在这本书中告诉我们，很多食物中都含有一种叫作凝集素的不利于身体健康的蛋白，比如某些谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类和奶制品。这些存在于谷物、植物表皮和种子中的蛋白质被植物用来抵抗外敌。一旦摄入了这种物质，它就会在你的身体里兴风作浪，制造各种炎症，从而引发肥胖《纽约时报》畅销书作者冈德里博士和其他严重的健康问题。为了避开这种物质，冈德里博士提供了几种有效的应对方法：？ 吃蔬菜先去皮。大多数凝集素都存在于植物的表皮和种子中，给植物去皮或去除种子能够有效降低它的含量。？ 只吃当季水果。自然成熟的水果的凝集素含量最低，所以在苹果、浆果和其他富含凝集素的水果自然成熟后再食用，可以最大限度地降低凝集素的摄入量。？ 多吃精米，少吃糙米。全麦谷物和外皮坚硬的种子可能引起消化问题，它们中的凝集素含量都很高。他告诉我们，只要避开食物中的凝集素，就能获得真正的健康；即便不控制热量摄入、不运动，也可以拥有健康的身体和苗条的身材。

《301医院营养专家：心脑血管疾病饮食营养一本通》由解放军总医院第一医学中心营养科（301医院营养科）和相关医院营养学专家共同编写。针对心脑血管疾病的特点，介绍营养学基础知识，涵盖常见类别食物的营养价值，以及心血管疾病基础知识与各类营养物质的关系，提供最新的血管保健方式与新型营养素，简述运动与心脑血管疾病的关系。《301医院营养专家：心脑血管疾病饮食营养一本通》涵盖心脑血管疾病涉及的营养各方面内容，力求让有需求的人员都能从中有所收获，做到“一本通”。可供心脑血管疾病患者及其家属日常查阅，也可供临床医学工作者参考。

“救命饮食”系列整体围绕一个长期以来困扰公众的核心问题，给出作者潜心研究营养学60余年的答案：什么值得吃？什么是好的营养？饮食与疾病和健康究竟有什么关系？这本书是“救命饮食”三部曲的收官篇，也是作者基于数十年研究成果的全新力作，在书中，作者将人们十年来对“天然蔬食论”的争议归为三类：·挑战了人们对疾病的一贯看法。·挑战了人们对营养本身的一贯看法。·挑战了人们对什么是可靠的科学以及科学证据的一贯看法。对此，作者在这本书中逐一进行了正面回应。最后，他针对未来如何发展，如何完善具有科学影响力的机构提出一系列的建议，意在通过为公众赋能，改善人们自身的健康、社会的健康及全球的健康状况。这本书所关注的话题关乎人类的健康生活，也关乎营养学的思维范式、制度改革，这些都是我们在当下所处的时代面临和需要正视的。

这是一本关于如何有效抗炎的健康饮食指南，旨在帮助大家揪出导致慢性炎症的元凶，让大家彻底告别肥胖、过敏、抑郁、焦虑、偏头痛、胃疼、腹胀等，完全脱离亚健康状态，从此远离疾病。本书的核心方法是基于生物个体性的排除饮食法。排除饮食法分为两大阶段：第一阶段是排除期，即在一定时期内完全戒除可能的致炎食物，第二阶段是重新引入期，即分步依次引入之前排除的食物，并细心观察追踪，找到自己真正的致炎食物。接下来就是根据结果，定制专属于自己的饮食方案。作者会引导读者通过一系列测试找到自己应该排除的食物，并依次指导大家如何定制专属于自己的抗炎饮食方案。

《饿死癌细胞》是一本全面介绍癌症代谢疗法的著作。自然疗法专家、整合肿瘤学家和抗癌斗士纳沙·温特斯博士与营养治疗师杰丝·希金斯·凯利在肿瘤营养学领域耕耘了30年，确定了与癌症相关的十大体质要素，包括微生物群、免疫功能、激素和血糖等。优化和平衡这十大体质要素可以有效预防和治疗癌症。她们还制订了个性化治疗方案，从饮食、生活方式、运动和心理调节等方面给癌症患者提供切实可行的建议，帮助癌症患者缓解痛苦。

作为人类疾病史上最古老的医学奥秘，癌症备受世人关注。所有的癌症都起源于人体正常细胞，这是癌症特别令人恼火和反常的地方——它最初来自我们自身。癌症不是外敌入侵，而是一场内部叛乱。抗癌战争实为一场与我们自己的战争。《癌症密码》汇集了医学博士杰森·冯关于癌症的研究结晶。冯博士结合大量实例与数据，指出了癌症研究史上前两种理论范式的不足之处，并以进化论的视角提出第三种范式，回答了最根本的问题：什么是癌症？是什么导致了癌症？癌症治疗的希望在何处？我们对癌症的理解正在慢慢地经历一场革命。癌症的“种子”存在于所有人体内，但改变“土壤”的力量却掌握在我们自己手中。

“神奇的中草药”系列是一套写给孩子的、关于中草药文化的通俗读物。《厨房里的中草药》是“神奇的中草药”系列中的一册，通过讲述生姜、花椒、绿豆等二十多种厨房中常见的调味品、家常菜等的药用价值的小故事，为孩子们揭开中草药的神秘面纱，通过本书，孩子们不仅可以简单地了解中草药，还能在阅读中领略成长的智慧以及中草药的神奇。

知道中医的常识，不是要求大家变成医生，但要变成一个明事理的人。这样你将来得了病会有一个辩证的，有一个从正反面看的态度，能形成自己的价值观和看法。本书从认识中医、中医非药物疗法、识字、民以食为天、七情、历史、医案等方面入手，告诉我们如何掌握中医的常识，成为一个能自救，能帮助家人、朋友的明道之人。

本书是一个中国人和一个法国人，以简单的英文交流而写成的书。这是一场古代传统中医理念和现代思维方式的对话，内容始终围绕着中医的精华要义，并力求释繁就简。现代的中医临证过于关注不和谐的病象模式，并专注于努力纠正这些不和谐的现象。然而，传统中医并不只是汲汲于“局部”的不和谐，他们更关注整体，因为“局部”揭示着“整体”，他们直观地把握“整体”。只有深入学习古代经典，才能够运用传统中医的基本原则来实践，而不至于在学习繁复又看似矛盾的后世各家学说时陷入迷惑。这样才能根据病患的体质、神质和邪正斗争反应情况，以药物的气味升降为基础，来配伍合适有效的方剂，而非根据课本上笼统的方剂功用来机械用药。对于有所领悟的医者而言，一切都只是开始。

本书是一本真正的穴位按摩百科。本书还收录了60种家庭常见病症和12种儿童常见病症的按摩方法。本书还收录十四经脉腧穴和经外奇穴以及小儿特定穴，介绍其主治、定位、快速取法、特效按摩等内容。双码排图片，包括人体骨骼图和真人实体图。让您按图索骥，不再担心找不准穴位。扫描二维码，即可看清穴位如何找，经脉怎么走。一本市面上鲜有的，全家老小都能用上的经穴调养书。