘症困扰的读者树立正确的观念正是《便秘饮食宜忌全书》专家编者的主要目的之一。书中,专家精心地收集了82助益食物、34道元气茶以及70种慎吃食物,帮助读者走出饮食雷区、吃得科学,从而更有效地改善便秘状况。同时,编者还辅助介绍了几十种中药材、中成药和9种传统理疗手段,内调外治,效果更佳。
