健康
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煲一碗节气靓汤甘智荣 著本书从食材入手,以节气为单元,提倡春季养肝,夏季消暑,秋季润肺,冬季滋补。每一款汤品都精心选用合适的补益食材,细致讲解靓汤熬制过程。尤其适合儿童、青壮年成.人及老年人群设计的汤品也做了标注。读者参考此书,备好食材,悉心制作,跟着时令煲汤、喝汤,为健康加分。 -
居家护理实务梁鸿,王君俏,钱晓路 编《居家护理实务》围绕长护保险居家基本服务项目展开,描述了服务操作流程和规范。内容包括三大部分共六十多项实训项目,包括清洁卫生,营养摄取,排泄护理,移动、舒适和安全护理,生命体征观察与护理,药物疗法,标本采集,专科护理等相关模块。《居家护理实务》与长护保险政策密切配套,聚焦居家长护保险服务项目,填补了国内对居家非正式照护人员的正规培训的教材缺口,有助于提升长护保险居家服务者的服务水平,在目前长期护理人力资源不足的情况下,促进居家护理的发展。 -
国家食物营养教育示范基地建设规范国家食物与营养咨询委员会办公室 编《国家食物营养教育示范基地建设规范》有效推进国家食物营养教育示范基地的创建工作,规范对国家食物营养教育示范基地的组织管理,提升国家食物营养教育示范基地的建设质量,充分发挥国家食物营养教育示范基地的示范带头作用,助力健康中国建设,特制定本规范。 -
中餐烹饪与营养膳食专业综合实训贺正柏,张兴荣 编《中餐烹饪与营养膳食专业综合实训》旨在指导学生从事中餐烹饪岗位工作,意在培养学生良好的职业道德, 使其自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度; 培养学生具有从事餐饮业工作所需的爱岗敬业、吃苦耐劳、积极进取的工作态度; 培养学生具有从事餐饮业工作所推荐的安全生产意识、节约意识、环保节能意识、服务意识和创新意识; 培养学生具有从事餐饮业工作所推荐的学习新知识、新方法、新技术、新工艺的能力; 培养学生具有从事餐饮业工作所推荐的人际交往能力。全书分为素质篇、技能篇、营养篇、管理篇、就业篇, 每篇下设对应的实训模块, 实训模块下设具体的项目, 项目下设任务, 任务中含任务解说、任务准备、注意事项、任务实施、过程评价、巩固提高等内容, 充分体现任务驱动教学法。 -
图解《千金方》周宇 著《千金方》是一部系统完善的临床诊疗全集,其中的方剂囊括了妇、幼、内、外、心、肝、脾、胃等各科室病症的治疗方法。《图解千金方》以图解的形式对古籍《千金要方》进行了全新的诠释,其内容更加丰富,语言更加简练、易懂,更加符合现代人的阅读习惯。书中同时收入了大量珍贵的金陵古图、草药手绘彩图以及实拍药材成品图,让阅读更为直观。并针对当代人的健康特点,甄选了460余种家庭实用方剂,以及近千种民间疗病验方。 -
图解《金匮要略》杨雷利 著此书的主要特点:一是汇集了诸多中医药大家的学术观点,旁征博引,以使读者达到熟读一书而能通晓一门学科的程度。二是20世纪50年代学风严谨,治学朴实,此批著作皆经过反复推敲、集思广益、精雕细琢而成,经得起岁月的检验,可信度高。三是文字简洁精练,书中用了大量线条图、图表等形式把重点进行扼要归纳,便于读者理解和记忆。 -
战胜癌魔王彦晖 著王彦晖教授于1983年7月在福建中医学院获得学士学位,之后在厦门大学工作至今,主要从事中医诊断学和中医温病学等方面的科研教学工作。在科研临床方面,将癌症治疗、舌诊和湿病学研究作为主攻方向,形成了具有特色的科研和学科优势。此书总结王彦晖老师多年珍贵治癌经验, 整理临床中医治癌思路,有利于推广中医治癌方法。真实记录患者抗癌经历,普及整个社会对癌症以及治疗癌症对正确认识有深刻的积极意义 -
睡眠书宋永言 著内容介绍: 你是否也曾疑惑过人类甚至动植物为什么要睡眠?睡眠的存在意义是什么?怎样才能获得更好的睡眠?本书从睡眠的冷知识开始介绍,逐步带你走进睡眠的神奇世界,那里有对睡眠源起、睡眠过程的讲解,也有各种有趣的关于睡眠的延展知识。 这是一本科普睡眠相关知识的图书。全书用简洁易懂的文字搭配清新怡人的插画,为你带来轻松舒适的阅读体验,并教你如何睡出健康、睡出美丽、睡出好精神。 -
抑郁症怎么办张斌 著本书列举了与抑郁症有关的诸多问题,从中西医结合的角度给予专家解答,介绍了抑郁症的关键症状、需要做的检查、对症药物、治疗抑郁症的有效方法等等,特别是重点讲了抑郁症的心理治疗、抑郁症患者在日常生活中的护理方法,适合大众中推广普及。 -
杨力易经养生法·杨力生命养护三部曲杨力 著杨力教授在中国中医科学院研究生院为博硕士生主讲《易经》《黄帝内经》三十五年,行医四十余年,临床经验丰富,出版著作已逾三千万字。20世纪60年代即以一部百万字巨著《周易与中医学》一举成名,至今已有中文简体、中文繁体、英文、日文、韩文等版本,在全世界长销不衰,更有《中医运气学》《中医疾病预测学》《杨力讲黄帝内经》《杨力讲易经》《杨力全解易经》《周易象数学》《易经哲学大智慧》等著作奠定了她在学术界的权威地位。近年来杨力教授遵循《黄帝内经》“上医治未病”的精神及“只要能让中国人多活十年,宁愿自己少活十年”的诺言,在全国巡讲巡诊两千多场,将有五千多年历史的中华传统养生做了升华提炼,出版了以《杨力养生23讲》《杨力四季养生谈》《杨力抗衰老36计》等为代表的数十部养生科普书籍,为健康知识的普及做出了突出贡献。 本书是杨力生命养护三部曲之一。这套丛书用通俗易懂的语言向读者全面诠释了中国传统文化中的养生智慧,是一套值得收藏的文化科普图书珍品。
