健康
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高脂血症营养与膳食指导郑锦锋 著高血脂被称为“隐形杀手”,它对身体的损害常不易被觉察,自觉症状不明显,呈隐匿、逐渐、进行性和全身性的特点,加速全身动脉粥样硬化,是诱发心血管疾病的危险因素。如果血脂高了,依然不去关注重视,就会出现严重的并发症,发生血管堵塞、心肌梗死、脑梗死,甚至死亡,后果十分可怕。 血脂异常与众多因素有关,其中饮食和生活方式是影响的因素之一,合理控制饮食对预防和治疗高脂血症的发生发展都起着重要作用。当前随着居民生活水平的提高,饮食摄入不合理,过度追求口味、美食的感官享受,不注重机体营养的需求,往往进食了高热量、高脂肪、高糖的食物,极易诱发肥胖、高脂血症。在大众人群中一些人想吃啥就吃啥,在进食时毫无顾忌,即使已经发现有血脂异常;另外有些病人则是走向反面,一旦发现血脂异常变得草木皆兵,什么都不敢吃了,尤其是动物性食物,天天吃素,饮食单调乏味,其实这两种情况都是不合适的,对健康无益。那么怎样的饮食是有效合理的呢?如何通过合理饮食来预防和治疗血脂异常?本书针对高脂血症病人,以科普图文的方式介绍高脂血症常识、营养素的需求和对血脂的影响、各类食物的特点和如何选择利于控制血脂、如何烹饪有益于降脂的膳食。 -
心血管科常见疾病标准化健康教育手册楚英杰 著《心血管科常见疾病标准化健康教育手册》手册共分两章,主要内容包括常见心血管疾病健康教育和介入手术围术期护理,前者包含各疾病概念、临床表现、辅助检查,治疗方法、护理重点,预防保健和疾病康复指导:后者详细介绍了介人手术适应证,手术方法及配合,术后护理,相关并发症观察与护理及心脏康复指导等。《心血管科常见疾病标准化健康教育手册》是为心血管专科护士在标准化健康宣教方面量身定制的,语言通俗,简明扼要,重点突出,做到科学性、标准化、个体化,特别针对护理人员对健康教育的需求,致力于提高健康教育能力,为护理人员、实习、进修、规培等学员及患者搭建健康教育平台,倡导健康生活、专业护理。《心血管科常见疾病标准化健康教育手册》由心血管科临床护士长和一线资深专科护理人员编写,凝聚了全体编写人员丰富的心血管临床护理经验,也参考了相关书籍和指南,经过反复讨论,多次修改凝炼而成。 -
脑卒中患者和照顾者健康管理张振香 著《脑卒中患者和照顾者健康管理》涵盖健康管理和健康管理师的概述,脑卒中的预防、高危因素管理和过渡期健康教育,脑卒中居家环境、运动锻炼、心理、认知和常见问题的管理,脑卒中居家护理适宜技术等内容,也融入了近年来学院关于脑卒中患者和照顾者康复方面的探索成果,内容科学、通俗易懂,可作为脑卒中患者和照顾者的健康教育读物,也可作为基层医务工作者的指导用书。《脑卒中患者和照顾者健康管理》在编写过程中,得到全院教职工的大力支持,并获得首都医科大学宣武医院、郑州大学人民医院、郑州大学第1附属医院、郑州大学第二附属医院、滑县人民医院等单位有关领导和专家的大力支持,在此一并致谢。 -
高血压营养与膳食指导杨勤兵 著高血压知识科普工作已经有很多人在做,但是一个不容忽视的事实就是:高血压仍然是我国第一大慢性病,危害着数亿人的生命健康,说明高血压的防治仍然是一项巨大的工程。俗话说得好,恐惧缘于未知,虽然高血压已经是一种常见病,但是我们仍然必须做好有关高血压的宣教工作,做到了解高血压,知道高血压的危害,更要知道如何控制高血压来避免危害,才能真正预防高血压,治疗高血压。知己知彼,百战不殆,只有了解对手,才能战胜对手! 读者通过这本书,能够了解预防和治疗高血压的相关知识,尤其是在生活方式和饮食方面,做到从饮食上预防和控制血压!本书虽不能作为临床治疗指南告诉你怎么吃药,但是它以通俗易懂的文字来告诉你高血压应该怎么去对待。因为医疗资源匮乏,在医院就诊时面对医生的时间毕竟有限,生活方式方面的指导难以全面获得,希望本书能起到这方面的作用,以更有效地帮助高血压患者及家属,这将是一件意义重大的事情,更是对我们这项科普工作的肯定! -
胃肠疾病营养与膳食指导韩磊 著本书介绍了常见胃肠道疾病的易发因素、症状、诊断、治疗等相关知识,使普通大众对于这些常见胃肠疾病做到知己知彼。同时围绕这些疾病介绍了不良饮食习惯在其发生发展中的作用、如何通过饮食预防其发生发展、疾病发生后应该如何进行自我的饮食调养等,并纠正了一些生活中常见的饮食误区。全书内容丰富,语言通俗易懂,有较强的科学性和实用性。 -
肥胖症营养与膳食指导陈伟 著通过“医学营养减重”专病门诊,医师会依据个人情况制订科学的营养减肥方案,这是个人定制化方案,那么医学营养减重只能通过专病门诊的方式才能进行吗?有没有广泛适用于大众的医学营养减重方案呢?在日常行为和生活方式中,营养减重又该怎么吃?应该少吃到什么程度?做什么运动能帮助减肥?运动多久才能有效?本书将关于饮食、运动以及心理等与减重相关的热点问题,以一问一答的形式,用简练的语言配以生动有趣的图片,与广大读者一起解密医学营养减肥的真相,一起探讨享“瘦”健康,享“瘦”美丽的秘诀。 -
大学生心理健康教育概论傅英会,杨晓星,丁之光,李翠萍 著《大学生心理健康教育概论/新时代医学人文社会科学系列丛书》分为心理学与心理健康、自我认知、心理调适能力、大学生心理问题与应对四篇,内容包括:心理学基础知识、大学生心理健康概述、大学生的自我意识、大学生的情绪管理、大学生的压力管理与应对、学习心理、大学生人际交往等十二章。《大学生心理健康教育概论/新时代医学人文社会科学系列丛书》以编者历年编写的多个版本同类著作和教材为基础,补充了近年来心理学学科的一些新理论、新观点、新案例和调查数据,并且根据多年来的教学经验和大学生心理需求的变化,对教材结构进行了调整,使之合理,具针对性。 -
大学生心理素质养成与训练崔丽娜,李盈 著本教材突出课程“体验性教学”特点,遵循高校心理健康课程是集知识传授、心理体验与行为训练为一体的原则,结合作者自身多年的教育教学实践经验,以高职学生的心理生理发展特点和需求为基础,重点围绕心理素质、自我成长、情绪调控、人际交往、压力应对和学习能力进行编写。每章通过案例教学、体验活动、心理测试、行为训练、心理情景剧等多种形式,激发学生的学习兴趣,帮助提升课堂教学效果。本书适合作为高职生的心理素质公共课的教材。 -
抗糖路上爱相伴胡仁明 著男女主角发出了订婚宴邀请,突然男主角糖尿病酮症昏迷被救护车送到华山医院急诊室,经过及时抢救治疗,转危为安,病情稳定。但是在住院期间“准丈母娘”召开家庭会议反对婚事。女主角既反对分道扬镳,也暂不提结婚,而是动员父母及男朋友参加华山医院糖尿病俱乐部,学习糖尿病防治知识,经过许多艰难曲折,最终是有情人终成眷属。该小说已拍成电视连续剧,由复旦大学电子影像出版社出版。 -
肿瘤营养与膳食指导李增宁 著
??营养治疗能延长肿瘤病人生存期,增强体质,增强对肿瘤及治疗的耐受能力。目前,虽然手术治疗、化学药物治疗(简称化疗)、放射治疗(简称放疗)及生物免疫治疗已取得了很大进步,但肿瘤治疗的效果仍未能达到令人满意的程度,肿瘤病人的综合治疗仍有待进一步地改善和提高。近年来,由于人们发现营养与肿瘤的发病及预防、营养对肿瘤治疗以及改善肿瘤病人的预后和生存质量方面均具有重要作用,因此,一个新学科肿瘤营养学正逐渐形成并兴起。肿瘤营养学(nutritional oncology)是应用营养学的方法和理论,进行肿瘤的预防及治疗的一门新学科。恶性肿瘤病人常常因肿瘤本身、手术、放疗、化疗及心理因素等的直接或间接影响而发生营养不良。早在1932年,Warren就发现恶性肿瘤病人的主要致死原因是营养不良。由于蛋白质及热量长期摄入不足所引起营养缺乏,主要表现为进行性消瘦,体重减轻或水肿,低蛋白血症,病人各项人体测量指标均低于正常,骨骼肌与内脏蛋白质下降,内源脂肪与蛋白质储备空虚,严重者影响心脏、肝脏、肾脏等器官功能以及感染等并发症的发生率高,预后不良。肿瘤恶病质损害机体组织结构和器官功能,减弱机体免疫力,增强宿主易感性。经大量肿瘤病例分析,发现营养状况良好的肿瘤病人的生存期明显优于营养不良的病人,伴有营养不良和免疫功能减退时,术后并发症发生率和死亡率均上升。因此对于肿瘤病人,准确、有效的营养评价以便及时预防和纠正病人的营养不良状况是十分必要的。总之,营养不良不仅影响患者的生存质量和工作状态,而且增加死亡率。所以,根据肿瘤病人具体情况,选用合理平衡膳食,制订合理的能量供给量,既满足需要,又避免过多。蛋白质、脂肪和糖类应分别占总能量的12%~15%、25%~35%和50%左右,其中动物和豆类蛋白质占蛋白质总量30%~50%。食物中应含适量的膳食纤维,可预防下消化道肿瘤如结肠或直肠肿瘤。维生素应供给充足,每天须进食新鲜的蔬菜和水果;矿物质和微量元素的摄入量应能满足机体的需要,并注意锌铜比值和钙磷比值。多选择富含抗肿瘤成分的食物如新鲜蔬菜、水果、奶类、大豆制品等。多饮茶,戒烟限酒。放疗或化疗后食欲缺乏者,应坚持少吃多餐,饮食调整后仍达不到营养需求者,应用口服营养补充,肠内营养治疗、肠外营养治疗。
