在过去整整一年的时间里，晨报记者奔波于北京、上海、广州、武汉等地的各大医院，采访了10余位国内著名医学专家。文章陆续刊登后，其带来的各界反响一直在持续，公众对健康科普知识的渴求程度可见一斑。为此，我们特地将采访内容结集出版，以飨读者。洪昭光、胡大一、杨秉辉、向红丁……这些名字我们已耳熟能详，他们传播健康的足迹遍布中国大地。中国工程院院士钟南山、郭应禄教授为中国医疗事业做出了杰出贡献；刘湘云教授已85岁高龄，凝聚了这位著名专家一生宝贵的育儿经验；曾民德、王宁利、张志愿、章振林、孔维佳都发表了他们在各自专业领域里的权威声音；名中医夏翔发扬中医精髓，每一道食疗方都是一份对大众特别的关心……本书把医疗健康领域中很专业的问题，用科普的语言来表达，深入浅出，通俗易懂，读起来就好像专家正对你娓娓道来。

中国有句俗话：人不可一日无茶。华夏民族的茶五千多年来培育了中华民族发达的智力和健康体魄，同时茶叶的传播使世界认识了中国，同样也使中国走向了世界。茶文化有着丰富的内涵和外延，有关茶叶的神话传说可以追溯到上古时代神农尝百草和后来各个历史时期有关各种名茶美丽的传说，无一不渗透着中华民族对茶叶的一种特殊情感。喝茶治百病，防癌又美颜，简单、有效、经济的喝茶养生秘方快速简易的指导预防、治疗疾病一本完整实用的喝茶养生工具书。饮料是茶最好，茶叶当中绿茶最好，绿茶含一种抗氧自由基的东西，减少老龄化，越喝绿茶越年轻。在我国福建武夷山，那里的茶农经常说：“你买我们的茶吧，我们这茶好，因为我们这里很多人茶寿。”这里不叫高寿、长寿，而中叫茶寿。不管怎么说，喝茶能延年益寿，减少肿瘤，减少动脉硬化，这是肯定的。

全彩版“我家迷你小食谱”丛书的出版，充分满足了广大读者希望吃得美味，吃进营养，吃出健康的需要。全套丛书共四十八册，内容包括“家庭厨艺篇”，“进补食谱篇”，“营养美食篇”，“南北风味篇”四大系列。为方便读者阅读，全部采用锁线装订，小开本大版心。尤其具有震撼力的，是以每本五元的超低定价特惠面市，让读者诸君省钱，省时、省力、省事，真正把实惠还给了读者。本丛书内容丰富，操作技术简单易懂，一书在手，学以致用，举一反三，便能让家宴口味翻新，令家人众口易调，真正不失为一套老百姓买得起，读得懂、学得会的家庭食谱自助全书。

本书详细介绍上海市第六人民医院31个临床科室、9个医技科室的专业特色，并介绍230余位具有高级技术职称的专家简况。本书能为广大市民有的放矢地选择专科和医生就诊提供帮助。

人体主要是由蛋白质构成，摄取足够的蛋白质，即可增强体力，提高身体抵抗疾病的能力。不过，除了鱼和肉类之外，三餐也要吃适量的蔬菜，才能摄取到均衡的营养。编者有鉴于此，特别推出一系列的健康丛书，从养生食谱的《蔬菜篇》、《水果篇》、《食疗篇》、《健康醋与养生酒》，并相继推出《海鲜篇》、《肉类篇》。希望让读者了解各种食物的营养与食用疗效，并能烹调出令人垂涎的美食。本书详细介绍各种常见海鲜的营养成分和食疗效果，并以图文并藏的方式介绍各种海鲜的简易食谱，期望读者能够利用简单的食材，轻轻松松为家人烹煮出营养又健康的美味佳肴。

《糖尿病食疗精粹》简要介绍：糖尿病的诱因、饮食宜忌、“四因”（因证、因时、因地、因人）施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法；精选适宜糖尿病食疗的药膳方约150首，按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等，并对其使用时应注意事项作了简要说明。为便于读者选择使用，书末还列表说明糖尿病药膳常用食物、药物的别名、性味功能用量和注意事项，此外还介绍了常用药膳基本高汤、上汤、卤水的制作工艺等。

心理健康教育是以思想政治教育与心理保健教育紧密结合为基础，融政治学、心理学、教育学、社会学、生理学、卫生学等知识为一体的综合性、渗透性学科，从不同视角和层面深入探讨如何运用心理学等相关理论来各级疏导各种思想障碍，帮助青年学生正确地对待各种挫折，尽快适应大学生活，塑造健全人格，找到适合自己个性特点和能力的生活道路，发挥最大智慧潜能，在为社会作出贡献的同时，实现自己的人生价值。<

雇员帮助计划（EAPs）正在被全世界越来越多的用人单位用于处理雇员的情感、社交和心理需要。雇员帮助计划是一个着重工作场所的机制，它的作用是识别和帮助雇员解决问题。本书将帮助EAP顾问解决这些问题，同时提出导致工作表现欠佳的原因，并提供循序渐进的解决方法。为综合解决这些问题，本书也为如何寻找公共资源提供方向。本书描述了EAP的专业干预如何通过解决当今雇员普遍面对的问题以达到使他们恢复到高工作效率的目的。设计治疗方案最重要的一点，方案应该是为某一患者的特定的问题和需要而制订的。即使患者的问题相似，治疗方案也不能雷同。设计治疗方案时，我们要考虑雇员个人的优势和劣势、独特的应激源、社会网络、家庭环境以及相互之间的影响。咨询师可以将本方案中各种不同的治疗策略整合在一起，制订出一个详细的、全方位的治疗方案。相信本书将成为EAP专业人士的有用的工具书。<

本书介绍了100多种适合女性特点的训练方法。作者根据女性身体器官的发育特点，将人体分为瘦型体质、体育型体质和肥胖型体质3种类型，根据不同的体质，给出了臀部、腿部、腹部、背部的不同的训练方法。每一项训练都配有详尽的人体解剖插图和正确运动技巧的说明，细致入微的告诉你，在做这些运动时肌肉是如何拉伸、关节如何运动以及每一块肌肉的正确状态，让你对身体的运动有一个全面深刻的了解。　本书适合健美健身爱好者、体能教练、运动员、体育教师以及其他想获得最佳训练方法的人阅读。

《中老年医疗保健知识手册》列举了中老年的一些常见病。对这些常见病的患病原因、症状、危害、如何用药，以及各种常用药的简介，患病后的注意事项等都作了详细的介绍。内容包括老年的定义概念、老年常见病、老年人的饮食与保养、老年人常用药及用药常识。