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明日的便当

明日的便当

作者:[日] 饭岛奈美 著;吴绣绣 译

出版社:北京联合出版公司

出版时间:2016-10-01

ISBN:9787550282414

定价:¥42.00

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内容简介
  母亲心中牵挂着家人的健康和营养,在忙碌的早晨,精心制作的便当,是孩子长大成人后也难以忘怀的味道。在这本书中,既有忙碌的早上可以轻轻松松做出来的便当,也有利用提前做好的常备小菜,稍微加工即可完成的便当,还有需要费一些心思仔细去做的便当。
作者简介
  著者简介 饭岛奈美,料理设计师,1969年出生于东京,活跃于和美食相关的影视、广告、杂志、出版等领域。《海鸥食堂》《东京铁塔》《南极料理人》《眼镜》等影视剧中那些给人留下深刻印象的、温情美好的食物均出自她手,其中引人注目的是在国内享有超高人气的《深夜食堂》。 译者简介 吴绣绣,从OL毕业成主妇,身体里天生自带白羊座小马达,每天产生蓬勃的劲头和想法用于家庭诸事。喜欢待在厨房里体会四季变化。“生涯懒立身,腾腾任天真”是生活信条,所以决定就这么一天天、一点点,不急不缓把日子熨平整、抚妥帖。
目录
简 目
前 言
chapter1 基础便当
chapter2 常备小菜便当
chapter3 用平底锅制作盖饭便当
chapter4 世界便当
chapter5 饭岛老师的便当日记
后记
食材索引
目 录
前 言
chapter1 基础便当
三文鱼饭团
烤三文鱼
鸡蛋烧
微辣煎鸡块
金平牛蒡
chapter2 常备小菜便当
醋浸烤三文鱼便当
汉堡肉便当
炸肉饼便当
牛肉胡萝卜卷便当
味噌柴鱼牛蒡炒猪肉便当
樱花虾香炒萝卜丝干便当
萝卜丝干鸡蛋烧便当
让做便当变轻松的常备小菜
梅干甜醋
酸甜腌胡萝卜
煮羊栖菜和小杂鱼干
莲藕丁炒鸡肉碎
汉堡肉团
昆布三文鱼
味噌柴鱼炒牛蒡
香炒鳕鱼樱花虾
chapter3 用平底锅制作盖饭便当
魩仔鱼和细香葱鸡蛋烧盖饭便当
那不勒斯盖饭便当
酱汁炸猪肉卷盖饭便当
旗鱼咖喱盖饭便当
chapter4 世界便当
尼斯风沙拉饭便当
用保温壶制作白粥便当
虾仁咖喱炒鸡蛋便当
青花鱼三明治便当
chapter5 饭岛老师的便当日记
赏花
垂钓
登山
专栏 饭岛老师的便当
1 让便当变好吃的法则
2 我的调味料
3 我的厨房工具
4 我的方便食材
后记
食材索引
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