家常食谱
-
一看就会煎炸烧炒菜1088范海 编著精选最美味营养健康主食汤煲粥!近600道好学易做主食煲粥、380条健康营养知识集锦、108条大厨不传厨事秘籍!今天吃什么,不仅取决于下班路上的灵机一动,还取决于您现在拿着的这本菜谱...... -
一看就会家常营养菜1088范海今天吃什么,不仅取决于下班路上的灵机一动,还取决于您现在拿着的这本菜谱…… -
一看就会熏卤腌拌&焖炖蒸煮菜1088范海 编著精选最美味营养健康主食汤煲粥!近600道好学易做主食煲粥、380条健康营养知识集锦、108条大厨不传厨事秘籍!今天吃什么,不仅取决于下班路上的灵机一动,还取决于您现在拿着的这本菜谱...... -
一看就会家常下饭菜1088范海 编著精选最美味营养健康主食汤煲粥!近600道好学易做主食煲粥、380条健康营养知识集锦、108条大厨不传厨事秘籍!今天吃什么,不仅取决于下班路上的灵机一动,还取决于您现在拿着的这本菜谱...... -
快炒师傅教你调味绝招吕宏宾 编著本书特点:好吃·好学·好味·好做,柴米油盐酱醋茶,平凡生活加点味,辛香爆炒助调味,生活有香更有味,喷香自制调味酱,经济实用更健康,精选特殊调味品,信手拈来家中宝。 -
3000万点击学做家常菜孔瑶 著精选3000万网友竞相追棒的125道家常菜、美食厨男倾情出镜,分步详解每一道菜肴的制作过程,国家级评委、高级烹饪技师吕宏宾精彩点评,独家揭秘菜肴之家网站创始人的美食心经! -
巧厨娘快手料理65招石玉发 编著家有巧厨娘,做菜不彷徨,《乐享彩书榜:巧厨娘快手料理65招》有以下特色:特色小炒,10分钟让你品味美食诱惑美味料理,微波炉帮你一快到底快手料理,10分钟就能喝到美味靓汤精致套餐,10分钟就可以轻松搞定 -
贝太厨房·一碗好汤II《贝太厨房》工作室 著老火靓汤既代表着古老的岭南饮食养生文化,又是家庭温暖爱心的写照。不同的汤水,有不同的功效。要煲好一锅靓汤,细心和耐心不可缺少,更有一些关键的秘诀,只有长年累月用心煲汤的人才知晓,于是,曾几何时,一碗醇厚甘美的汤水只有回家才能享用。这本由贝太厨房打造的《一碗好汤II》,《贝太厨房:一碗好汤2》共有72道鲜美靓汤和28道滋润糖水,集中了资深名厨的经验智慧。有了这本书,你便可以根据季节、体质搭配材料,轻松烹调出原汁原味的靓汤,滋养自己和家人的身心了。 -
贝太厨房·从小爱吃的菜II《贝太厨房》工作室 著味道是一种最难被忘怀和抛却的记忆,尤其是小时候吃到的好东西,多少年以后,吃遍了大江南北的酸甜苦辣,最能让人从心里感到幸福和踏实的还是家里的味道。是否总觉得外面饭馆的味道总是千篇一律,是否觉得自己做的菜和妈妈的比总欠缺些什么?在我们的青少年时代,物资虽不丰富,但用心的家长却用足了巧劲做出各种或精致或质朴的美食。在这本书里我们挑选了有荤有素有荤素搭配的各色美食80道,包括从南到北的美味记忆,有诱人的肉食,有清新的素菜,有荤素搭配的菜式,还有家常而又不简单的各色小食。每一道都有详细的做法图解以及关键的家传小诀窍,让初下厨者也能轻轻松松一次成功。其中几道菜还是热心网友贡献出来的家传秘笈哦! -
煎炒烹炸样样拿手徐振刚 编著不仅仅介绍“煎”“炒”“炸”等家庭厨房常用的基本烹饪技法,更是将日常所能用到的烹饪技法最大限度地收录其中。让您在学会制作某款菜品的同时,逐步掌握相关的烹饪技法。授人以鱼不如授人以渔。学会运用烹饪技法后,您做菜的思路会更加开阔,下厨时也就会触类旁通、举一反三,真正成为一名称职的美食爱好者。
