家常食谱
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上桌率最高的家常菜甘智荣 著全书精选1000道超高人气家常菜,包括蔬菜、菌豆、畜肉、水产等。一日三餐巧安排,千滋百味尽情尝鲜,让读者天天吃出新花样,菜色丰富、做法简单,餐餐好滋味,顿顿营养全,搞定一日三餐,从此不再求人。
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贺师傅天天美食陈海波 著一品猪骨汤、蹄花笋汤、咸肉竹笋清汤、丝瓜茯苓润燥汤、南洋肉骨茶、泥鳅豆腐汤……本书是一本介绍各式滋补汤品的菜谱书,书中集合了全国各地的家常汤品,包括清汤、浓汤、蔬菜汤、甜汤等,用详细的图文步骤,让爱好喝汤的读者都能煲出一锅好汤。
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就是爱吃肉木可 著《就是爱吃肉 在家做饭很简单》能为你开启一个全新的厨艺天地,哪怕你没有太多下厨时间,哪怕你没有太多下厨经验。没有烦琐的厨艺技法,只有简单易学的操作、家常易得的食材和作者年轻的创意。68种肉类食材的做法,不仅有信手拈来的家常做法,也有充满巧思的创意菜品;不仅有时下流行的大众菜,也有充满回忆的怀旧菜肴,不管你嗜肉还是不嗜肉,总有一款会打动你!
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美味菜汤粥甘智荣 编香味四溢的几道家常菜,暖胃暖心的一碗热汤还有水米融洽、柔腻如一的一碗香粥,构成生活味道倾注全部的耐心与爱心将普通的粮谷蔬菜变成全家人的花样营养美食这就是家的味道不再为千篇一律的菜单发愁,让平凡的日子有滋有昧
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一码当先 豆子,快到碗里来甘智荣 编如果您觉得豆子单调、乏味、没新意,那是您没有见识到它们的巨大的能量和百变的魔力。打开《豆子,快到碗里来:经典百变的大豆美食》,就是这么简简单单的豆子,随便转身就能变成美味的饭、菜、粥、饮品,这里有您想不到花样,教您吃到豆子全部的营养和健康。
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近水楼食单钟哲平 著《近水楼食单》是一本钟哲平美食专栏文章的集子,收集了作者发表在《羊城晚报》上的美食文章100余篇,图文并茂,文笔酣畅淋漓富有吸引力,食单则不同于一般常见的菜谱,为作者的私房菜单,独特而有品味,“一汤一饭,实则年华”。岭南佳肴天下闻名。然而吃是不够的,只有亲手触摸过这些美好的食材,用心把它变成美食,吃进肚子里,才不负苍天之厚。吃下四季,老于四季。是人与自然纯朴的和谐。
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饮食力李宁本书共推荐了接近500个菜品,贯穿整个孕期、产后以及0~1岁宝宝的喂养,书中的食谱不仅讲究全面而均衡的营养摄取,合理的搭配用餐,而且有简单易学的烹调技术,带来可口美食的同时,也能保证孕妈妈和宝宝的每日所需营养。书中所选的配餐搭配合理,品种丰富,从肉类的选择到水果、坚果、蔬菜等的搭配,从烹调方法的变化到配料、调味品的用量,尽量做到让妈妈看得懂,用料的多少做到心中有数。
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怀孕吃什么宜忌速查刘佳本书介绍了备孕期、孕期女性在饮食营养方面的宜忌选择,包括关键营养素、饮食宜忌、食材选择宜忌、孕期常见不适的饮食宜忌,并提供了美味易操作的食谱、食疗方,目的是让孕妈妈吃好喝好,饮食无忧,让孕妈妈吃到点子上,孕育最棒的宝宝 。可作为实用性指导性强的孕期妇女必备读物。
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鱼的诱惑 在家做饭很简单木可 著但愿《鱼的诱惑 在家做饭很简单》能为你开启一个全新的厨艺天地,哪怕你没有太多下厨时间,哪怕你没有太多下厨经验。没有烦琐的厨艺技法,只有简单易学的操作、家常易得的食材和作者年轻的创意。68种水产的馋嘴诱感,涵盖了炒、煎、红烧、蒸、炖以及各种风味做法。还等什么,爱吃鱼的你不能错过。
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住家菜,居然有一手居然 著国家高级公共营养师、新浪微博百万人气美食博主居然的私房菜秘籍:《住家菜,居然有一手》。精选将近60道家庭常见的菜肴、时令汤品和广式点心,精做、细做,道道下饭、道道美味,香味、色相、口感全是刚刚好,样样有着欲罢不能的家的味道。所谓菜式不用多,随意学几样,家常菜热腾腾的烟火气,是全家人围坐一桌的温馨时光的好注脚。干煸菜花、高升排骨、惹味长豆角、天麻老鸭汤、腊味虾米萝卜糕……美食达人居然,用日常的食材、调料,烹制出色彩明亮、让人食欲大增的家常菜,分享自己多年的厨房秘诀和家常点滴,帮你轻松搞定一桌美味又暖心的住家菜,让全家人一到饭点立刻到桌前翘首以待。