家常食谱
-
实用家庭菜谱美食府 编著《实用家庭菜谱》精选了最受大众欢迎的经典家常菜,并细分为蔬菜篇、畜肉篇、禽肉蛋篇、豆制品篇、菌菇篇和水产篇。每一篇又分若干系列,从而使每道菜品都能轻松查阅。对每道菜品均详细介绍了原料、做法和特点,并配以彩色成品图。本书是极好的家庭实用烹饪指导书。本书为时尚人士和重视养生的人士提供了营养功效指南,让其在快乐饮食中享受到更多的健康乐趣。拥有一本《实用家庭菜谱》,可做出花样百变的美味家常菜。美食装扮多彩家庭生活,从现在开始吧。 -
下馆子常点的火爆菜陈绪荣 编著平常下馆子,你都会点些什么菜呢?口水鸡?麻婆豆腐?毛血旺?荷叶糍粑?……想不想在家里亲自把这些菜做出来呢?还做的色相味俱全呢?没问题,就让《下馆子常点的火爆菜》来帮助你吧!《下馆子常点的火爆菜》是精选美食系列之一,主要介绍了下馆子常点的菜,每道菜均列出详细的材料、调料、制作方法,还有贴心的小提示,并配上精美的实物图片,绝对让您一看就想学,一学就精通! -
大连海鲜美味食谱王金杰 编著暂缺简介... -
新编地方风味菜888道犀文图书 编著本书介绍了鲁、粵、川、湘、闽、浙、苏、徽各地的多道经典风味菜,各地域又以主料分类,有肉类、禽蛋类、水产类、蔬果类等。本书内容丰富,图片精美,既能从中学到许多菜肴的烹饪技艺,又可了解许多营养知识,适合家庭、烹饪爱好者使用,也可供学厨人士参考。 -
新编家常主食888道犀文图书 编著《新编家常主食888道》以家常主食为主题,《新编家常主食888道》按照人们日常的习惯分为:粉面类、米饭类、粥类、糕点类。粉面类,详细地向读者介绍了不同地区不同饮食习惯的面食类与粉类食物的做法:米饭类,主要给读者介绍了米饭的各种做法和营养吃法:粥类,重点介绍的是各种粥制品的做法和营养功效:糕点类,重点介绍了一些美味蛋糕的做法,同时也介绍了一些常见点心及小吃的做法。 -
新编家常素菜888道犀文图书 编著《新编家常素菜888道》为“家常美味888系列”之一。《新编家常素菜888道/家常美味888系列》精心挑选了几百道爽口素菜,图文并茂,做法详细,简单易懂。让您可以轻松做出健康又美味的食物,彻底摆脱油腻,让肠胃轻松没负担。 -
新编家常荤菜888道犀文图书 编著《新编家常荤菜888道》介绍了禽蛋类、畜肉类、水产类三大类食材的不同烹调方法。简单易懂的制作方法,各式菜的营养功效说明,以及温馨的生活小贴士,再附上精美的图片,让读者能够轻轻松松学习各类美味荤菜的制作。吃得美味,搭配合理,营养健康。 -
新编家常靓粥888道犀文图书 编著本书根据粥的不同选材,细分为大米类、薏米类、燕麦类、糯米类、小米类、杂粮类等6大类。详细为您介绍了每款粥的用料、制作过程以及营养功效,让您不仅品尝了美食,还能根据需要选择最适合您和家人的粥品,同时还附有小帖士和精美的图片。本书图文并茂,方便易学。是学习制作营养健康粥品的好参考。 -
新编家常凉拌小吃美食府 编著《新编家常凉拌小吃》精选了深受大众喜爱的家常凉拌小吃,菜品按蔬菜、禽肉蛋、豆制品、水产、菌藻、果品和凉拌主食细分为七大类,每一大类又分出若干系列,读者可以轻松查阅每道菜系的具体烹饪方法。每个菜品均详细介绍了原料、做法,并配以彩色成品图,清晰明快,是家庭凉拌小吃的必备指导手册。本书也为重视养生的人群提供了营养功效方面的指南,让您在柴米油盐中,享受到更多的美食乐趣。《新编家常凉拌小吃》在手,花样百变,美味不愁,清爽口感尽在家常凉拌小吃中! -
从小吃到大的家常菜陈绪荣 编著想要快速、便捷地掌握健康美味的日常饮食?那就请你打开陈绪荣编著的这本《从小吃到大的家常菜》吧。本书精选了100多道从小吃到大的家常菜,分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类。全书图文并茂,叙述详细,一目了然,方便读者学习。
