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舌尖上的幸福吕玫 著好奇心重、爱做饭、天天为家人炮制一日三餐的作家妈妈和遍尝世界美食、心里丘壑万千的世界级名厨,一起携手打造深入浅出、异彩纷呈的《舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍》,让你发现,做菜是一件优雅有趣的事情,激发你身体里的烹饪天分,翻开这本《舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍》,从此厨房就是你的地盘。
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华姨的厨房华姨 著《华姨的厨房:健康蒸菜》以精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了百余道家常蒸菜的原材料及制作方法。《华姨的厨房:健康蒸菜》中所提供的食谱均较容易制作,食材也方便购买,还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。一书在手,不仅能做出让一家人喜爱的美味蒸菜,满足您和家人既要美味又要健康的饮食要求,更能举一反三,激发您厨艺技术的创意灵感,创制出属于您的私房菜。 -
华姨的厨房华姨 著《华姨的厨房:美味凉拌菜》以精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了百余道凉拌菜的原材料及制作方法。《华姨的厨房:美味凉拌菜》中所提供的食谱均较容易制作,食材也方便购买,还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。一书在手,不仅能做出让一家人交相称赞的凉拌菜,满足您和家人既要美味又要健康的饮食要求,更能举一反三,激发您厨艺技术的创意灵感,创制出属于您的私房菜。 -
华姨的厨房华姨 著《华姨的厨房:至爱小炒》以精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了百余道家常小炒的原材料及制作方法。《华姨的厨房:至爱小炒》中所提供的食谱均较容易制作,食材也方便购买,还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。一书在手,不仅能做出让一家人赞不绝口的菜品,满足您和家人既要美味又要健康的饮食要求,更能举一反三,激发您厨艺技术的创意灵感,创制出属于您的私房菜。 -
我烤高杰 著提起烧烤,总是带着一股子热烈的劲头,最大限度挑逗这人们的味蕾。本书介绍了一系列让人着迷的特色烧烤,精选了上等好肉和健康蔬果,每一道菜都将关键的腌制方法配以步骤图详细说明,此外每一道烧烤都提供了使用不同厨具(如电烤箱、烧烤架、电饼铛等)的烹饪方式,给读者最实用的指导和最真实的口感描述。
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一顿自己的晚餐韩梅梅,杂鱼 著《一顿自己的晚餐》是一本与食物有关的书。一本探讨怎样做好一顿简单的居家晚餐的书。
没有复杂的技法和特殊的食材。简简单单。
就希望你能,好好给自己做一顿饭,好好照顾自己。
时间,每一分,每一秒都在眼前流淌而过。我们要珍惜每一顿食物。好好享用它,感受它。
不管你在什么地方,不管你正遭遇什么,你只管好好吃你的饭,喝你的汤。
就算全世界与你为敌,好吃的,永远站在你这一边。
寂寞的人﹑失恋的人、失去意志的人,都能在食物里获得一些安慰。
只要你还能吃,就没有过不去的事! -
新编精选家常菜大全桑楚 编简单的家常菜,有着家的温暖、家的味道、家的健康。然而,如今能吃的、不能吃的,相宜的、相忌的名目繁多;想吃得好,又想营养全,还要省时省力,您需要这本《新编精选家常菜大全》。《新编精选家常菜大全》精选500余道家常菜,分为简单易学家常菜、家常川湘菜、家常蒸煮菜、家常小海鲜、家常料理、家常烧烤、美味肉菜、腊味菜肴、大众经典地方菜等九个部分,用简洁的文字,配上精美的图片,介绍不同技法的家常菜例,让您能够在家中烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
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美味主食名师文化 著《美味主食》作为全系列的一个重点,精选美味,选料广泛、南北皆宜、中西兼并、易学易懂。如此丰富多元的款式,让你将各类主食变着花样搬上餐桌,在瞬间调动起家人的食欲,让全家人吃得健康、吃得满意。
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悦读生活休闲饮食编委会 编《悦读生活:简单好做营养菜》能够满足您的所有需求,教您轻松烹调出餐桌上的美味佳肴,既可以让家人“餐餐滋味好,顿顿营养全”,还可以使您从中享受到家的温馨和成功的喜悦。本套丛书是集实用性、操作性、便捷性为一体的厨房工具书,在您发愁今天该吃什么的时候,愿《悦读生活:简单好做营养菜》能成为您最得力的营养美食顾问,成为您生活中的得力助手! -
老火靓汤何越粤 著老火汤又称广府汤,是广东地区汉族传统名菜,属于粤菜系。即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。广府,即为广府民系,广义上包括全广东、香港、澳门及海外所有地区的八千万粤语族群(世代以粤语为母语的族群)。有些广东人,而且还会给远在国外的亲戚打电话:“喝汤了吗?”
