家常食谱
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老观念+新思想养胎瘦孕食谱暂缺作者《老观念+新思想养胎瘦孕食谱》在传统孕期营养观念的基础上,结合科学饮食营养的核心问题,从监测体重合理增长、建立科学膳食结构、保证食品安全、合理进行营养补充等方面,提供孕期不同阶段适合孕妇的营养食谱和饮食建议,并推荐每日营养餐单和食谱制作方法。让新妈妈在迎接新生命喜悦的同时,能拥有不走样的苗条身材。 -
完美孕产李凤秋,王华英高危妊娠对孕产妇及胎婴儿都有较高危险性,可能导致难产或危及母婴安全,所以每位怀孕的母亲均应了解高危妊娠的知识,进行系统孕期管理,做到早预防、早发现、早治疗,及时有效地控制高危因素的发展,防止可能导致胎儿及孕妇死亡的各种危险情况出现。以保证母亲及胎儿顺利地渡过妊娠期与分娩期。 -
念念不忘一碗汤瑞雅 著本书收录92道好味汤品,将清香的蔬菜汤、鲜美的菌菇汤、浓香的肉汤、醇厚的鱼汤,共同融入一书。菜谱的原料易买,做法详细,分步详解,易于操作,让您一目了然地了解汤煲的制作方法,即使没有任何下厨经验,也能按照书中的步骤图煲出香浓、地道的滋补汤。将简单的食材精心烹饪,就能奉献给家人一道温暖的汤品。 -
百吃不厌的快手小炒瑞雅 著本书将为你把如何炒出好滋味的秘密一一揭示,更有99道具有代表性的美味小炒详细介绍做菜所需的材料和用量,搭配细致的步骤图,就算你是新手,也可以依照步骤做出可口的菜品来。 -
家常的满足苏发福 著用色彩丰富与造型各异的铸铁锅煮一桌美食,让职场压力消失无踪,让忙碌的生活更有生气与活力!本书是用铸铁锅料理记录生活的美食日记,以购锅狂的经验,帮助你充分了解铸铁锅的特性,发挥其所长,使铸铁锅不只是个沉甸甸练身体的锅子,而是在厨房的得力助手,餐桌上的迷人风景。 60道暖胃也暖心的铸铁锅料理,从*地道的中式家常菜、各国经典料理,到宴客大菜与精致小点,以及适合快节奏上班族的快速料理,让你享受菜式变化与创新的乐趣,就算是料理新手,也非常容易煮出成就感。 毫无保留的分享让你也能在每一次烹饪中获得家常的满足。 -
10分钟花样早餐养生堂专家组 著此书为《10分钟全家营养早餐》的升级版。《10分钟全家活力早餐》主打“10分钟”早餐理念,精选了300多道营养丰富、操作简便的早餐菜点,为上班族、老人、儿童、素食者、三高人群、减肥人群......不同人群提供健康科学的早餐方案。每天只要10分钟,就能为自己、为家人做出一顿营养丰盛的早餐,这就是《10分钟全家活力早餐》将要带给你的早餐灵感! -
排骨新滋味甘智荣 著本书从既美味又烹饪方便的排骨出发,介绍它的各种烹饪方法,带大家领略风味各异、沁人心脾的排骨风情。 本书先介绍了众多非常实用的排骨烹饪小常识,让大家在烹饪排骨之前有个基本的了解。然后介绍如何烧、炒排骨,炸、烤排骨,蒸、卤排骨以及炖、煮排骨,每种烹饪方式下都推荐了几款精美的排骨菜肴,供大家学习和参考。 -
有一种喜欢叫我想和你一起吃饭糖盐盐 著爱可以随便说 可饭不能随便吃的—— 小菜搭清粥,聆听你的长情 只有你能带我走——提拉米苏 浪漫就是每天看到你——过桥米线 一碗小馄饨,煮不尽相思意 世上*美的名字便是以我之名冠你之姓——奶油泡芙 元气蛋包饭,带给你满分元气 时间的长短并不重要,重要的是和你分享时间的人——配啤酒的炸鸡 每一座荒城都有温柔童话——抹茶冰激凌 人气美食博主分享柴米油盐酱醋茶中也有的浪漫, 愿美食的温度, 可以在寒天地冻中把你的身体捂热, 可以在炎炎夏日中给你带去清凉。 -
百位明星月嫂的月子经阿姨大学编委会阿姨大学编委会主编的《百位明星月嫂的月子经 》是一本由北京**家政机构“阿姨大学”汇集近百 位母婴护理师经验,联袂打造的一本集专业、易懂、 实操性强的产后护理书籍。为了给读者提供专业的理 论知识,阿姨大学的母婴护理们竭尽所能,各抒己见 。为了让内容*加丰富,他们把多年服务客户时积累 的母婴护理经验毫无保留的倾囊相授,从坐月子的第 1天到第42天,每天都有不同的重点知识介绍,把坐 月子期间的饮食、护理、催乳、康复、瘦身等内容表 述得淋漓尽致。 -
亚麻籽油养生食谱格琳诺尔 著中国需要一场亚麻籽油的革命! 中国有句老话——“油多不坏菜”。人们炒菜时,常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到,油脂摄入过多会带来“肥胖、三高”等一系列健康问题,于是又开始节制吃油,相信少油、无油饮食才健康。其实,“不吃、少吃、多吃食用油会对身体造成伤害,吃错油伤害更大!现在不少中国人(包括外国人),油都吃错了。首先,很多人(特别是爱美的女性)以为少吃油、不吃肉就不长胖。由于脂肪是人体不可缺少的营养素,很多生理活动都需要油脂。摄取不足,会让人精神不振、情绪不佳,长期这样,还会出现免疫力下降、内分泌失调等问题。更糟糕的是,当摄入脂肪严重不足时,人体就会自身合成脂肪,让人“喝白开水都长肉”。特别是,有的人怕胖,有些人由于血脂、血压高,又有心脑血管疾病,油与肉吃少了,却吃下大量果蔬,造成营养不均衡; 还有人摄入大量蛋白质与淀粉,这样又加速了脂肪的合成,从而更易形成体内、血管内脂类囤积。其次,我们虽然不吃动物油,但吃植物油太多也同样不利健康。研 究证实,过量吃油会带来的癌症、高脂血症、冠心病、关节炎、胆囊炎等健康隐患,特别是那些经过高温油炸的快餐食品。据统计,目前我国城市居民平均吃油量高达60—70克,相比中国营会推荐每人每日25—30克的标准,超出了一大截。 吃错油伤害更大。我在北京电视台讲解油脂知识科普时,多次指出我们目前吃油的二个大的问题:是欧米伽6脂肪酸严重超标(目前市场上所购买的食用油主要以欧米伽6-亚油酸为主,如大豆油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、精炼色拉油等)。第二是欧米伽3脂肪酸(α-亚麻酸)严重缺失(该物质多存在于亚麻籽油、深海鱼类中,尤其食用亚麻籽油是目前补充亚麻酸的途径之一);α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,人体自身不能合成只能从外界来获取。α-亚麻酸在人体内可转化为DHA和EPA,是人体大脑发育、视网膜发育所必需的营养物质。孕妇每天必需补充2000毫克以上亚麻酸,才能满足胎儿每天的营养需求。儿童每天的补充量要达到1500毫克。我们平常人每天也要补充1000毫克的亚麻酸。这样,我们体内的亚麻酸才充足。世界卫生组织建议我们每天吃的食用油中,亚麻酸和亚油酸的比例在1:4之内,但我国目前的比例在1:20之外。所以,我们现在吃油虽然从富含高饱和脂肪的动物油改换成更为健康的富含多不饱和脂肪的植物油,但因为我们每天所食用的植物油中亚麻酸和亚油酸的比例严重失调,各种慢性疾病,各种亚健康人群数量每年都还是在增长(如中国目前高血压人群达到1.7亿左右,血脂异常人群在1.6亿左右,白领的亚健康比例高达75/%以上等)。人体所需脂肪酸有一半以上要从食用油中获取,但亚麻酸和亚油酸在人体内不能合成,所以所吃油中两者比例多与少、平衡与否,对人体健康至关重要。只有补充足够量的亚麻酸,我们的孩子才能更聪明,我们的老人才能更健康(如亚麻酸可预防老年病中的老年痴呆症),作为我们也能远离亚健康,远离多种慢性病。中国的亚麻籽油革命也可以理解为:我们吃油从动物油转化为植物油后的第二场食用油革命。这场革命的目标就是我们每个家庭的厨房都有亚麻籽油,我们每天都能有意识的要补充身体所必需的亚麻酸。我们每天亚麻酸和亚油酸的食用量达到世界标准的1:4之内。这样我国居民整个用油的理念就将完全改变过来了。人们生活水平在提高,对健康的意识也在不断提高;随着我们对亚麻籽油营养知识的不断科普和推广,相信亚麻籽油必将走进千家万户,为国人的健康加好油。我们亚麻籽油人的健康梦也必将实现并融入到中国梦中,将永载史册!
