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科技小史:食品史
作者:杨文翻,杨靖
出版社:辽宁少年儿童出版社
出版时间:2014-04-01
ISBN:9787531526285
定价:¥28.00
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内容简介
科学技术史是人类文明发展史的主体之一。通过几千年来某一项科技事物的演变历程,表现科学技术与社会的相互关系,从而激发小读者学科技、用科技、爱科技的热忱,启迪智慧。
作者简介
暂缺《科技小史:食品史》作者简介
目录
一、食品发展史的十个里程碑
人工火的发明
陶器的发明
甑的发明
盐的发明
豆腐的发明
显微镜的发明
罐头的发明
食品加工机械的发明
冷冻干燥技术的发明
基因工程的发明
二、风靡世界的十种食品
啤酒
可口可乐
麦当劳
冷饮食品
面包与馒头
米饭
面条
茶
咖啡
巧克力
三、中国十大传统节日的代表食品及风俗
春节——吃年糕
元宵节——吃元宵
清明节——吃馓子
端午节——吃粽子
魁星节——不吃青蛙
中秋节——吃月饼
重阳节——吃重阳糕
冬至节——吃馄饨
腊八节——吃腊八粥
除夕——吃饺子
人工火的发明
陶器的发明
甑的发明
盐的发明
豆腐的发明
显微镜的发明
罐头的发明
食品加工机械的发明
冷冻干燥技术的发明
基因工程的发明
二、风靡世界的十种食品
啤酒
可口可乐
麦当劳
冷饮食品
面包与馒头
米饭
面条
茶
咖啡
巧克力
三、中国十大传统节日的代表食品及风俗
春节——吃年糕
元宵节——吃元宵
清明节——吃馓子
端午节——吃粽子
魁星节——不吃青蛙
中秋节——吃月饼
重阳节——吃重阳糕
冬至节——吃馄饨
腊八节——吃腊八粥
除夕——吃饺子
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