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猫头鹰的咖啡馆

猫头鹰的咖啡馆

作者:佐拉 著

出版社:中信出版集团

出版时间:2016-10-01

ISBN:9787508664514

定价:¥39.00

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内容简介
  什么?这本《猫头鹰的咖啡馆》的主角竟然是一只名为Olly的猫头鹰?而且我们还会跟着Olly一起去看咖啡的前世今生,并了解咖啡文化——自由的美国、浓情意大利、浪漫法兰西、梦幻土耳其、热情东南亚!接下来,我们还会去咖啡豆的产地参观“咖啡的朋友圈”——各产地的明星咖啡豆。什么是咖啡因?咖啡应该怎么喝?黑咖啡是什么?白咖啡又是什么?喝黑咖啡会变黑吗?还有每个喜爱咖啡的人关心的冷知识。别忘了还有我们要用的咖啡器具,各式各样的瓶瓶罐罐等等。 让我们跟着猫头鹰Olly一起进入咖啡王国!
作者简介
  佐拉,一个喜欢足球和摇滚乐,钟爱咖啡和养乐多的漫画家。 近年来,一直创作猫头鹰Olly系列漫画在网上更新发表,并会相继推出系列图书。 自由职业者,从事设计和插画的工作,曾经合作过的品牌包括耐克、李宁、爱普生、搜狗搜索引擎、阿桑娜旗下品牌a02时尚女装、联想电脑、京东商城、丹尼尔·惠灵顿手表等等。 站酷网推荐、拥有百万人气的优秀设计师和绘本画家,曾出版过漫画图书《佐拉,漫生活!》、《异想星球—Hello,我是托比小黑!》等。
目录
前言 咖啡这东西
第一章 咖啡的前世今生
(咖啡的由来与上千年的咖啡风潮)
(一)咖啡的由来
(二)一颗神奇的豆子
(三)豆子家族之争
(四)豆豆王国
第二章 周游咖啡列国
(世界各地咖啡文化)
(一)美国:咖啡,要喝得自由!
(二)浓情意大利
(三)意式咖啡
(四)浪漫法兰西!
(五)梦幻土耳其!
第三章 咖啡朋友圈
(咖啡豆产地之间的联系,以及各产地的明星咖啡豆)
(一)拉丁美洲!
巴西
哥伦比亚
危地马拉
巴拿马
哥斯达黎加
萨尔瓦多
(二)非洲!
埃塞俄比亚
肯尼亚
卢旺达& 坦桑尼亚
(三)咖啡,好莱坞!
第四章 不只是咖啡
(咖啡冷知识和有趣的咖啡问答)
什么是Barista ?
咖啡应该怎么喝?
黑咖啡是啥?白咖啡是什么鬼?
什么是咖啡因?
第五章 Olly 咖啡帖
(Olly 教大家用各国有特色的咖啡器具冲煮咖啡)
手冲咖啡(Hand Drip Coffee)
法压壶(French Press)
爱乐压(Aero Press)
摩卡壶(Moka Pot)
虹吸壶(Syphon)
土耳其壶(Ibrik)
越南壶(Vietnamese Pot)
— 后记 —
“没有最好喝的咖啡,只有最适合你的那一杯!”
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