健康
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国家食物营养教育示范基地建设规范国家食物与营养咨询委员会办公室 编《国家食物营养教育示范基地建设规范》有效推进国家食物营养教育示范基地的创建工作,规范对国家食物营养教育示范基地的组织管理,提升国家食物营养教育示范基地的建设质量,充分发挥国家食物营养教育示范基地的示范带头作用,助力健康中国建设,特制定本规范。 -
中餐烹饪与营养膳食专业综合实训贺正柏,张兴荣 编《中餐烹饪与营养膳食专业综合实训》旨在指导学生从事中餐烹饪岗位工作,意在培养学生良好的职业道德, 使其自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度; 培养学生具有从事餐饮业工作所需的爱岗敬业、吃苦耐劳、积极进取的工作态度; 培养学生具有从事餐饮业工作所推荐的安全生产意识、节约意识、环保节能意识、服务意识和创新意识; 培养学生具有从事餐饮业工作所推荐的学习新知识、新方法、新技术、新工艺的能力; 培养学生具有从事餐饮业工作所推荐的人际交往能力。全书分为素质篇、技能篇、营养篇、管理篇、就业篇, 每篇下设对应的实训模块, 实训模块下设具体的项目, 项目下设任务, 任务中含任务解说、任务准备、注意事项、任务实施、过程评价、巩固提高等内容, 充分体现任务驱动教学法。 -
图解《金匮要略》杨雷利 著此书的主要特点:一是汇集了诸多中医药大家的学术观点,旁征博引,以使读者达到熟读一书而能通晓一门学科的程度。二是20世纪50年代学风严谨,治学朴实,此批著作皆经过反复推敲、集思广益、精雕细琢而成,经得起岁月的检验,可信度高。三是文字简洁精练,书中用了大量线条图、图表等形式把重点进行扼要归纳,便于读者理解和记忆。 -
战胜癌魔王彦晖 著王彦晖教授于1983年7月在福建中医学院获得学士学位,之后在厦门大学工作至今,主要从事中医诊断学和中医温病学等方面的科研教学工作。在科研临床方面,将癌症治疗、舌诊和湿病学研究作为主攻方向,形成了具有特色的科研和学科优势。此书总结王彦晖老师多年珍贵治癌经验, 整理临床中医治癌思路,有利于推广中医治癌方法。真实记录患者抗癌经历,普及整个社会对癌症以及治疗癌症对正确认识有深刻的积极意义 -
煲一碗节气靓汤甘智荣 著本书从食材入手,以节气为单元,提倡春季养肝,夏季消暑,秋季润肺,冬季滋补。每一款汤品都精心选用合适的补益食材,细致讲解靓汤熬制过程。尤其适合儿童、青壮年成.人及老年人群设计的汤品也做了标注。读者参考此书,备好食材,悉心制作,跟着时令煲汤、喝汤,为健康加分。 -
睡眠书宋永言 著内容介绍: 你是否也曾疑惑过人类甚至动植物为什么要睡眠?睡眠的存在意义是什么?怎样才能获得更好的睡眠?本书从睡眠的冷知识开始介绍,逐步带你走进睡眠的神奇世界,那里有对睡眠源起、睡眠过程的讲解,也有各种有趣的关于睡眠的延展知识。 这是一本科普睡眠相关知识的图书。全书用简洁易懂的文字搭配清新怡人的插画,为你带来轻松舒适的阅读体验,并教你如何睡出健康、睡出美丽、睡出好精神。 -
高血脂饮食看这本就够了信彬,高海波 编本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了高血脂人士在饮食上的禁忌。本书图文详解了178个食疗方,介绍了92种降脂食材、药材,并针对6类不同的高血脂患者给出了实用降脂吃法,让您在家通过食疗降脂,营养又养生! -
抑郁症防治超图解[日] 野村总一郎 著本书作者结合30多年的从医经验,用通俗易懂的语言,以图解的方式,揭开抑郁症的真实面目。介绍了多种治疗抑郁症的新方法,讲述生活中预防抑郁的注意事项,帮助你拥有健康心理。 -
大学生生命与心理健康教育王文科 编《大学生生命与心理健康教育》是高校生命与心理健康教育教师在多年教学实践与科研的基础上,针对大学阶段学生心理发展存在的主要问题,结合大学生生命与心理健康教育的新研究成果撰写而成。《大学生生命与心理健康教育》分为人文维度篇、人格维度篇、人性维度篇、人生维度篇、人道维度篇,共十章,主要内容包括生存环境的适应与发展、生命质量的道德与境界、健全人格的认知与完善、人际社会的交往与关系、两性之爱的心理与行为、拥抱生命的情感与幸福、生命风险的预防与救护、应对生存的压力与挫折、生命成长的危机与干预和生命价值的追求与创造。《大学生生命与心理健康教育》内容丰富,贴近学生实际,时代感强,可作为高等学校人文通识课、生命教育与心理健康教育的教材使用。 -
抑郁症怎么办张斌 著本书列举了与抑郁症有关的诸多问题,从中西医结合的角度给予专家解答,介绍了抑郁症的关键症状、需要做的检查、对症药物、治疗抑郁症的有效方法等等,特别是重点讲了抑郁症的心理治疗、抑郁症患者在日常生活中的护理方法,适合大众中推广普及。
