本书从节气入手，详细讲解24节气相关养生知识，按照节气配伍食疗养生药膳方，介绍药膳组成食材、制法用法及其功效等。让读者了解健康饮食与节气的关系，体会传统中医的养生智慧，教大家如何顺应节气规律来养生，顺时而食。本书图文并茂，易学易懂，适合对中医养生和药膳感兴趣、想通过食疗养生的读者参考阅读。

没力气、睡不着、不开心、感觉哪儿都疼……你的身体总在用各种方式与你沟通，而你却视而不见。培养身体智慧，按身体喜欢的方式生活，才能让身体更快乐！美国整合医学权威、斯坦福大学医学博士瑞秋认为，身体比我们更知道自己的需求，听懂身体的语言，提升自愈力，才能得到心灵和身体的彻底治愈。本书中，你可以通过6组小测试，了解身体情况，找到引发压力、失眠、疼痛、焦虑、抑郁的根源；7组小练习，培养身体智慧，改善饮食、睡眠、运动、人际关系、生活目标五个健康基本面；28日疗愈计划，以及贴心的饮食清单、合理的日程安排、优质的起居方式，收获身心快乐的生活方式。

长夏养脾胃，本书介绍了补益脾胃的饮食之道，内容涵盖谷类、肉类，以及化湿好食材。到了入伏天——长夏，如果按补脾胃走，那就是用甘淡的食物；如果泻脾胃，就把脾胃吸收过多的营养赶出去，就用辛香的食物，还得加点儿苦味燥湿的食物。本书对应南北方不同气候，秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品。

一位抗癌医师多活50年的自救、救人生活方式医学：每天4杯蔬果汁，午晚2餐蔬果沙拉，轻松清毒3次排便，晒太阳快步走30分钟，癌症三高神奇远离你！自然养生法是顺应人的生理规律，借助天然的谷蔬来维护健康、促进自愈力的养生方式。本书第部分介绍了如何搭配人体生物钟，在对的时间吃对的食物，以及A、B、O、AB四种血型人群适用的饮食计划。第二部分讲述植物生化素的抗癌抗病功效，并介绍了番茄、甜菜根、胡萝卜、西芹、蓝莓、亚麻籽等15种被低估的含植化素的救命食材。第三部分讲述什么是“生、机、饮、食”，如何通过四阶段调整养成生机饮食的习惯，平衡失调的酸碱体质，远离疾病，并针对肥胖症、高胆固醇、糖尿病、骨质疏松、皮炎患者给出食疗建议。第四部分提供24道对症保健蔬果汁配方，分别从癌症保健、心脑血管保健、呼吸道保健、消化道保健、血糖保健、增强体质等方面，提供每道包含十几种蔬果营养的复合蔬果汁制作方法，以及搅打蔬果汁的细节问题的详细解答。期望每位读者通过选用合适自己体质、血型和健康状况的蔬果汁和蔬菜沙拉食谱，防癌、抗病、强壮精力，恢复来之不易的健康！

吃，是分层次和阶段的。按照先后顺序，依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升，从数量到质量，从食物品质到饮食文化，不同的层级，有不同的吃法。《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上，遵循天人合一的思想，根据中医中药学经典传承，按照食材不同的属性，结合人体自身不同的状态，选择适当的烹调方法，制作适合的“美其食”，追求独立守神，与自己和，与家人和，与世界和的“知道者”境界。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品，灵活运用中医思维来处理各种食材。美食课4 秋季养肺，本书介绍了补益肺气的饮食之道。顺应秋天的气候特点和人的身心变化，我们吃一些滋阴润燥的肉类。在秋天补充动物蛋白，推荐水禽，zui常见的水禽就是鸭子、鹅。秋天的“五菜为充”，就是吃一些根茎类的东西。秋天补肺气zui好的食材，第一要选长条山药，又叫薯蓣。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，本书遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出秋季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品，灵活运用中医思维来处理各种食材。

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