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农民健康饮食指南黄蕾一套表达当代大学生“情系乡土汇报乡亲”赤子情怀的图书;一套温家宝总理亲笔回信高度关注的图书;一套经众多专家学者精心指导的图书;一套中央及地方媒体纷纷报道的图书。 本书想和农民朋友谈一谈有关怎样才能吃得合理、吃得健康的问题,帮助朋友们吃出好身体,吃出好体格,让全家身体都强健,人人精力都充沛。 吃了发霉的饭菜,肯定会生病,这就是“食品卫生”的问题。把有毒物质或者致病细菌吃进肚子了,当然会损伤身体。总是吃不到某些重要的食物,或者食物搭配不合理,也对身体有坏作用,这就是“食品营养”的问题了。在本书的第一部分当中,我们将和大家一起讨论有关食品卫生的问题,说一说食物当中有哪些有害的东西。在第二部分和第三部分当中,将讨论有关食品营养的问题,说一说应当怎么搭配三餐,怎么让每个人都吃得合理。 -
滋阴壮阳汤深圳市金版文化发展有限公司 主编《滋阴壮阳汤》以通俗的文字介绍了以常见食物为原料的36种滋阴壮阳汤的做法,教您通过食物的巧妙搭配、火候的科学把握,制作出滋阴壮阳、味道独特、营养丰富的靓汤,通过食补达到滋阴壮阳的目的。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单。除此之外,本书还具有三大特点:一、5元定价,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。二、配有营养分析,以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种食物,有针对性地进行了详细的营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食,将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。三、配有相宜相克图文,给人饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关杂粮进行了相宜与相克的列举,帮你纠正日常生活中不正确的饮食习惯,让您的饮食既丰富、有营养,又安全、放心。 -
生食食谱与生食保健李俊杰、郭小雯生食蔬菜水果是人类反蹼归真、回归大自然的一种最原始、最营养的方法之一。人类饮食文明发展的今天,追求营养、新鲜、自然、原味是人们对饮食的迫切需求,本书作者详细向读者介绍了怎样吃出原味,怎样制作生食食谱,生食有什么营养价值,对健康有哪些好处,生食能对治疗哪些疾病有辅助作用,以及生食食物应注意的问题等。该书语言通俗,叙述明晰,读完之后,令你耳目一新,跃跃欲试。本书适合广大城乡居民及从事营养学、医学研究和餐饮工作者参考阅读。 -
迷失的天空本书采访组编著为什么有许多青少年沉迷网络不能自拨?为什么有许多青少年因为网络而上当受骗?为什么有许多青少年因为网络游戏而走上犯罪道路?为什么有许多家长想戒除孩子的网瘾瘾却束手无策?……本书没有喋喋不休的说教,也没有空洞响亮的口号,而是以16位网瘾青少年的真实而残酷的网络故事告诉你,这些是你应该避开的…… -
家常汤煲陈忠明等编著煲 1风鸡狮子头/4 2沙锅白肉/5 3干豆条肉煲/6 4肉酿面筋煲/7 5玉米咸肉煲/8 6笋瓜咸肉煲/9 7腊肉莴笋煲/10 8猪蹄煲/11 9黄豆猪蹄煲/12 10腐乳猪蹄煲/13 11淡菜炖猪蹄/14 12肥肠煲/15 13沙锅炖酥腰/16 14沙锅蹄筋/17 15沙锅牛筋煲/18 16枸杞炖牛冲/19 17羊排煲/20 18臭豆腐黄豆煲/21 19沿淮烧鸡煲/22 20番茄鸡肉煲/23 21平菇炖鸡/24 22人参炖鸡/25 23腐竹风鸡煲/26 24沙锅鸡爪翅/27 25芦荟鸡爪煲/27 26蘑菇炖仔鸡/28 27天麻炖仔鸡/29 28花生米炖肫花/30 29白灵菇鸡肝煲/31 30乌杂煲/32 31乌鸡白凤煲/33 32芋艿鸭块煲/34 33牛蒡老鸭煲/35 34春笋鹅掌/35 35沙锅风鹅豆腐/36 36鸡火鱼皮煲/37 37蒜子鲴鱼煲/38 38昂刺鱼煲/39 39蒜子黄鳝煲/40 40咸肉咸鱼煲/41 41带鱼煲/42 42蟹黄茶馓煲/43 43杂炖煲/44 44蘑菇腐竹煲/45 45龙虾煲/46 46沙锅酥鱼煲/47 47沙锅塘鳢鱼/48 48田螺酿肉煲/49 49老鳖煲/50 50青蟹年糕煲/51 51沙锅鱼肚/52 52豆豉牛蛙煲/53 53咸菜墨鱼煲/54 54酸辣鱿鱼煲/55 55白汁青蟹煲/56 56莴笋春笋煲/57 57荠菜春笋煲/58 58火腿炖白菜/59 汤 59苦瓜肉片汤/60 60肉片豆腐汤/61 61腰花汤/62 62腰片汤/63 63竹筒肚肺汤/64 64牛蒡排骨汤/65 65猪肝菠菜汤/66 66苘蒿肉圆汤/67 67土豆牛肉汤/67 68枸杞牛尾汤/68 69羊肉清汤/69 70瓦罐炖鸡汤/70 71龙井鸡片汤/71 72番茄鸡块汤/72 73凤爪冬瓜汤/73 74鸽肉土豆汤/74 75火腿笋片鹌鹑汤/75 76黄颡鱼汤/76 81开洋豆腐汤/79 82海带冬瓜汤/80 83菊花脑汤/81 84开洋干丝汤/82 85芙蓉银耳汤/83 86苋菜汤/83 87五色蔬菜汤/84 88素什锦汤/85 89萝卜、豆腐汤/86 90瓠瓜汤/87 91金针菇汤/88 92咸菜慈姑汤/89 93芙蓉海底松/90 94地皮菜豆腐汤/91 羹 95西瓜密瓜羹/92 96红薯羹/93 97蚬子豆腐羹/94 98橘络元宵95 99荔枝火龙果/95 -
做自己的健身教练(英)怀亚特 著,赵科江 译身体健康是实现个人健康各方面的第一步。拥有一个健康结实的体魄能够抵挡、减少疾病发生几率。健康并不简单地意味着没有出现任何疾病和衰弱的征兆,真正的健康是全方位的。由英国资深健身教练撰写的这本《做自己的健身教练》将教导你如何评价自己的健康状况,如何制定健身行动计划,如何达到最佳运动效果及怎样培养良好的健身习惯等。全书以简要生动的文字介绍配以优美、精致的健身彩图,详细讲解身体各部分肌肉练习等动作要点及相关知识。本书不仅适合初学者,对长期健身爱好者也能起到一定的指导作用。本书是由英国资深的健身教练撰写,不仅适合初学者,对长期健身爱好者也能提供很好的帮助,是想要通过运动改善健美人士的宝典。 -
中国传统文化的陷阱端木赐香著这是一本独特的书。首先是内容独特。比如清官文化、贪官文化也被作者归入了中国传统文化的范畴。其次是思想独特,有人说作者走的是吴思和十年砍柴的路子。这只是一种泛泛的界定,事实上,作者走的是个人主义之路。顺着她的笔迹,读者会走进一个独特清新的思想境界!它引你思考,让你震撼:传统竟可以这样解剖,文化竟可以这样解读!这是一本好看的书。首先是文字。作者认为自己是拿幽默当武器的,她的文字俏皮、轻松、洒脱,嬉笑怒骂皆见功夫,会让读者不时发出会心的微笑。其次是作者的社会担当。作者任教于高校,五四运动中启蒙运动的缺憾和现代意义上的中国公民的缺失,让她的心中有切肤之痛,这种痛使她产生了自觉的社会担当,于是,刻意让艰涩远离学术,让学术具有了情趣!【作者简介】端木赐香,网名三糊涂,中国历史及传统文化研究专家。近年创作颇丰,其论述中国传统文化的文字一经在网上发表,便好评如潮,流传甚产。其文字酣畅犀利,观点新颖独特,已引发热烈争论,并受到热切期待。 -
肥胖自然疗法王强虎 编著本书特色:·文字轻松活泼,容易阅读。·图文并茂,趣味盎然。·按部就班为读者解答疑惑·随翻随读,符合读者需求。·以实用资讯为主,医学理论为辅。读病因、病理、诊断、症状,看要点、步骤、方法、小贴士。自然疗法是医学法库中一颗灿烂的明珠,是经过长期医疗实践探索出来的行之有效的非药物治疗方法。它集中西医理论、民间医疗于一体,具有全科医学的优越性,对人体无毒副作用,被医学界称为“绿色医学”。它简单易学,不受约束,患者无须掌握高深理论,只要通过实践,不受约束,患者无须掌握高深理论,只要通过实践,即可达到治病疗疾的目的。现代药物以其疗效显著、使用方便等特点主导着疾病的治疗,但药物治病的潜在危害或多或少影响着人体健康。科学家们发现,药物不仅会导致各种药源性疾病,而且还可能加重人体某些相关疾病。而自然疗法却突破了现代医学这一缺陷,强调对疾病进行整体调理,多病同治,即同一种方法治疗多种不同的疾病,特别是对久病未愈的慢性疾病有药物所不及的独特冶效。更为重要的是自然疗法能开发调动人体自身潜能,将人体潜在的自控力和调节力转换为治病的动力,调整和增强人体自身免疫力,达到治疾病的目的,收到其他疗法所不及的治疗效果,还可以受慢性疾病的折磨的人节省大量的治疗费用。鉴于种咱益处,目前医学界有识之士已把眼光投入到自然疗法的研究上,而今自然疗法的各种方法已席卷全球,这门绿色医学正被越来越多的人所认识和青睐。这套丛书第一辑共计8册,分别是《糖尿病》《高血压病》《冠心病》《颈椎病》《中风》《肥胖》《病毒性肝炎》《失眠》。编写过程中,作者参阅了国内外最新的研究资料,吸引了最新的观点和科学技术,结合多年临床经验,对危害人们健康的常见病分册介绍,精当描述每种疾病的基础知识、常见信号、健康教育,详细阐述了每种疾病的心理、按摩、运动、饮食、拔罐、药枕、敷贴、沐浴、起成等自然疗法,便于读者早期发现、早期防治这些疾病,拥有健康体魄。本丛书篇幅短小,内容分类独特,便于读者在不同场合寻找适合自身的疗法。文字通俗易懂而知识含量高,方法简便实用,取材便利,疗效确切,适合于慢性病患者及基层医务人员阅读。 -
家庭常见病食疗必读李不大 主编俗话说:药补不如食补。又言:小药治大病。在我们的日常生活中有许多行之有效的小验方和食疗方。这些小验方和食疗方对家庭常见病的预防与治疗有着独到之处,并体现出少花钱治大病、简便易行的鲜明特点,因此深受大众的欢迎。本书以家庭常用食物为主,辅以一些容易买到的中药材,博采众家之长,选其疗效可靠者,以家常菜、饮料、或外用的形式,向读者提供了700佘个食疗小验方。它们对内、外、妇、儿、五官、皮肤等科的病症以及一些疑难杂症,都有较好的辅助治疗作用。本书突出实用性和可操作性,广大读者一册在手,既可以根据自己的身体情况予以选用;也可以对家人、朋友提供帮助。其翔实的内容,方便实用的特点,堪称为一部名副其实的家庭食疗验方宝典。<
