家常食谱
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十二生肖蛋糕裱花王森蛋糕学校 编著《十二生肖蛋糕裱花（手工烘焙坊）》这本关于蛋糕裱花的教材。本教材介绍了近50款十二生肖生日蛋糕的做法，用不同材料体现出不同风格、不同口味：奶油十二生肖、捏塑十二生肖、巧克力板十二生肖等丰富的内容。如果您要开一家蛋糕店，那么这样一本生日蛋糕生肖制作大全是必不可少的。如果您是家庭使用，也可以通过这本书学习十二生肖的各种做法，在家人生日时露一手，想必一定会艳惊四座吧。 -
18分钟做便当，有菜有肉有营养阿米 著教你使用最容易处理的食材，最简单快速的做法，营养美味，5步搞定！最快速做出一份有菜、有肉、有营养的美味便当，需要多长时间？葱油鸡块 西芹虾仁拌香干 酱汁牛肉饼 冬瓜鸡丁蜜汁鸡腿饭 酱焖南瓜肉丁饭 黄瓜牛肉粒 烧鸭腿……本书显示，最快12分钟！最慢29分钟！平均18分钟！书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。所选主料只要用水一冲就干净，清洗极其容易。配料超简单，大部分菜只用油、盐就能搞定。不需要刀工、不考验厨艺。厨具一点不复杂，普通炒锅就能做出绝佳美味。每份便当平均只需18分钟，早上起床后准备也完全来得及！任何一道菜，5步搞定。香味四溢、菜色诱人、口水欲滴的便当，只用18分钟就搞定，5小步就完成！现在就做份好吃的便当，开始照顾自己吧！ -
酱菜泡菜自己做杨万祥 等编著杨万祥编著的《酱菜泡菜自己做》详细介绍用盐腌、酱腌和发酵的方法做成的近600款小菜，《酱菜泡菜自己做》所用原料包括叶菜、茎菜、根菜、果菜、花菜等，制作简便，口味各异，营养丰富，尤其适合家庭使用参考。 -
一碗好面林健龙 著，徐博宇，林宗亿 摄热气腾腾的汤面、汁浓味足的拌面、清爽宜人的凉面……只有想不到，没有做不到！红烧牛肉面、咖喱乌冬面、蘑菇鸡肉螺旋面……中外经典&独家面食全搜罗！80道面食做法大公开，全彩图让你领略秀色可餐的一碗好面！《一碗好面》展示了80道涵盖中式、日式、意式风味的经典面食，奉上了22种秘制高汤和酱料。只要备好高汤和酱料，搭配各式面条和配料，一碗色香味俱全的面就新鲜上桌了。变化使用不同的汤料，更有丰富多彩的口感，让人百吃不厌。方便易做的面食不仅满足口腹之欲，更是视觉的享受，让你足不出户就能体验各地的饮食文化。此外，还有面食达人的对味小菜。还等什么，赶快下厨体验美味无比的一碗好面吧。 -
面道乐（日）大森大和 著，（日）白根正治 报，郑敏 译不论是中式面、日式面，还是意大利面，决定一道面是否好吃，最根本的是面条。自己动手制作面条，不仅可以新鲜又健康，而且可以根据自己的口味调节面的粗细和口味，甚至加入许多创意。当压面机把小麦面粉变成一根根筋道爽滑的面条，那种感觉真让人感到满足和幸福！自己做面条其实并不复杂，日本创意面食达人大森大和先生，经过很多次尝试，找到了只花费5分钟就可以轻松做出面条的方法。本书在日本面世10年来，年年重印，深受读者喜爱。除了制作面条，还介绍了乌冬面，中式面，韩式冷面和意大利面的做法。只要耐心按照本书的方法试做，就一定能 -
9分钟做早餐，美味花样百出阿米 著教你使用最容易处理的食材，最简单快速的做法，营养美味，5步搞定！最快速做出一份花样百出的美味早餐，需要多长时间？煎饺 酒酿南瓜小圆子 芝麻小肉饼 鸡汤饭皮蛋瘦肉粥鸡丝拌面红豆煮年糕蛋炒小香肠……本书显示，最快5分钟！最慢19分钟！平均9分钟！·书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。·所选主料只要用水一冲就干净，清洗极其容易。·配料超简单，大部分菜只用油、盐就能搞定。·不需要刀工、不考验厨艺。·厨具一点不复杂，普通炒锅就能做出绝佳美味。·每份早餐平均只需9分钟，早上起床后准备也完全来得及！·任何一道菜，5步搞定。花样百出、美味诱人的早餐，只用9分钟就搞定，5小步就完成！现在就做份美味早餐，开始照顾自己吧！ -
精编优品养生菜1688例王楠楠 编著《精编优品养生菜1688例》教你饮食养生，优质生活，一日三餐不同凡“享”！烹饪并不高深，食补大有学问！吃什么，怎么吃，吃多少……这些都不是问题；低热量，低脂肪，低油脂……这些不用再纠结；排毒养颜，降脂保肝，降糖控糖，降压稳压……这些统统迎刃而解；大快朵颐，平衡营养，瘦身美容，调和身心……这些都能完美融合。 -
一看就会家常清真菜高鸣 主编高鸣编著的《一看就会家常清真菜》为满足广大穆斯林群众生活日益改善的需要，汇集了近300款清真美昧佳肴。分为“蔬菜·食用菌”“畜肉”“禽肉·豆制品”“水产品”“主食”五大类，既有清真传统名菜，又有近20年创新的清真旺菜，图文并茂，风格独特。菜谱用料计量明确，做法讲解详细，要领点拨透彻，深入浅出，简便易学。特别适合回族家庭习作。同时，对喜爱清真菜的人也是一份难得的礼物。《一看就会家常清真菜》在手，365天清真美味任您选。祝清真饮食文化源远流长，愿清真菜这枝中国烹饪百花园中的奇葩永远盛开！ -
精编全家保健菜1688例王楠楠 著《精编全家保健菜1688例》让众口不再难调，好吃又健康才是王道！老人健康长寿的滋补珍馐；男性强壮体魄的美味佳肴；女性窈窕美丽的养颜食谱；孕妇均衡营养的科学套餐；孩子强体健脑的可口美食。 -
精编大众家常菜单1688例王楠楠 著家常美食，好吃易做，让餐桌上每天都花样翻新！？ 家常凉菜：选料精细，爽口不腻？ 花样热菜：荤素搭配，营养均衡？ 爽滑羹汤：用心调制，简单精致？ 可口主食：南北风味，精益求精？ 诱人甜品：造型唯美，极致诱惑？ 美味饮品：果蔬精华，味觉享受
