家常食谱
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嘟妈·家的幸福滋味嘟妈 著《嘟妈·家的幸福滋味:100道人气美食》是一本可以互动的美食书!书中每道美食都放上了二维码,您不仅可翻阅欣赏,还可以用手机扫描它,直接进入每道美食的帖子链接,让您可以更详尽地了解每一款美食的做法,同时还可以和嘟妈直接交流互动。这样,您可以带着手机进厨房,还可以带着手机去采购……这是一本饱含着浓浓爱意的家庭美食宝典!汇集了嘟妈在各大网站点击率最高的100道人气美食,有经典的,有创新的,从家常品质菜、洋气美食、诱惑宝贝菜、果酱甜品饮料、精致花样主食到甜蜜家庭烘焙……淋漓尽致地展现了家庭健康美食。
《嘟妈·家的幸福滋味:100道人气美食》是一本简单易做的家庭美食工具书!每一款美食都有它精美的成品图、详细的食材介绍、做法步骤,还有嘟妈多年的制作心得和各种小窍门,让您一目了然。相信看了《嘟妈·家的幸福滋味:100道人气美食》的人,一定会有跃跃欲试的冲动。即使厨房新手也不要紧,您只需一步步按照书中步骤去做,也一定能做出让您和家人都惊喜的美味! -
贺师傅幸福厨房加贝 著《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的牛羊肉》是一本介绍牛羊肉的百变风味和花样吃法的菜谱书,详细讲解了牛羊肉的处理方法,适合牛羊肉的各种烹饪方式,以及制作牛羊肉的独门诀窍,用最家常的技法做出大众最爱吃的牛羊肉料理,图片精美,步骤易懂,让厨盲男女一学就会!
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贺师傅幸福厨房加贝 著一鲜到底的鱼料理、细嫩入味的虾蟹料理、鲜滑入味的软体贝壳料理、清香爽口的海藻料理……本书是一本介绍各类海鲜料理的菜谱书,详细讲解了海鲜的处理方法,以及适合海鲜的各种烹饪方式,用最家常的技法做出大众最爱吃的海鲜料理,图片精美,操作简单一学,绝对是厨盲男女必备的下厨宝典。
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凤凰生活好吃家常凉拌菜杨力 编当今“三高”和癌症患者愈来愈多,分析之都是油盐惹的祸,而中国有着几千年传统的好吃又少油盐的凉拌菜正是这些高发病的克星。不但如此,凉拌菜只要拌得好,就能吃得香,就能为饭桌增添美味,还能为家人和朋友增添乐趣。一年四季一日三餐都少不了凉拌菜。凉拌菜只要拌得巧,便可与肉、果、菜、谷都成绝配,只要配得好,便能拌出各种各样的鲜生香美。各种下饭凉拌菜、下酒凉拌菜、下面凉拌菜……招待朋友的、合家欢聚的、平日吃饭的、节日餐饭的,小到家饭食堂,大到宫廷国宴……各种凉拌美肴,应有尽有,都是中国人几千年、千家亿户传下来的拿手好菜,有的还是传家宝。凉拌菜的好处太多,真是一言难尽,就请翻开这书吧!此书精选了两百多道家常凉拌菜,有中式的,也有西式的,真可谓琳琅满目,让您既饱眼福,又能饱口福,相信此书一定会给广大读者带来新的营养健康启示。
《凤凰生活 好吃家常凉拌菜》还附赠《美味家常面》小册子,好吃凉拌菜+美味家常面,简简单单更营养。 -
高考餐,灯芯绒私人定制灯芯绒 著高三生吃什么,怎么吃?既要吃饱,还要吃好;既要讲究科学营养,还要兼顾口味喜好;既要满足他们胃口的需要,还要满足他们精神层面的需求。如何能让高三生吃出健康,吃出活力,吃出快乐,吃出高效率,吃出好成绩,这个问题值得我们家长深入探索和不断提高。本书分为健脑益智黄金早餐、荤素均衡花样午餐、清淡素雅健康晚餐、舒缓压力休闲美食、考前冲刺科学配餐五大类别,通过作者的亲身体验和实践积累,为学业任务繁重的高三生量身打造88道美味营养餐。 -
家常菜秘诀,这样做最好吃人类智库编辑部 编《家常菜秘诀,这样做最好吃》从烹调家常菜时最常遇到的132个问题,找出失败原因并提出烹调秘诀,依照食材类型分章节,清楚的Q&A问答解说,让每道大人小孩都喜爱的家常菜,从今天开始道道成功不失败。
本书还提供提供131道家常菜料理食谱,以及食谱老师不教的食材挑选秘诀与保存知识,对料理新手或高手,都是实用宝典。 -
贺师傅幸福厨房曹志杰 著川味宫保鸡丁、台湾三杯鸡、酱爆鸭脯、麦香啤酒鸭……
煎炒烹炸,轻松炮制家人最爱的鸡鸭菜肴。
麻辣鸡胗、卤鸡肝、盐水鸭腿、绝味鸭肠……
教你制作家常卤汁,在家做出浓香入味的鸡鸭卤味。
茄汁鸡肉焖饭、照烧鸡腿饭、酸萝卜老鸭面……
花样翻新,享用好吃解馋的鸡鸭主食。
香菇炖鸡汤、陈皮老鸭汤、双菇滚鸭汤、三鲜鸡汤……
小火慢炖,熬出滋补暖身的鸡鸭汤煲。
《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的鸡鸭肉》是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书,详细讲解了鸡鸭肉的处理方法和要点,收集了多种鸡鸭肉料理的烹饪方式,给读者奉献了极具操作性的家常禽肉烹饪指南。 -
最爱吃家常菜笛子 著《最爱吃家常菜》介绍了180道家常菜的做法。每道菜都经过精心挑选,是家庭最常做的菜式,每道菜谱均配有步骤图,一步一图,清楚明了。每道菜还有作者精心编写的贴心提示,实用、详尽,由原创作者自身实践得来的体会,能给予读者更实用的指导。 -
中学生最爱吃的营养早晚餐张晔 著孩子早上起床后或者放学回家时,看到几样凝聚父母心思的饭菜,一定会很容易感受到父母对自己的关爱,用餐时也一定更愿意与父母做各种沟通;而父母看到孩子开心地吃着自己准备的早晚餐,和自己聊着他们的故事或秘密,一天的心情也一定会更好。但是这一切,也不能太增加父母的负担。所以,简单、快速、营养且带点儿小情怀的早晚餐制作方法对于都市父母来说是最需要的。
《中学生最爱吃的营养早晚餐》正是从这个角度出发,由具有丰富经验的营养师执笔,为那些爱孩子的父母们介绍了集营养、美味、简便为一体的早晚餐制作方法。希望能为这些家庭带去健康与温暖。 -
小学生最爱吃的营养早晚餐张晔 著孩子早上起床后,看到几样凝聚父母心思的早餐,一定会很容易感受到父母对自己的关爱,在进食早餐时,也一定更愿意与父母做各种沟通;而父母看到孩子开心地吃着自己准备的早餐,和自己聊着孩子们的故事或秘密,一天的心情也一定会更好。
当孩子结束一天繁重的学习,回到家后能看到一桌色香味俱全的晚餐,或者虽然不豪华,却是父母亲手烹制的可口小菜,也会大大缓解一天的疲劳。同时,更是亲子沟通的最佳时机。
连奥巴马每天都要抽出时间陪孩子共进早餐或晚餐,对于普通的中国老百姓,对于特别重视孩子教育的新生代中国父母,有什么理由拒绝给孩子做出可口又营养的早晚餐呢?
但是这一切,也不能太增加父母的负担。所以,简单、快速、营养且带点小情怀的早晚餐制作方法对于都市父母来说是最需要的。
