家常食谱
-
看得懂、做得出、吃着香的家常菜夏金龙 编家常菜中最为常见的不外乎拌菜、炒菜、汤煲、主食，操作技法有腌拌、熏酱、熘炒、煎炸、蒸煮、焖炖、烧烩。为了满足人们对于饮食生活日益增长的需要，我们精心编写了这套“看得懂、做得出、吃着香”的家常菜谱丛书，丛书按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃着香的家常菜》《看得懂、做得出、吃着香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲》《看得懂、做得出、吃着香的家常主食》四本书，每本书精选了近150道原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例，各种操作技法在本丛书中均有详细解说及经典菜例，让您能举一反三，做出能实现相同功效、且更适合自己口味的佳肴。
-
下厨房Tella 著《下厨房：营养小煮意》在为读者带来营养美味低热量菜肴做法的同时，用通俗易懂的语言为大家介绍了日常餐桌上各种食材的营养成分，告诉读者各种食材的最佳组合搭配。全书按营养成分分类编排，书后另附有按菜式划分的目录，方便大家使用。另外还为控制饮食时期的读者们贴心准备了各种食材的热量表。 -
清真家常菜刘伟，金佩霞 编；马建国，海吉伟 译《清真家常菜：阿文版》为阿拉伯文版的清真家常菜书籍。 -
常回家看看2薛晓萍 著特殊节日浓情早餐春夏秋冬灵活早餐调节心情娱乐早餐顺应节气科学早餐 -
大厨拿手热卖菜精选董国成 主编近几年来，随着广大群众生活水平的不断提高，人们对美味的享受已经越来越讲究了，新的食材可谓是日新月异，品种之多、做法之精，越来越追求风味与口味，讲究科学和营养，希望吃出健康，延年益寿。根据读者朋友的需求，编者精心编写了这部《大厨拿手热卖菜精选》（作者董国成）奉献给广大热爱美食的朋友们。全书共计270道菜品，分为：爽口凉菜、经典老菜、创新流行菜、海派江湖菜、鲜美汤煲五个部分，《大厨拿手热卖菜精选》每个部分均按荤、素、水产进行分类，以便读者朋友能更好地查阅。本书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程，还特别添加了“大厨支招”的环节，让您更快更好地提高厨艺。 -
家常菜大全集崔钟雷 编在物质极其丰富的今天，简单的吃饱吃好已经不能满足人们对食物的渴望，品种繁富的食物也已经让人们眼花缭乱，无从选择。这本精心设计的《经典共享文库：家常菜大全集（超值白金升级版）》汇集了一千余道色香味俱全的家常菜，教您制作美味、方便、健康的家庭大餐。
《经典共享文库：家常菜大全集（超值白金升级版）》包括烹饪基础知识、爽口凉菜、美味热菜、百变主食、鲜美靓汤、优质靓粥六个部分，详细教您各种蔬菜、畜肉、水产、豆类制品等食材的制作方法，简单易学，是您厨房的最佳助手。书里还收集多种厨房妙招、南北莱式、花样主食，让您学得轻松、做得容易、吃得愉快。 -
佳节享大餐戏戏 著如今人们对美食的要求越来越高，用餐体验、美食的文化内涵等越来越受到人们的关注，尤其是节日大餐，国人更是重视。
《佳节享大餐》针对此点，分12个章节，按照我国传统佳节的时间顺序，介绍相应的美食和节目习俗，充分营造出节日的气氛，让人们品尝美食的同时加深对传统文化的了解。 -
超简单家常菜韩密和 编讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体，而影响健康的因素有很多，其中最为重要的，也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴，吃什么，怎样吃？怎样搭配合理，怎样才能健康饮食？则是我们每天面临的最大选题，据此我们为读者精心编写了《最家常》丛书，《超简单家常菜》就是其中的一本。
《最家常》着重从简单、健康和家常三方面入手，就是从家庭最简单的日常饮食入手，突出菜肴的简单、便捷、营养和实用，以满足不同地区美食爱好者的需要。 -
禅味斋宴马超伟素食大厨独门秘笈，教你烹煮简而不群的上素料理。 -
麻辣鲜香一本就够尚锦文化 编本书结构明晰，图文并茂，以介绍家常川湘菜为主，是爱辣者的首选。
